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我的朋友,不是外人,你去張羅幾個菜,我好好陪陪客人。”
祁叔笑了笑,覺得自己問的有些多餘,廖玉纖能出現在這裡,說明沙江幫內大局已定,自己倒是不用為廖爺擔心了,“大小姐,你們稍等,我這就去安排。。”
祁叔一走,林洛就笑道:“廖小姐,不用這麼隆重,隨便點幾個菜就可以,沒這麼多講究。”
“洛哥,這可不行啊,咱們原來是客,你也知道,俺以前就是廚子啊,我看到祁叔就感覺特別親,廖小姐請客,肯定不能怠慢了咱們。”王墩嘿嘿笑了起來,這犢子是吃貨,本社又是做廚師的,對吃非常在意。
林洛無可奈何,知道胖墩就這個尿性。
“呵呵,王先生說的沒錯。你們是我的客人,我自然不能怠慢了你們。”廖玉纖說著對林洛道:“林大哥,你們等一會兒,我出去一趟,一會兒就過來。”
林洛點了點頭,廖玉纖已經走了出去。
廚房內已經忙成了一鍋粥,祁叔親自下廚,這些徒子徒孫生怕除了紕漏,惹怒了祁叔,都小心翼翼的伺候著,給祁叔打下手,除了廖爺和大小姐來了,祁叔才會下廚,平時祁叔可是從來不下廚的。
“大小姐,你怎麼來了啊?”忙著作料的祁叔看到廖玉纖進了後廚,忙道:“大小姐,你出去吧,這裡是男人忙活的地方,你怎麼能進來。”
“祁叔,沒事兒。”廖玉纖說道:“對了,祁叔,我爸讓你養活的食材,今天都處理了吧,你動作快點啊,別弄太久了。”
廖玉纖說著紅著臉走了出去,祁叔聽得一愣,接著有些好笑,要是廖爺知道了,不知道自己怎麼交代呢。
“師傅?真的要處理掉?”看到祁叔打手勢,一個小廚子有些不確定的道。
“讓你去就去,哪兒這麼多廢話。”祁叔笑道:“再說大小姐開口了,。你還敢拒絕不成?廖爺來問,也不用怕,反正是大小姐讓做的,又不是我們擅自處理掉的。”
林洛他們等了沒有多久。祁叔就帶著人一道一道菜端了上來,等菜上桌後,祁叔道:“大小姐,大補湯還需要等一會兒,火候不夠,不過很快就會上來了,你們慢用,有事兒你直接叫我。”
“嗯,你先去吧。”廖玉纖打發走祁叔,對林洛做了一個請的手勢。微笑道:“林大哥。祁叔的手藝很不錯。我爸就經常在這兒用餐。他可以說是我爸的御用廚師了。”
祁叔的廚藝怎麼樣,林洛並不清楚,可看菜品的賣相。還是相當不錯的,菜品有熱菜有兩個菜,葷素搭配的非常合理。
不用廖玉纖說,王墩就率先動筷子了,夾住一隻蟲子似的東西放進了嘴裡,細細的品味了起來,對看的愕然的林洛道:“洛哥,這是蟲菜,應該是黃粉蟲。蟲菜就數滇南最有名。有句話你肯定聽說過,吃蟲吃蟲。天下英雄,嘿嘿,洛哥,你別不好意思,真的很好吃,你嘗一嘗啊!”
林洛可以說也是半個吃貨了,聽到王墩的話,還是覺得有些不對味,這南方人什麼都吃啊,不過想到人家廖玉纖是東家,今天主動請客,自己要是不吃,那也太沒禮貌了。
林洛朝微笑著望著他的廖玉纖點了點頭,學著王墩的樣子夾著一個黃乎乎的東西,放進了嘴裡。
“林大哥?怎麼樣?這道菜還可以吧?”廖玉纖不覺得什麼,他雖然是從滄松跟著廖奇雄遷徙到了滇南,但她在滇南生活了這麼長時間,可以說算是地道的滇南人了,早就習慣了這裡的一切。
老話一方土養一方人,還是非常有道理的,不可能有水土不服的現象。
“好吃。”林洛尷尬的笑了笑,他覺得這道黃粉蟲菜也就是一般,實在是一想到他是蟲子做的,林洛就沒心思品嚐了。
他剛才的舉動,純屬是維護廖玉纖的面子,廖玉纖也看出來了,有些好笑,給林洛介紹了其他的菜品,“林大哥,要不要喝酒?這裡有蛇酒,很不錯的。”
“廖小姐,不用問洛哥了,在吃這方面,俺是大行家啊。有什麼上什麼,最後一道壓軸的,俺還不知道是什麼呢,得留著肚子。”王墩哈哈笑,這犢子蹭吃蹭喝,一向是他的強項。
祁叔最後一道龜蛇大補湯上來的時候,林洛和王墩已經吃了個七八分飽了,若不是廖玉纖提醒,他們都忘記了還有個壓軸的湯品。
“呵呵,林先生,你們是大小姐的貴客,這道龜蛇大補湯,可以定要好好嚐嚐,這是廖爺讓我養的食材,這蛇我養了五年,這龜養的時間也不短了。今天為了宴請你們,我全都一鍋燴了。”祁叔親自把湯品端了上