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道：“見過郡主”秀兒說：“歐陽小姐多禮了，我與小姐也算投緣，你要是不嫌棄就和玉兒一樣喚我一聲姐姐好了。”歐陽珊珊高興的說：“那我以後就喚你秀兒姐姐，你也直接叫我姍姍好了。”秀兒有點擔心她就這樣帶她們到處跑，會不會讓她們的家人不高興，她們說沒事。秀兒覺得也得培養自己的心腹，讓白雪綠竹，冬梅秋菊是個丫頭也跟著去了。秀兒現在身懷有孕，不想那麼麻煩，一個莊子一個莊子的慢慢去看，就直接問管家，哪些莊子是靠山的，且周圍住的人比較少。管家說了幾個莊子，秀兒讓他帶他們到就近的莊子上看看，一行人到了莊子，這莊子在山腳下，佔地上千畝，只是種了一些果樹，管家說著莊子一年也沒多少收成，秀兒看了這莊子，覺得這莊子很不錯，不管是養豬場還是養雞場都很適合，問管家：“這下一個莊子大一些還是這個莊子大一些？”
管家說：“王爺的莊子最小也有幾百畝，這個莊子不算大，下一個要去的莊子與這莊子差不多，也是在山腳下，比這莊子大。只是稍微肥沃一點，不過也沒什麼收成，王爺的這些莊子只是為了養活莊子上的這些人罷了。”
秀兒明白了，感情她說想要靠著山的莊子，這些莊子基本上都沒什麼收成，那給她建養殖場正好。秀兒對管家說：“將莊子的人都召起來吧，我有話說。”
很快，莊子的管事就將莊子上的人全召集起來了，秀兒看著那些人，數了一下，有二十幾人，問：“人都到齊了嗎？”管事的說：“都到齊了。”秀兒說：“我是肖秀兒，現在六王爺將這莊子交給我打理，可是我想做點別的。將這莊子改成養雞場，就是專門養雞的地方，你們以後就只養雞了，這一個月你們至少要給我孵出1500只小雞，每個月至少1500只，分三批，就是每個月上中下三旬，每一旬至少要孵出500只小雞，每個月孵出來的小雞都好好養著，公雞4個月後就賣掉，母雞留下一些下蛋孵小雞，其他的也賣掉。這到時候我會派人告訴你們將這些雞賣到哪裡去，怎麼賣，你們明白我說的了嗎？”
管事的問：“回稟郡主，那我們這一莊子的人都做些什麼，不會是全都養雞吧？”
秀兒說：“在第一批小雞長大之前，你們全都養雞，我會付給你們工錢，等賣雞的時候會有賬房什麼的，這些都是幾個月後的事情，你們現在要做的就是好好養雞。養好了，你們不只有工錢，我還會有別的獎勵，多勞多得，以後每隻雞買了你們都會分到5文錢，不要小看這五文錢，你們自己算算，一隻雞你們分到五文錢，一個月你要是養了150只雞，到時候賣了你就有750文錢，那一年就是9兩銀子，這將來你們養的雞會越來越多，你們自己算一算，要是你一年養了一萬隻雞賣了那該分多少錢，而且，每個月，養的雞最多的人會有1兩銀子的獎勵，每一年養的雞最多的人有10兩銀子的獎勵。同時，你們也要互相監視，不允許出現偷別人養的雞或者殘害別人的雞，要是發現這樣的人，舉報者可以得到10兩銀子的獎勵，同時那個偷雞摸狗的人將會被打20大板，然後趕出莊子。”大家聽得雲裡霧裡的，秀兒說：“具體的事情我後天會讓我身邊的白雪來告訴大家，到時候他會將具體的事情告訴你們，現在大家都散了吧。”
養雞場的事情決定了，秀兒一行人就往下一個莊子趕，馬車上，司楊陽問：“娘子，你這樣做有什麼道理嗎？”
秀兒說：“相公，我暫時還沒有計劃好，等回去之後再與你慢慢說，好嗎？”“那好”司楊陽答道。
到了下一個莊子，秀兒直接讓管事的將所有人召集起來，秀兒告訴他們她要將這莊子改成養豬場，讓他們先建豬圈，豬圈建好之後，她會派人來告訴他們怎麼養豬。莊子上的人不知道秀兒想幹嘛，不過主子吩咐的事情，也只有照辦，況且這莊子一年也沒什麼收成，莊子上的人也沒多餘的收入，秀兒告訴他們按照秀兒的方法，保證他們一年下來除了月前還會有二三十兩銀子的其他收入，大家就沒什麼意義了。
回到六王府，玉兒問：“秀兒姐姐，你要將莊子改成養雞場，養豬場，到底要幹嘛呀？”
秀兒說：“玉兒啊，姐姐我初到京城，這什麼地方都得花錢，我要是不給自己這點活計，不是要喝西北風了。”
玉兒說：“六皇叔不會讓你喝西北風的，況且，養那些能賺錢嗎？”
秀兒看著玉兒，說：“賺不賺錢，到時候就知道了。”
玉兒也不再多問，倒是歐陽珊珊，說：“秀兒姐姐這方法妙，要是將來整個京城的大小酒樓，達官貴人都買秀兒姐姐莊子
