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他見我直溜溜的打量他,心裡也不惱,只微微含笑的回視著我,“如此說來,姑娘對茶之一道定是頗有研究,但說無妨,宮某願聞其詳。”
那群好事的圍觀者皆帶著三分看好戲的表情瞄著我。
我視若不見的走上案前,指著那十隻茶盞淡笑道,“我說勝負已分當然是有根有據的,大家可先看這兩杯茶的色澤。”
我一左一右端起兩杯茶呈到眾人面前,“舉凡品茶,湯色是以純白為上。色純白,表明茶質鮮嫩,蒸時火候恰到好處。色發青,則表示火候不足,色泛灰則顯示蒸時火候太老,色泛黃,說明採摘不及時。你們可以看一下,我左手這杯略略泛黃,也即是說,這位楊員外,選用的茶葉本身就不如這位胖員外,胖叔叔略勝一籌。”
楊員外聞言,不禁冷下那張瘦臉,鼻中哼著氣兒道,“單憑這點即可下結論了嗎?未免過於兒戲。”
“當然不單憑這一點。”我不甘示弱的遞給他一個白眼,笑著說道,“大家可繼續看這兩杯茶的湯花,其一,窺其色澤,當然,品評湯花色澤的標準同上,明顯又是楊員外差了些。其二,是看湯花泛起後,水痕出現的早晚,早者為負,晚者為勝。你們看,我右手這杯,湯花細勻,緊咬盞沿,久聚不散。再看左手這杯,湯花泛起後,不能咬盞,很快就會散開。湯花一散,湯與盞相接的地方就會露出水痕,所以說,又是瘦叔叔略負一籌。”
第2卷 第9章 交友
說完,我將兩杯茶橫遞到宮先生面前,大夥兒爭先恐後的湊來觀測,外行人皆唏噓著直點頭,“是啊是啊,果如姑娘所言,還是蘇員外高啊。”
“姑娘,佩服佩服!”宮先生拱手笑道,“在下宮南雁,是這間茶嗣的主人。今日有幸在此得遇知音,還請賞臉,移駕齋內,待我略備好茶,你我共享。”
“宮先生太客氣了。”我不禁略略泛羞。
說起茶道,我也只是略知皮毛,剛才所說,大抵都是書上看來的,可沒這位宮先生說得那麼好。知音,呵呵,半桶水知音吧!
想不到古人還滿熱情的,只在大街上隨隨便便結交了一個朋友,就會請人去喝茶?
“請。”宮南雁含笑伸出右手。
“宮先生,我……”
“請吧,姑娘,凌雲齋可不是隨便什麼人都進得去的喲。”路人甲忍不住插口,聽口氣不無羨慕之意。
“是啊是啊,凌雲齋的茶天下聞名,你不去嚐嚐以後定會後悔。”
“姑娘可是有急事?”宮南雁禮貌性的向我頷首。
“急事到沒用,只不過,你只請我喝茶,不請我吃飯嗎?”我摸摸有點乾癟的肚子,眨眨眼。
宮南雁不禁失笑,“品完茶,宮某再陪姑娘去積雲樓用膳,可好?”
“好。”有得白吃為什麼不吃呢?我笑嘻嘻的點了個頭,跟著宮南雁大搖大擺的走入凌雲齋。
這茶嗣建得十分雅緻,更是在鬧中取靜,別有一番風味。
宮南雁將我迎上二樓雅座,在靠窗處落座。此處的桌椅均用黑檀木打造,坐著十分舒適。
“宮南雁。”我見他怔了怔,不由淡淡笑道,“我這樣叫你可以嗎?”
“當然可以。”
“宮南雁,你確實是個奇怪的人。你一直這樣對人毫不設防的嗎?你難道看不見我一身粗衣麻布?不怕我是從哪個大戶人家跑出來的?不怕我汙了你這高貴的地頭?還有!你看不見我的頭髮嗎?你真得一點感想都沒有嗎?”
“你問了這麼多的問題,要我先回答哪一個呢?”他不禁笑了,“在下只是請姑娘來喝茶的,何必還要盤查家世呢?”
“哈哈。”我爽朗的笑了笑,抬手拍拍他的肩膀,“你說的對,反而是我,猜東猜西的,到嫌得太小家子氣了。宮南雁,你算是我來到古代所交的第一個朋友,你比那些人可愛多了。”
“啊?”他舉杯微微側目,似有諸多不解的瞧著我。
聽不懂就算了,我淡然的笑了笑。
“還未請教姑娘高姓大名。”
“我姓雲,名若寒,你叫我若寒吧,可別姑娘來姑娘去的了,我聽著怎麼就覺得那麼彆扭呢。”
“今日有緣結識若寒姑娘,但覺姑娘與眾不同,似乎……”
“帶有幾分男兒豪氣?”我替他接著說道。
“正是。”他撫掌大笑。
“那當然,我可不是你們這個時代的小媳婦……”
“啊?”
“呵