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華,所以當他端出一盤色香味俱全的栗子雞時,嚴小夏彷彿看到了奶奶家飯桌上那盤栗子雞,感動莫名。

帶著膜拜的心情,品嚐了一口栗子雞,卻覺得還不是記憶裡的味道,也不知道是缺了什麼……

“真好吃啊!”二丫卻已激動的叫起來,彷佛吃到了什麼山珍海味。

“夫人覺得呢?”廚子佃貴只看著嚴小夏問道。

“很好了。”嚴小夏放下手中的筷子,“佃貴師傅的手藝真的很好呢。其實這道菜呢,有很多種做法,我記得我看食譜上寫的,有人用炒的,有人用燉的,也有加上一些豬肉、菇類之類的輔料,都是很好吃的呢。佃貴師傅如果有興趣,回去之後可以做下試試。”

“食譜?”廚子佃貴眼前一亮,“不知夫人從哪裡看的食譜?現在是否還在?可以借我學習嗎?”

“啊?”嚴小夏汗了汗,她只不過曾經因為懷念這道菜,在網上查過而已,這可沒法跟別人說。

“沒有了,只是以前在孃家的時候,不知道在哪本閒書上看過。呵呵。”乾笑兩聲,急忙繼續吃栗子雞,讓這個話題結束。

聽嚴小夏說沒有食譜,佃貴有些遺憾,便告辭說要回去了,說他們掌櫃的還在店裡等著呢。

“店裡?”嚴小夏疑惑的抬頭,“什麼店?”

“福滿堂啊。怎麼?我沒說過嗎?我是蘇州城福滿堂的廚師。”廚子佃貴憨憨的笑了笑,“對了,夫人,這道菜可以放到我們福滿堂賣嗎?”

“福滿堂?酒樓嗎?”嚴小夏還真沒想到,英慕華會特地請一個酒樓的大廚過來,想了想,她慢吞吞的問:“是新開的酒樓嗎?有什麼招牌菜?為什麼你要到我這裡來學這道菜啊?”

廚子佃貴搔搔頭:“算是新開的吧……我也是剛進這家店,招牌菜什麼的我們掌櫃的還沒定呢,其他店裡的菜我也會做的,味道肯定不比他們的差,夫人有空來嚐嚐。”

嚴小夏有些急:“到底誰讓你來我這裡學菜的?”

“我們掌櫃的啊。”

“你們掌櫃的是姓英嗎?”嚴小夏有些心跳。

廚子佃貴卻是搖頭:“不是哦,我們掌櫃的姓陳。”

“是這樣……”嚴小夏有些失望的笑了笑,“這菜你們隨便用就是了,不過以後有機會我去你們福滿樓吃的話,要記得給我打個折扣哦?”

“那是當然,我回去會跟掌櫃的說的。”廚子佃貴笑著回答。

送走廚子佃貴,二丫急不可耐的奔去廚房,一臉崇敬的端出那盤栗子雞放到飯桌上,對嚴小夏說:“夫人,這菜做的真的很好吃是吧?”

“嗯,很好吃。”

只是不是記憶裡的滋味,或許懷念的之所以成為懷念的,便是因為再也回不去了吧。嚴小夏在心裡嘆了口氣,振奮起精神:“二丫,告訴你哦,我能一個人吃掉這一大盤子呢!”

“夫人?!”二丫一臉驚嚇。

嚴小夏哈哈大笑:“瞧把你嚇得,我跟你開玩笑呢,這菜還要留給老爺回來吃呢,告訴你哦,這個菜很補身體的。”

“菜不就是能吃飽肚子就行?還會補身體?怎麼補啊?”

“這個……反正就是補啊!真的!”嚴小夏只記得這菜確實對身體好,卻是不記得具體的功效了。

於是二丫懷疑的哼了一聲:“夫人您就騙我吧!誰不知道補身子要吃那些好貴的藥啊,好像……人參什麼的吧?”

“嘁,夫人我還能騙你不成!”

“……”

“二丫!你不相信夫人我?!”

“……”

“二丫!上街!”嚴小夏氣鼓鼓的站起來。

“去哪兒啊?”二丫納悶的看著嚴小夏,怎麼突然又要上街了?

“去書鋪!我去買書給你看!這菜真的很養身子!”嚴小夏賭氣的道。

二丫又無力了:“夫人,您就別麻煩了,我又不認識字……”言下之意:她又不認識字,還不是夫人說什麼就是什麼?

“我讀給你聽!”嚴小夏忿忿。

為了證明自己說的沒錯,嚴小夏帶著二丫去買了幾本書回來,然後立刻埋首書本,希望能找出有關栗子、有關雞肉營養價值的內容。

雖然繁體字難認,雖然書裡的內容不夠白話,可是皇天不負有心人,嚴小夏累的眼都快花了之後,終於讓她找出來幾句話,立刻興奮的將二丫叫了過來,打算跟她說個清楚。

“二丫,看見沒,書上說,栗子能治腎虛,腰腿無力,

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