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肖卿也沒有睡著，只眯著眼睛看著秦瑤兒，見他面上一會紅，一會笑的，也不知在想些什麼，但可以肯定是高興的事，便也不去擾他，心裡只覺得他可愛的緊，這會兒聽他竟笑出聲來了，不免好奇：“瑤兒想到什麼這般有趣，不如說出來讓我也樂樂！”。
秦瑤兒紅了臉，自是不好把自己在心裡取笑胖男子的事說出來，見肖卿只笑著看他，也沒自覺便開口了：“大小姐不喜（霸氣書庫…提供下載）歡那種圓潤的？”。
突然的一句問得肖卿有些懵：“哪種？”。
秦瑤兒這會兒才反應，自己正和一個女子在討論她喜（霸氣書庫…提供下載）歡什麼樣的男人，一時羞赧不已，支支吾吾的回道：“就是……今日在布莊裡那個……胖胖的……”。
“哦！”肖卿恍然大悟，“其實圓潤豐滿的也很好，不然我怎會想將瑤兒喂胖些。只是那人人品不好。”說著便在秦瑤兒臉上親了一口，摟緊了他，“不論豐滿的也好，苗條的也罷，卻都只是一副皮囊，都會隨著歲月老去無光，真正永遠吸引人的是內心。所以不論哪一種都比不上我的瑤兒好，外在也好，內在也罷，瑤兒在我心裡都是一等一的。”。
秦瑤兒被她誇得頗為不好意思，只貼緊了他，想著肖卿這般疼他，對下人也很和善，有時還幫忙別人的難處，這樣的主子自是極好的，便小聲說：“瑤兒沒那麼好，大小姐才是最好的。”
肖卿沒吱聲，想著自己對別人也算客氣，體恤的，但她心裡明白那不過是面上做做，其實心裡都是不痛不癢的。秦瑤兒見肖卿沒吭聲，不免擔心的抬頭看看，一動靜倒是驚醒了她，肖卿笑著在他額頭上一吻：“我待別人好不過是面上圖個虛榮，不像瑤兒是真把別人的難處掛在心上，我自是比不過瑤兒的。”秦瑤兒剛想開口，卻被肖卿輕壓了嘴唇，“不過這樣挺好，家裡總要有個唱白臉的，以後我做白臉，瑤兒做紅臉便是。”。
秦瑤兒見肖卿笑得輕鬆，心裡也高興起來，雖然還不懂紅臉該如何做，但既然肖卿這樣說了，那他便應下。
第 章 前兩日定製的推車和鍋子都已經做好了，肖卿十分滿意，分別又定製了二十輛推車和五十隻鍋子。到了知味樓，將東西拿給大家看過後，肖卿說道：“推車主意是上菜用的，這樣可以節省人工的時間，一桌一次上齊，也不會上錯菜，一層大廳不過幾個夥計就能顧過來。有的客人菜點的多，桌上放不下就可以把推車停在旁邊，方便客人取用。”。
大家聽後連連點頭，都說是好主意。肖卿又將散熱的方法大致的說於她們聽，實物還未做好，她只拿出圖紙給大家看了，雖然他們都還摸不著頭腦，但見肖卿已經拿了主意，也就安下心來。
肖卿接著說：“我今日已將底料的配方拿來了，要跟廚師討論後才能定下來，希望晚飯時能做出來大家嚐嚐，到時這鍋的用法大家自然就明瞭了。”。
何掌櫃點點頭，略一沉思才開口道：“大小姐進廚怕有不妥，不如把廚師請出來商議。”
“這一點何掌櫃不用擔心，我是不講究那一套的，而且這烹飪之事豈是一張嘴就能說得好的，現在是緊要時期，別的虛禮都該靠邊才是。”。
何掌櫃讚許的點點頭，想著肖卿如此明事理，心裡也很欣慰，遂帶她去了廚房。
這幾日酒樓已經停業，廚房內一片安靜，三為廚師等在一邊，何掌櫃介紹道：“這位是王師傅，在知味樓已多年，老家主在時便是這兒的掌勺，幾個地方請王師傅去，她始終留在樓裡。”
王師傅是一位四十多的女子，頗有現代大廚的風範，肖卿一看此人便知技藝超群，又如此重義，心下不由的敬佩幾分，忙向她施禮：“肖卿才疏智淺，還往王師傅不嫌晚輩愚鈍，不棄扶植。”
王師傅受寵若驚，連忙回禮：“承蒙大小姐如此器重，小人定傾盡全力。”
何掌櫃在一旁看著心裡讚許的點點，每個酒樓都有一些不外傳的秘方，必是由大廚掌握，雖然大廚歲俸豐盈，但地位仍是頗低，東家相見給以臉色者不少，心高氣傲之人不堪忍受，將秘方洩露者有之。。
肖卿亦知此情況，便有收買人心的想法，高歲俸自是應當，但對這些淳樸之人，人格上的肯定和尊重更得人心，肖卿此舉實為上策。王師傅也是從心裡認同了這個年輕的東家，後不論多少誘惑，始終為露底料配方半個字這是後話。。
王師傅又給肖卿介
