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等人做完,宋希過去接了刀,按照全根叔的指揮把兩頭豬切成了一塊塊。
李寶田眼睛亮晶晶的:“以後咱們村殺豬都不用找別人了。”
李寶剛悶聲加一句:“換一家你看看軍官去不去。”
李寶田頓時就噎住了。小多的軍官爹剛來他家的時候他們全家都嚇了一跳,捆到一半兒的豬都差點鬆開。不過軍官力氣大手腳快,一刀一個就全給捅了。還是哥哥反應快,第一時間就拿著盆子跑上去接豬血了。
全根叔早就從趙家溝子找了人掌勺。宋希看了看酒席選單,六個碗,六個冷盤,十二個熱菜,照現在的年景已經是很不錯的席面了。去年村裡也有人家娶媳婦,女方要求八個碗,八個冷盤,十六個熱菜。那家人家照著做了,只是量都很少,上菜的時候上一盤了一盤,最後坐席的人還沒吃飽呢菜盤子就都光了。
李寶剛這裡花樣不多,但是量都不少。而且李全根早就說了,他們家不玩虛的,大燉肉管夠。當然能管夠,小宋前前後後給抓了好幾頭野豬,大小都有。兒子一輩子一回的事,只要能辦到,就要辦到最好。
臘月十八接嫁妝,吃小宴席。全根嬸就咂舌了。小宴席不是正經酒席,只有離得近的親戚和村裡本支坐席,按往年慣例本支都是一家來一個大人。本家確實一家來了一個大人,只是把家裡孩子都帶上了。
小宴席酒菜簡單,通常都是大盆菜,比如燉豆腐炒白菜什麼的。全根叔也不例外,炒幹豆腐,燉水豆腐,燴白菜,炒土豆,都放了不少肉。
幾乎素了一年的村民敞開肚子那麼一吃,幾個菜盆子很快就空了,大灶上接連炒了好幾鍋才沒斷了菜。
等人散了,全根嬸說:“這樣不行,明天人更多,肯定都帶著孩子來,十來歲孩子吃得比大人一點都不少,還光挑肉吃。咱們那些菜怕是不夠。”
宋希說:“嬸,交給我吧!光吃菜是不夠,多吃飯就行了。”
穆允崢說:“明天我炒一個海鮮燴飯,家裡還有前兒買來的肉燒餅。”肉燒餅是給宋肥多買的,都那麼肥了,就不用吃了。
宋希:“……”小多會哭的。
臘月十九,那邊熱熱鬧鬧迎新娘子,這邊宋希和穆允崢一起做海鮮燴飯。
海鮮燴飯是在東廂房灶上炒的,放了很多油。
宋希燒著火,說:“真香,先給我盛一碗嚐嚐鹹淡。”
宋小多還不知道前爹已經把它兩箱子肉燒餅都給送出去了,也叼著狗盆子蹲在旁邊等飯吃。
穆允崢說:“待會有酒席吃。”而且就擺在前面倒座房裡,急什麼。
宋希猶豫一下,說:“那你給我嘗一口。”
穆允崢迅速拿起小勺子舀了一勺送到宋希嘴邊。
宋希張嘴吃下,回味無窮:“還要。”
穆允崢第二勺已經舀好等著了,馬上就在第一時間送了上去。
一勺一勺又一勺,宋希足足吃了個半飽才勉強停下。
穆允崢舀了一勺連勺子一起放進嘴裡叼住,非常大方地給一旁急得直啃他鞋後跟的肥狗打了半狗盆子燴飯。
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