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驚蟄手下不停，沒好氣道：“我可以把這當成誇讚不？”
“本來就是誇讚，不必當成。我說你這有喝的不？客人來了好歹也給上杯水啊。”趙梓榆斜靠在廚房門邊，一點沒看出來像客人。
驚蟄黑線：“冰箱裡有喝的，你自己拿。”
鍋裡肉炒的上色了，驚蟄放入老抽再炒均勻，加水漫過肉，燒開後也改小火燉。
按道理紅燒肉也用砂鍋比較好，不過驚蟄已經把砂鍋拿來燉排骨了，所以紅燒肉就放炒鍋裡燉了。
驚蟄回頭看見趙梓榆還是斜靠在廚房門口，氣的暗地裡白了他一眼。連一瓶水都不肯自己動手，都要她拿到跟前，要不要她順便喂他喝啊。
趙梓榆好笑的看著驚蟄的小動作，以為他沒看見了翻了個白眼。這丫頭一方面言語上堅持跟自己不熟，一方面行動上卻熟不拘禮，也就她自己還沒發現吧了。
驚蟄開啟冰箱門，只有自己冰的薄荷味的運動飲料和幾杯酸奶，哦，今天買的牛奶還沒放進來。
“有酸奶，牛奶，和薄荷水，喝什麼？”驚蟄扭頭問道。
“薄荷水吧。”
驚蟄伸手拿出一大瓶冰好的薄荷水，又洗了個杯子，一起放到客廳裡的桌子上。
咦，桌子上放了臺黑色的筆記本，正開啟著，上面跳動著無數的資料和曲線。他啥時候把電腦給拿上來了啊？
趙梓榆跟在驚蟄身後進來，他在筆記本前坐下，喝了一口驚蟄倒在杯子裡的水。
唔，薄荷涼涼的味道一下子就充滿了口腔，然後就是香甜的味道瀰漫開來，尾調還有微微的鹽味。
趙梓榆表示挺滿意的，揮揮手讓驚蟄自去忙去，他要忙些工作了。
驚蟄看著他一副大爺的樣子，氣都沒力氣氣了。
回到廚房把鱸魚給收拾乾淨了，魚身上斜劃兩刀，抹點鹽，放點料酒，放幾片姜上去醃製。然後把蝦都給一個一個用剪刀剪去須腳，剪開背上把紗線挑出來，再放點料酒醃製一下。
驚蟄掀開砂鍋的鍋蓋，肉香味撲鼻而來，可以放山藥了。驚蟄找出塑膠手套準備給山藥削皮，削山藥的時候要特別小心，汁水要是不小心濺到面板上會很癢的。
驚蟄開啟水龍頭，把山藥放水龍頭下一邊沖水一邊削皮，削好的山藥離水就要變黑。所以驚蟄一直是放在水下削以保持山藥的潔白漂亮的。
她快速的把山藥削皮切成塊後扔湯鍋裡和排骨一起燉。看看紅燒肉還得一會，想想自己還不會做那酸湯肥牛，又跑回臥室把電腦開啟查一下。
呃，這個酸湯肥牛的菜譜也忒多了吧，每種用料都不大相同，做哪種呢？而且步驟那麼多，一時也記不住啊。
小聲的呼喚系統君：“系統君你能不能幫我把這些菜譜複製下來，等會我做的時候再一個步驟一個步驟的告訴我啊？”
系統君鄙視了驚蟄一眼，反正它沒形狀驚蟄也看不見：“你連一個菜譜也記不住，精神力也太差了吧。”
驚蟄嘟嘴，我又不是過目不忘的天才。
在系統君記下菜譜後就趕緊回廚房，把紅燒肉最後放鹽大火收汁起鍋裝盤，上面撒一點香蔥。紅潤潤的肉塊上是碧綠的蔥花，看著不要太誘人哦。
驚蟄先去煮了米飯，然後在系統君口授下一步一步的做著酸湯肥牛。
她翻出趙梓榆買的調料，黃燈籠辣椒醬開啟瓶蓋待用，野山椒用筷子夾出幾根切碎，姜和大蒜瓣切成碎碎的茸。
炒鍋放油燒熱後，放入姜蒜茸炒出香味，然後放入切碎的野山椒，舀上一勺黃燈籠辣椒醬。驚蟄按照系統君的指令，嚴格的一步一步進行。
下一步是放入高湯，家裡又不是飯店，哪來的高湯啊。驚蟄靈機一動，從旁邊燉的排骨湯裡舀兩勺湯放鍋裡，再加一點點的水燒開。
燒開後驚蟄覺得湯不夠酸，又倒了一點白醋進去。嗯，這下酸味夠了，辣味更是足夠。按照要求用漏勺把鍋裡的泡椒姜蒜之類的都撈出來，然後把洗淨的金針菇放進去燙熟。
金針菇撈出放碗底墊底，肥牛片按要求要另起一鍋燒開水燙熟，可驚蟄沒這麼多的鍋呀。算了，也倒入酸辣湯中燙熟吧。驚蟄怕把肉片燙老了，進鍋翻一下，肉色略變就連湯帶肉片一起倒進鋪著金針菇的碗裡。
肉有點略生也不怕，到碗裡湯仍然是燙的，還在燙熟著肉片，何況還要澆一遍滾油呢。
驚蟄把炒鍋洗乾淨放油，放兩根野山椒兩根乾紅椒進去炸香，連熱油一起澆在肥牛肉片上，香味呼
