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茫一片,太陽出來了,發出蒼白無力的光,照在人身上也感覺不到溫暖。
再有幾天就要過年了,桃花狗的人家都忙著採辦年貨準備過年,大狗和桃子也準備去一趟鎮上,買點年貨。
桃子今天特地穿上了大狗帶回來的那件雪球色的外套,心情很是愉悅。大狗說道:“爸,媽,我和桃子準備去鎮上,你們看都需要買點啥東西?”
劉茂根說道:“買點肉,咱平常都吃肉著呢,吃肉也不算啥稀罕的,少買點,在買點菜,你看著買,記住要買一串炮,大年三十放放,圖個吉利。”
賈彩蘭說道:“哦,咱家的油沒有多少了,記住買點,在買二斤鹽。”
桃子身上那件衣服一直吸引著劉茂根和賈彩蘭的眼球,等大狗和桃子走後,劉茂根都囊:“桃子身上這件衣服值多少錢啊?這大狗真是一個海獸,不知道他掙了幾個錢,這麼好的衣服都敢買。”
劉書田過來了,找大狗和二狗給他幫忙殺豬。
劉書田說道:“茂根哥,我今天殺豬,等豬殺了,給你留一條後腿。”
劉茂根說道:“哎呀,我不知道你要殺豬,大狗和桃子剛走,我還讓他在鎮上割肉,彩蘭,你快追上去給大狗說一聲。”
賈彩蘭答應一聲急忙走了。
劉茂根說道:“書田,一個後腿我吃不了,在肋條那給我打上三斤就行了。”
劉書田笑著說道:“沒問題,我那豬二指厚的膘,肋條肉沒問題,一會開了膛你來看,看上那一塊你拿那一塊。”
二狗跟上劉書田就走了,黑子搖著尾巴跟在後面,到了劉書田家,金鎖和柱子也在,劉書田在外村請了一個殺豬匠,那個殺豬匠手裡拿著一根帶鐵鉤的木棍,一隻手握著一寸寬一尺多長的戳刀,等人都到齊了,就到了豬圈裡。
幾個人守在豬圈門口,等殺豬匠用鐵鉤勾住了豬的脖子,那豬就嚎了起來,幾個人都跳進了豬圈裡,兩個人在前邊提著豬的耳朵,後邊一個人提著豬尾巴,到了院子裡,把豬壓在一輛獨輪車上。
劉書田衝著楊生過叫著:“快拿臉盆來。”
楊生過急忙拿了一個臉盆過來,遞給了劉書田,劉書田把臉盆放在了豬脖子的下邊,這殺豬匠握著戳刀,瞅準了位置,一刀就插進了豬脖子裡,手腕又拐了幾下,拔出了刀子,那黑紅色的豬血噴流出來,落入臉盆之中,豬的慘叫由高到低,漸漸沒了聲響,蹬了幾下後腿,就一動不動了。
劉書田家門外支著一口大鐵鍋,鍋裡的水已經燒的冒氣了,殺豬匠過來試了一下水溫,給裡面又加了一勺涼水,澆滅了鍋底下的火,讓人把豬推過來,幾個人抬起了豬,慢慢下到了鍋裡。
不一會,豬毛就能拔下來了,殺豬匠和幾個人在鍋旁邊拔著豬毛,到了最後,殺豬匠拿出一個鐵皮卷的刨子,用力在豬身上刨著,本來黑黝黝的豬,現在變的雪白。
等豬毛退的差不多了,殺豬匠和幾個人把豬從鍋裡撈了出來,抬到兩棵捱得很近的樹中間,把豬的兩個後腿掛在了早已經栓好的繩環上,幾個人圍著豬拔毛。
殺豬匠拿出來一把小刀,在豬後腿出割開一個小口,用一根一米多長的鋼筋通條順著那小口捅進去,在豬全身都通遍了,然後,他嘴對著豬後腿上的那個小口一陣猛吹,其他幾個人一邊捶打這豬的全身,這豬就膨脹了起來。
下來就剩下殺豬匠的活了,幾個人在旁邊看著,劉書田拿出一包煙,遞給二狗讓他給大家發。
殺豬匠先給豬身上澆上涼水,拿出一把小刀,上下颳著豬毛,刮的雪白,沒一處雜毛。接下來,殺豬匠就拿出一個大砍刀,從豬尾巴處割開,順著肚子割下去,那豬肚子裡的五臟滴流下來,劉書田用竹篩子接住,放在了一邊。
殺豬匠割掉豬尿泡,扔給圍在旁邊的一個小孩,那個小孩嘴對著豬尿泡吹大了,用繩子把口扎住。
幾個人在這邊看著豬的膘薄厚,殺豬匠就去了一邊開始處理豬下水了。黑子一直跟著殺豬匠,殺豬匠從下水裡找到了塞皮,扔給黑子,黑子一口接住,到了一邊吃了起來。
劉書田讓楊生過去叫村裡的人,讓大家都來割肉,當時鎮上的肉價劉書田問過,不分肥瘦都是一斤一塊八,劉書田給村裡人算一斤一塊七,大家都樂意來買。
村裡的人分走了大半個豬肉,還剩下小一半,劉書田就扛到了屋裡,散出話去,讓鄰村的人也來買豬肉。
劉書田在賣肉的時候,沒看見劉茂根過去,讓二狗帶幾斤肉回家,二狗說他爸沒給錢,等他爸來,也就