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做完了香椿汁，就該處理辣椒汁了。
石磨碾出來的辣椒麵直接用水兌，只怕不會將辣椒的味道淋漓盡致的發散出來。
辣椒只辣不香的話，留不住人的舌頭。
外頭賣的很多辣椒粉，吃起來很香很辣，其實裡面放了新增劑，比如說香辣精什麼的。香芹雖然沒讀過多少書，卻也知道那些新增劑會對人的身體造成不健康的影響。
香芹往熱鍋裡倒了一些油，油不在多，平常炒菜的量就好。等油熱了以後，她往鍋裡扔了幾粒花椒，爆出了香味之後，她將花椒撈了出來，然後將辣椒麵倒入了油鍋中翻炒。
一時間又辣又嗆的氣味在廚房裡瀰漫，幾乎能燻出人的眼淚來。
香芹被嗆得咳嗽了數聲，她一直強忍著刺鼻又燻眼的煙霧，抄著鍋鏟在鍋裡翻炒了數十下。
眼看差不多，她將事先用鹽和澱粉調和好的溫水勾芡到了鍋裡，一邊倒水一邊攪。
不再有嗆人的煙霧從鍋裡冒出來，不過廚房裡頭還是燻的難以容人。
調好了辣椒汁，香芹才衝出廚房，蹲在井邊不住的用涼水抹眼，眼中的刺痛和灼熱感這才稍稍退去。
忙到了大半夜才把熱豆腐需要的兩種調料做好，段文一看鐘表，這都快十一點了。
段祥早早就走了，他看最後也幫不上啥忙，天一黑就回去了。
香芹接過段文遞來的毛巾，抹了抹臉，大約是剛才在廚房吸入了太多的煙霧，這會兒她的胸口正隱隱作痛，也不知道是胃裡，還是肺裡難受。
段文看一眼仍徐徐往外冒著濃煙的廚房，他剛才在裡頭燒火，辣椒一炒出煙來，他就受不了而跑了出來，可香芹非但沒有一句怨言和叫難受的話，硬是堅持在那難受的地方做到了最後。
段文心裡又是欣慰又是感慨，這養個女兒還不如養個外孫女來的划算！想想段秋萍那一天到晚無病呻/吟的德性，他就來氣！
見香芹洗完臉，段文便說：“香芹，行了，忙不完的明天再忙，趕緊回去歇著吧。”
“也沒啥忙的了，調料也都做好了，豆腐明天做。”
香芹說話的時候帶著點鼻音，這會兒還沒緩過來。
“那就回去吧，明天早上早點起來，咱到集上去轉轉，看看有沒有啥要買的。”
在香芹走後，段文就關上了南院的門。
夜色深沉，從南院冒出來的青煙卻十分清晰，大約是院裡打了燈的關係。
香芹回到南院，竇氏跟段秋萍已經睡下了。
她剛躺下，還沒來得及閤眼，就感覺段秋萍摸黑爬到她這頭來。
段秋萍搖了幾下香芹的胳膊，做賊似的小聲說：“香芹，你起來，娘跟你說個事兒唄。”
“有啥事兒說吧。”香芹有些漫不經心，段秋萍能有啥正經事兒麼？
如果她要說的不是那種見不得人的事兒，她為啥不當著人的面前說，非要半夜三更偷偷摸摸的把香芹叫起來說？
“白兒裡你小妗子來，給你找了一戶人家……”
不等段秋萍的話說完，香芹就一把將她推開。
“你還有完沒完！”香芹怒了，段秋萍這像是當孃的人麼？馮蘭花是啥樣的人，她難道不知道，居然跟她狼狽為奸合謀想把自己女兒給賣了！香芹能不生氣？“你一天老老實實待在家裡還不夠，瞎跟人一塊兒出啥主意呢？”
聽香芹說話的口氣不好，段秋萍也惱了，伸手不見五指的黑暗中還照香芹的臉上拍去，“我還不是為了你好，人發大財的能看上你就不錯了，你還想咋樣呢？”
香芹揮開她的手，迅速坐了起來，“你以為我跟你一樣，見著有錢的就往人家屁股上靠？”
“你咋說話呢你，你見我啥時候往人家有錢的屁股上靠了！”段秋萍還要動手，無奈周圍太黑，她根本看不清香芹的臉，就揮著兩手胡亂抓了一通。
她胸口猛的捱了一掌，整個人撞到了牆上，她才消停。
香芹的肩膀被打了幾下，現在正一陣比一陣猛的抽痛。
她火氣上來，聲音也大了起來，“你當初嫁給李老三的時候，不就是看上他們家的錢了嗎！咋了，做過了就不好意思承認了？”
段秋萍氣的呼呼直喘，“我要是沒嫁給李老三，能有你這個不孝的狗雜種嗎！”
“我倒寧願我真的是狗生出來的，別以為你是我娘，我就拿你沒治了。我告訴你，你最好是老老實實的，別給家裡再添亂子，不然就別想著有人伺
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