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精緻,看得出來都經過廚師精心烹飪。有許多的菜式是我從未看見過的,但看上去卻是色彩豐富,格外誘人的。
“知道嗎。”菜刀拿過一瓶龍舌蘭酒起開幫我們倒進被子裡:“說到美味人們可能更多光顧的是法國、義大利、德國和中式餐廳,卻對墨西哥菜缺乏瞭解。殊不知在當今世界權威美食家的眼中,墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。”
我看著桌子上的食物感覺嘴巴里開始分泌口水,隊長端起酒杯在鼻子下聞了聞,說道:“嚐嚐墨西哥有名的龍舌蘭酒,這種龍舌蘭對於墨西哥而言,具有十分重要的意義,可是墨西哥一大特產,而且龍舌蘭酒的度數比較高,是我比較喜歡的。”
我好奇的端起面前的杯子在鼻子下嗅嗅,醇香中還帶著一種甜絲絲的味道,我趕緊的輕輕抿一口品品,一些辣辣的而帶香甜的感覺繞於舌尖,纏綿於喉,對於愛喝酒的人來說倒不失為一道良品。
第一卷 狼之傭兵團 第一百八十五章 暗殺(四)
點過的菜被一道道的上齊,然而上來的東西卻讓我大開眼界。隊長的興致很好,一一將面前的東西向懂得最少的我介紹。這些墨西哥菜大部分都以辣為主,墨西哥是辣椒的發源地盛產辣椒,上來的食物都是些龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞等我大部分沒見過的,唯一的一道青菜還是炒仙人掌!
我拿著刀叉望著眼前千奇百怪的菜餚不知道怎麼動手,牛仔MM已經將最後一道菜上齊了,看起來像是一些經過醃製的海鮮,旁邊還放著一碟深棕色的辣椒醬。
我咽口口水,隊長介紹道:“這個叫做ceviche,瘋子點的,它是一種鮮為人知的墨西哥美味。當地人把剛捕撈的各種海鮮浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用純天然的方法醃製而成。別小看旁邊的這碟香辣醬,它叫做莫力,也許你想像不到,這種香辣醬完全繼承了十七世紀的一個複雜的異域菜譜,它需要混和100多種原料才能製成它那特有的口味和誘人的深棕色,因而製作美味的莫力醬成了廚師們一顯身手而又頗費氣力的工作,這可是墨西哥的名吃啊!”
沒想到隊長居然還是個美食家,對墨西哥的菜餚那麼的瞭解。講了那麼多,我大至明白這些以前從沒見過的東西甚至是沒聽說過的東西,全都是墨西哥特有的名吃!
我提起刀叉開始大快朵頤,三男兩女開始面對著這些美味奮鬥。
這些墨西哥菜餚不但色彩絢麗,而且口味特別的濃厚,再配上杯中的上等龍舌蘭酒,當真讓我再次領略到美食的魅力。
原本只以為世界上最好吃的東西就是中餐和傳說中的法國大餐,原來是我孤陋寡聞了,這些墨西哥菜餚當真美味無比。
“隊長,哪天去你的家鄉嚐嚐義大利菜。”我這些天來第一次主動開口說道。
“行,沒問題!”隊長哈哈笑著用餐巾抹抹嘴巴上的油漬:“中國菜也是我的最愛!”
午飯吃過,禮貌的墨西哥人開始邀請我們加入他們的舞蹈當中,魔鬼和杜美拉受到最多的歡迎。殺人我們這些僱傭兵倒是很在行,可是說到跳舞,也許只能讓魔鬼和杜美拉幫我們掙回點面子了。
魔鬼的身材本就很性感,專業的舞姿更是引起了整個餐館的轟動,一時間成為整個餐館的中心人物。
瘋子靠在椅背上眯著眼睛看著魔鬼,隨手拿起一根牙籤含在嘴裡,懶洋洋的說道:“真他孃的誘惑!17號,晚上帶你去吃墨西哥地道的蟲宴,那才是美味。”
“蟲宴?”我疑惑道。
隊長樂呵呵的說道:“昆蟲的繁殖能力極強,在地球上的任何環境中都能生存,從長年冰封的地區到乾旱的荒漠,而且昆蟲的營養價值極高。在世界上許多地方,人們一直保持著食昆蟲的傳統。在墨西哥,這個習俗已有幾個世紀的歷史了,因為墨西哥昆蟲的數量和種類世界聞名。”
瘋子插嘴道:“據說達到450多種。”
杜美拉忽然插嘴道:“我知道有一種蟲子的卵,只要完好的喂進人的胃裡,蟲卵就會很快的孵化,孵化出來的幼蟲就會以那人的血肉為食,直到長大到一定程度破腹而出,那人也會經歷幾天的痛苦後而死。但是炒熟後的蟲卵卻非常的好吃,而且營養價值很高還很昂貴,我在一次任務中就曾使用過這種蟲卵。”
不是吧!
我忽然想起了在南非美軍基地野外生存訓練的時候,那一隻只奇形怪狀體內流淌著粘稠液汁的蟲子,一陣反胃。
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