不言敗提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
悄悄地回了家,進了鍋屋,把背篼上的蘑菇、木耳都倒出來,又把鐵牛兒叉上的死獾子拿下來,拿了把菜刀,就預備著剝皮。
張順早不知道死到哪裡去了,筱蓉只覺得一陣寬心,沒了這個煞神在家,他們省了多少心思。左右就當多養一個人罷了,只要他不找事兒。
那獾子著實肥碩,剝下來的肉煮了滿滿一鍋,李氏在灶下燒火,鐵牛兒把剝好的皮子拎到院裡,用水清洗了,用竹竿子反穿了,掛到日頭低下曬著。
筱蓉則坐了一個小馬紮,細心地挑起了蘑菇和木耳,和李氏有說有笑的。
鍋開了,一股香味瀰漫開來。家裡沒有什麼調料,李氏就試著把摘下來的巖姜切了幾塊放在裡頭,又添了幾勺鹽。
把從肉上剝下來的肥油都放到一個粗瓷碗裡,李氏就等著鍋裡的獾子肉熟了就預備著煉油。
獾子當真渾身是寶啊,肉可以吃,油可以點,皮可以保暖……一家人都洋溢在幸福中。
聞著肉香的左鄰右舍都露出了頭來,在這個封閉的小山村,除了到山上打獵,自家養點兒雞鴨,平日裡誰家都沒有大魚大肉地吃著。
一個個都趴在李氏家的籬笆院兒,聞著肉香笑著喊李氏。李氏忙在鍋底填了把乾草,迎了出去。
昨晚上送了幾個雞蛋的楊奶奶,先笑著問李氏:“你們家裡煮的什麼肉啊,這麼香?”
李氏笑答:“我家鐵牛兒今兒上山叉了一隻獾子,這不,才煮上。家裡也沒什麼調料,還是這麼香。這獾子肥得很,剝好了的肉也有十來斤,待會兒給你們都送一碗嚐嚐。”
“鐵牛兒病好了?真是能幹啊。”眾人嘖嘖稱讚,聽李氏說給各家都送一些,一個個更是喜上眉梢。
一個人高馬大的大嫂子高門大嗓地笑�