第50部分 (第1/4頁)
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韓劍飛自從我們相識結拜以後，每年的春節就在我們家度過，爺爺奶奶孃親他們把他當自己的親人一樣照顧，看得我都眼紅吃醋。今年也捎信說跟我一起，趕不回去過年了。
百里君浩則是孑然一身，獨行俠，以往四海漂泊，年節對他來說形同虛設，我帶著施捨的口吻，拍拍他的肩膀道：“可憐的孩子……我保證讓你過個畢生難忘的春節。”
巧嫣已經被我以海盜作風強要過來，避免了被她們魁主的壓榨，能過個和和美美的新年，她激動得小臉通紅，做起事來格外勤快。
於是乎，我、美人師父以及一大票的尾巴們，住進了舅舅家本來就不大的小院，客房空前爆滿啊！
韓陽城的習俗是臘月二十八前採買完畢，二十八這一天開始做蜜餞果子和各種甜點，甜點的花樣越多，象徵著來年生活越甜蜜。這些蜜餞果子、點心除了自己食用外，是走親訪友必備的。
這個時代的甜點花樣少得可憐，一般都是摻著糖水的面塊或米糕上鍋蒸一蒸，了不得再放點餡。不過我大一點後，我們家的廚娘就被我調教出不少新的點心花樣，因為咱嘴巴刁嘛！我也曾經想過開個大的點心鋪，都因為這樣那樣的事情耽擱了，再加上我的懶人性格，所以想吃好吃的糕點，只有在呂府中才能被滿足。
懷寧王妃還因此跑我們家跑得特勤，後來懷寧王實在看不下去了，就責令她每月只能來一次，不過王妃雖然表面上答應了，卻經常偷偷地溜出來。每到年啊節啊什麼的，我都親自備上豐盛的糕點，登門拜年。王妃每次都以超乎一般的熱情迎接我——的糕點，還因此要收我做乾兒子呢！
舅舅出來一年多了，這麼久沒吃到我研發的甜點，早就惦記著了。在臘月二十八前一天就遊說我做新式甜點，那群貪吃的拖油瓶們——玉修文、楚風擎之流，聽了舅舅的介紹後早就垂涎三尺，腆著臉跟我一整天，無論我走到哪，身後都有一群跟屁蟲們，被他們鬧騰煩了，就勉為其難地答應了。為了這些糕點，他們超級配合，無論我派出什麼艱難的任務，他們都超級神速地完成了，而且完成得超級漂亮。百里君浩甚至因為我的一句“有個烤箱就好了”，馬上輕功到一家鐵匠鋪，用劍架在人家的脖子上，讓人連夜趕工弄來一個簡易的烤箱。
二十八那天，我七早八早地被半脅迫著進了廚房。廚房裡的工具、食材一應俱全，甚至還有一罐密封的鮮奶油和一大盒巧克力，據說是玉修文利用職權從一個海外遊商手裡弄來的。
我仔細斟酌著原料，決定做這樣幾種甜點：椰汁芝麻糯米糕、南瓜豆餡小甜點、椰子杏仁餅乾、瑞士捲、紅豆馬蹄糕和巧克力奶油蛋糕……還好在呂府每次都是我按記憶中食譜自己實驗出成果後，又教給廚娘們，否則可就糗了。
椰汁芝麻糯米糕，做法比較簡單：把糯米粉、椰漿、水、冰糖放在一起攪拌成粉漿，一邊攪拌一邊放進芝麻，用花生油塗抹盆子，攪拌好的粉漿放入盆子，鍋裡下水燒開，放進裝有攪拌好的粉漿，蒸20分鐘，插進筷子，拿出，筷子不沾粉就表示熟了。糯米糕做出來晶瑩透亮，糯軟香甜。第一鍋一出來，馬上就被跟進廚房美其名曰幫忙的一群老饕們搶食一空。剩下的幾鍋讓一個學會的廚娘繼續做，我去示範其他的點心做法。
南瓜豆餡小甜點，先把南瓜去皮切成小片蒸熟，晾涼後搗爛，擠去水分。加入適量糯米粉和成麵糰。再分成小麵糰象包包子一樣包入豆餡，搓成圓球就行了（包的時候在手上沾了一點點油，不粘手）。然後上鍋蒸一會就可以了。
椰子杏仁餅乾要先將烤箱預熱，兩個烤盤內抹上油。用人力攪拌器——楚風擎打蛋白，到濃稠且溼潤的程度。用細篩加入糖粉到薄薄覆蓋蛋白，同樣的方法再依次覆蓋杏仁粉、香草精華和幹椰子粉，直到混合成粘稠的麵糰狀。用勺舀核桃大小， 逐個擺在烤盤上。餅乾香脆可口，我拍掉那些偷吃的鬼爪子，一人只允許品嚐一顆，要不到最後非把肚子脹破不可。
瑞士捲稍微麻煩了點，要先做蛋黃糊再做蛋白霜，這個甜品鬆軟綿密，由於製作工序比較繁瑣，只允許他們分食品嚐一塊瑞士捲。蛋黃糊的做法：將牛奶、油、糖放入鍋中攪拌均勻。篩入麵粉，切拌至光滑無顆粒。分兩次加入蛋黃，先加入2個拌勻，再加入剩下的2個，拌勻。蛋白霜的做法： 在碗裡打入4個蛋清，打至粗泡（打蛋清的任務當然 要交給那幫等著偷吃的男人們）分三次加入細砂糖，打至九分發，蛋白霜就完成了。將1/3蛋白霜倒入蛋黃糊拌勻，將拌勻的蛋黃糊反倒入剩下的蛋白霜中拌勻，將拌勻的麵糊
