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百首本就不疼,見媳婦兒如此小心,心裡跟抹了蜜似的。
第34章燻肉(收六百加更)
第二天彎彎沒有去賣餅,她得先將豬肉處理好。將野豬肉放到菜盆裡,拿鹽一一均勻抹上。然後在肉條上穿個小洞,用竹條串起來,先是掛在院子外風曬半天,然後讓百首在昨天殺豬的地方搭起架子,將肉一一掛上去,撿了半乾的柏樹枝丫生起火,立時有滾滾濃煙,這樣燻上一段時間,每次半個時辰,燻臘肉便出來了。
彎彎又將豬肝洗淨,同樣抹上鹽直接掛在院子上風曬。豬大腸洗乾淨可以有很多做法。
洗豬腸就書庫彎彎是怎麼做的,哪個女人不想自己做的吃食能得男人誇獎,但又不好意思去問。
百首從來沒吃過如此好吃的菜,他突然發現自己得了個寶,只要能吃的,一到彎彎手上就能變成美味佳餚。吃完後來生更是嚷著還要,彎彎說沒了,他也不依,百首直接將他提到院子外轟了出去。
來生站在院子外嗷嗷大叫幾聲,耐何不是百首的對手只得作罷,摸摸肚子,幸好已經吃飽了,馬上他又後悔,早知道該把送出去的幾碗一起偷偷吃掉。
隔天去了集市賣餅,常買的幾個顧客還問她怎麼前兩日不見她擺攤,彎彎便笑著道:前兩日家裡有事。
響午回到家百首說既然能將肉燻起來,便想著去看看能否再豬到野豬,這樣的話,過年就完全不愁了,興許她還能送些回孃家。
彎彎知道他一心想著自己,心裡感動。
而從前日獵到一隻野豬,村裡人有些人也心動了,後來找到元寶爹,古時人都純樸,有好東西不介意與人分享。元寶爹便告訴眾人這陷阱是百首想出來的。需要得到百首的同意。
於是元寶爹後來又找了百首,百首自然是應了,雖然百首平時對人都冷著臉,彎彎知道其實他心底很渴望和村裡人打成一片。
吃完響午,她便到廚房煎了餅包好讓他帶上去,路上餓了可以拿出來和眾人分食,這樣又可拉近和村裡人的關係。
下午,彎彎一個人在家,來生跟著百首一起上了山。
來生自從上次得到爺爺的話每天一早就到過來報到,再加上彎彎上次做了土豆燒肥腸,他更是天天賴在這兒,也沒再去村裡掏亂,這讓來生爺爺對自己的決定終於有一絲寬慰。
儘管來生在村裡人眼裡都不受待見,不知道為什麼,在她們家還是很聽話的,這也是彎彎僱他的原因之一。
一人在家加上柏樹枝燻肉,又清理了下菜園的雜草。到天色漸暗的時候開始做飯,今天她打算做水煮血旺。地裡摘了些青菜,先炒了放到碗裡,準備好辣椒,花椒,將血旺煮上,最後舀到一大盆子裡,這是彎彎上次特意在集市買的銅盆,可花了她好些銀子哩!又在鍋裡燒了油,將佐料全部丟進去,最後澆上油。
沒有菜油,不知道用豬油做出來的味道如何!
等把飯菜做好,百首和來生也回來了,照例,彎彎用碗舀了給來生爺爺端了,還有另兩家人。
還好,在沒有充分佐料的這個時代,用豬油做出來的雖然味道有些不一樣,不過還是挺好吃的,辣乎夠味!
元寶娘吃完更是一個勁兒讚道:咱能把這東西做得這麼好吃呢?
元寶奶奶就在一旁笑呵呵不語。元寶更是吃得一邊喊辣,一邊不停吃。
而楊開石家上次就吃過彎彎做的土豆肥腸,這次便把自己爹孃一起叫了過來,一碗菜吃完大家都有些意猶未盡!
白日彎彎在家時便把燻肉掛到院子,去集市賣餅就將肉掛到廚房。既然肉可燻幹,她和百首商量著可以多打些獵物回來,如果可能的話,再獵頭野豬更好,這樣子的話,今年便能過個充實的年,想到這,百首渾身充滿幹勁。
現在生活比以前好了,媳婦兒不僅跟他說話,對他也十分關心體貼,他一定要讓媳婦兒過上好日子。
兩人在集市把餅賣完,並沒有急著回家,在集市上轉了一圈,並沒有發現有賣燻肉的,彎彎心裡頓時踏實許多。臨要回家的時候卻遇到了彎彎娘。
彎彎娘一見百首挑著背蔞,旁邊還站著楊家村那瘋瘋癲癲的傻子,她心裡又捉摸不定起來。
第35章孃親要幫忙
那日在集市聽到同村的說彎彎在集市賣餅,當時彎彎娘猶豫了一陣,急急趕過來已經不見了彎彎的人影,後來兩天家裡有事她也沒時間到集市來