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年關正賣毛豬的時候。你們可以大量的收購毛豬肉。然後由我帶人統一做，這樣，你們明年的肉就有保障了。而且這東西其它地方沒有，你們算是獨家。所以，年關時，你們就在酒樓貼個告示。把這醬肉和香腸用東西好好包裝一番，權貴之家年節相互送禮加上一份這稀罕物多好啊，不過。得事先說明，總共只有兩百份，或者五百份。這又稀罕了，價錢也上去了，餘掌櫃，你覺得這主意怎麼樣啊？
餘掌櫃愣愣的看著她，真沒見過腦子這麼好使的婦人！
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送走了餘掌櫃。彎彎拿著契約坐在屋裡，樂呵呵的開始yy自己是如何如何帶著一隊人馬創造出一個做醬肉團隊的。
彎彎的法子自然是好得不能再好。特別是最後那送禮的提議。餘掌櫃差點拍桌子叫好！
只需要花小小成本把肉和香腸包一下就可以當成年節禮物賣出了，而且還規定份額，那價格可想而知了，想到那京城們達官貴人的銀子嘩嘩朝兜裡流，餘掌櫃臉上都笑開了花，這麼好一個主意報上去，被東家誇獎不說，賣了錢，年底紅包也肯定更加豐厚。
不過，彎彎又暗罵這餘掌櫃狡猾，瞧他當時高興那樣，竟然也沒忘記跟她討價還價，果然是做商的料！
這契約嘛當然是一個長期合作的契約，餘掌櫃害怕有一日其它酒樓知道這醬肉是彎彎做出來的，以防被人挖走，而彎彎也擔心萬一有朝一日有人研究出她的醬肉是如何做出來的，到時候有這紙約束她也不怕。
契約的時間是三年。但最後彎彎加了一條，如若將來有天有人和彎彎做出同樣的東西，彎彎有和福生酒樓先簽約的優先權。
餘掌櫃聽到這條時，愣了愣，不過，馬上老奸巨滑又加了條：如果有朝一日，有人要跟彎彎簽約時，不論價錢高低，福生酒樓有優先跟彎彎簽約的優先權，不過，後面加了個括弧（這價錢差異一頭豬為五百文錢，如果福生酒樓開的價錢一頭豬比對方少了五百文以上的話，那麼彎彎就可以和其它人簽約。）
這一頭豬五百文錢的差異由何來，是因為兩人定的承包價一頭豬三兩銀子。也就是說將來有人給三兩六百文的話，彎彎就可以和其它人先簽。
當然這是在現在這個契約滿以後。
彎彎提出的一頭豬三兩銀子承包價是讓餘掌櫃頭痛了好一陣，想想請個屠夫殺頭豬才多少錢啊？不過轉眼一想，彎彎又不是幹殺豬的，人家拿的是秘方，這一頭豬就算兩百斤，拿到京城去賣可得賣多少個三兩銀子啊！
這麼一想，餘掌櫃又覺得無所謂了。
但是彎彎後來還提出了一個條件，這也算是為村子裡謀的一點福利，福生酒樓要的豬肉必須在他們村他們付優先買。
這便解決了過年時大夥賣豬肉的煩惱了。
將那些細枝末葉商量好，彎彎又將需要的佐料，器具全部列在紙上。然後將筆墨還給了餘掌櫃身邊那人。
字寫得醜，有些歪歪斜斜，在現代她最討厭的就是練習毛筆字。不過，餘掌櫃可就震驚得不得了了。
早知道彎彎主意多，懂得也多，沒想到竟然還是個識字的！
你讀過書？
彎彎看著餘掌櫃驚訝的樣子，神色有些不自然道：看別人念過。識得不多，就幾個字。
餘掌櫃掃眼寫得密密碼碼的紙，訝然，這還是隻識幾個字？
因為農忙快到了，和餘掌櫃說好等到農忙後再做。讓餘掌櫃同意的前提是，她還幫他出了個主意，在這期間那些想吃醬肉和香腸的自然沒有了，不過，可以預訂拿回家呀，當然得排號，排號嘛就得花錢，可因為買得的實在太多，所以這排號費就有些貴了。
這不又是一筆白賺的銀子！
最後餘掌櫃拿著契約，帶著人滿面笑容的走了。
做成這麼一大生意，在未來的三年她都不用擔心沒銀子花了，這麼一好事，彎彎自然也高興。
將契約收好，關好門，彎彎興奮跑到村裡找到百首將這個好訊息告訴了他。
大夥一聽都傻眼了：啥？明年後年的銀子你都有著落了？
呃，是這麼個意思，但不能這麼說，應該是我跟酒樓簽了個契約，如果明年後年有活的話，他們必須得先給我。
幫忙的幾個人就有些佩服起來！
可百首心疼彎彎，便道：媳婦兒，這樣會累著你的，你看上次三頭豬咱們都整了好久，他整二十頭，你說你不眠不休的得整到啥時候啊？
旁邊幾人也點頭。
百
