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沒想彎彎連這也懂，餘掌櫃又瞧了她一眼，喝了一口，味道確實和自己在家喝的真正的茶不一樣！味兒雖有些怪，但也不難喝。
喝了兩口茶，餘掌櫃放下碗，對彎彎道：我估摸著日子這忙的時節也過了吧。
是啊，才忙過，不過，也閒不了多長時間，麥就該熟了！彎彎道。
餘掌櫃點點頭：正是如此所以我才趕在這時候過來，相必二妹子也猜到我來的目的了吧。上次拿去的醬肉，賣得非常不錯。嚐了的人都讚不絕口。
彎彎心裡一笑，當然了，那可是從二十一世紀帶來的美食！
雖然餘掌櫃找上門對她來講是好事一樁，但總不能一直這樣，過了一兩月又讓她去到處買豬，然後做肉，要是遇上農忙，或有其它事情怎麼辦？
雖然能掙著銀子，可是這就跟現代現售現做的工廠一樣，有人買了，下面的工人立刻加班加點的趕，沒一點自由！還費神！
想了想，她便道：不知道上次的肉還剩多少？
餘掌櫃皺眉搖了搖頭：很多地方都沒有，只送往了幾個大的地方。現在也沒剩啥了！全國那麼多酒樓，上次的肉有一半都送到了京城。他收到四面八方無數的信，都是催著要這稀罕物的！東家也問過他幾次，頭都大了。
可他找人試做過，京城方面也找人做過，那香腸屬於稍簡單一點的，做出來的味兒有**成像，但終究還是有點不同。而那醬肉，做出來的簡直完全不是一個味兒！
根本不知道彎彎用的是什麼佐料，東家在京城連宮裡的廚子都找來看過，也不知道她到底用的是什麼佐料。
餘掌櫃是一夜夜的睡不著覺，說實話的，他也不想每次東西一完就來找彎彎，作為一個生意人，一個酒樓的大掌櫃，這就有點低聲下氣，讓他心裡彆扭！
餘掌櫃心裡想些什麼，彎彎大概都能猜到，按照醬肉如此暢銷的情況來看，他應該早來找她了，為什麼現在才來，恐怕早些時候是自個兒找人在研究吧，只可惜沒研究出來。
這些都被她猜中！
想了想，彎彎又道：餘掌櫃，我覺得這東西都是物以稀為貴，興許你們可以把價再抬抬。這樣顯得更有稀罕，相信‘福生酒樓’做的並不只是生意，還有品味和檔次，像京城那種地兒，達官貴人遍地都是，當然酒樓也多如牛毛。如果‘福生酒樓’能把檔次做到京城最高，說不定那兒以後就是權貴的聚集地了，那時候銀子還不是跟水一樣往兜裡流！
餘掌櫃看她一眼，說得頭頭是道，這道理連她都懂，難道他們這些酒樓掌櫃不懂，可是現在連貨都沒了，還檔次個屁啊。（未完待續）
第81章承包合作
餘掌櫃只覺得自己現在是滿嘴苦味兒！
其實我們都只管把生意做好，客人招待好，至餘其它的都是東家決定的。激情火暴的圖片大餐餘掌櫃端起碗又喝了一口茶，道：現在其它什麼都是次要的，現在那邊肉已經快沒了，所以缺貨！說完，他緊緊盯著彎彎。
好似希望她給個滿意的回答。
彎彎凝眉想了想，道：餘掌櫃，我有個主意，你看中不中？
你說你說。餘掌櫃忙道。
既然你們現在缺肉，我上次就說了，只要餘掌櫃需要，我肯定幫你。不過，老是這樣隔月就來你操心，我也麻煩。咱們可以選擇一種更輕鬆的方式，即能保證你有貨賣，又方便你我！
哦，說來聽聽。餘掌櫃立刻來了興致。
上次他就說了請彎彎到酒樓幫忙，他不知道還有什麼方法能更方便大家。
彎彎微微一笑道：你把這活全部承包給我！
承包？餘掌櫃愣愣看著她。
呃……這意思大致是這樣：酒樓付我一定數額銀子，當然這銀子的多少就得根據你們所需的肉的多少來定。我呢也根據你們所需的肉多少再花錢去請人幫忙。不過，豬肉和佐料由你們去準備，當然你們給我的銀子不能跟我付工人的工錢一樣，只能多。因為這裡面有你請我的工錢，還有其它的一些小花費，而且我自己不還得幫你們做秘方嗎！味道你放心，佐料肯定由我親自調配，請的工人只是負責抹料，搬東西等等。當然殺豬的得你們自己去請。肉怎麼醃我會親自教他們……
餘掌櫃眼前一亮。這法子似乎不錯，除了對彎彎所說的給的承包銀子和東西的味道有些疑問外，其它的聽起來似乎都很合理。
……而且，這醬肉和香腸只要掛在通風的地方，你放上一整年都沒問題，所以到
