月寒提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
商辰飛指了一下道:“就是這裡,隔壁那家錦羅坊是宋兄的。”
此時尚早,酒樓比較安靜,但隔壁的店鋪卻有不少人進進出出,經營衣衫綢緞,也是一樓一底,門面寬敞,外面也裝修得很有檔次,只聽商辰飛含著淡淡笑意的聲音:“宋兄這個店生意極好,有些料子的衣服要提前預訂,還不一定買的上。”
二人走進聚味樓,立刻有人相迎,掌櫃姓徐,約三十多歲,留兩撇小鬍子,看起來精明幹練,見了商辰飛恭敬又從容。
三人來到後院廂房,商辰飛坐了主位,向徐掌櫃介紹:“這是施姑娘,欲在此尋個差事,你看她適合做什麼?”
徐掌櫃打量了她,又揣摩了一會,問道:“不知施姑娘可識字?”
“識得,只是寫得有些醜。徐掌櫃喚我曉然就好。”
“後堂缺廚娘,但是廚娘的工作較為辛苦;賬房也忙不過來,想找個人幫忙,施姑娘既識字,去幫忙再好不過,就算不會也可以慢慢學。不知施姑娘意下如何?”徐掌櫃仍固執於禮數,不願隨意呼她名姓。
施曉然也不想到廚房那種煙熏火燎的地方,想來古代算賬應該難不倒自己,便欣然答應。
商辰飛也很滿意,讓掌櫃收拾一間廂房給施曉然。又對她說:“今晚我們為你找到工作慶祝一下,明日再搬過來。以後吃住都在這邊,每月工錢是三兩銀子,這個也是徐掌櫃定的。”
三兩銀子足夠一個平民家庭生活兩個月,在古代也算一個小白領。施曉然向徐掌櫃道了謝,心情雀躍地跟著商辰飛出了聚味樓。
作者有話要說:每天都在寫,但未必一天寫得出一章,又要反覆改來改去,真的很辛苦啊。
各位親偶爾留個爪撫慰一下
平淡的幸福
聚味樓後院園子不小,遍植花木,少有人來,極為清靜,有四五個房間。施曉然搬進一間廂房,過來一個廚房的幫廚,叫木香,十八九歲的女孩子,幫她一起收拾東西,還一邊把聚味樓的人述說了一遍,什麼徐掌櫃八面玲瓏,一張嘴皮子最厲害;唐大廚做的蜜汁肘子最好吃;跑堂的趙六看上了錦羅坊的明芳,得空就往隔壁跑……還說工作時間不能隨意跑出酒樓,不然會捱罵;有什麼事直接找她,平時也能到廚房找她聊天,以後兩人還可以一起逛街。
賬房先生姓周,名懷民,施曉然稱他周先生。年約二十八九,長相斯文卻精神奕奕,完全沒有讀書人的做作,除了負責酒樓每日採買貨物的記賬、盤存、收益,也兼負責聚味樓的管理,所以有些忙不過來。見了施曉然很是喜http://www。345wx。com歡,直贊她長得漂亮,比那些迂腐秀才有趣多了。
其實酒樓每日賬務並不複雜,不過每日清點採買的蔬菜肉類及價格核對入賬,調料記賬,桌椅碗碟的消耗,還有每日收益和月底的工資結算,施曉然跟周先生學了兩天,便理清楚了,向他建議引入表格,分欄記賬,周懷民看到她的畫出來表格頗為驚訝,眼珠在她身上轉了好幾圈才誇到這個東西真是一目瞭然又條理清楚。
施曉然辦公的地方也在後院,是一間書房,上手之後每天的工作其實不多,施曉然有大把的閒置時間。可以在書房看看書、練練字,或是在院子裡走走,也可以去廚房學學東西,甚至回到屋裡睡個覺。只是飯點時間徐掌櫃是不讓她去前廳的,說客人太雜,她一個妙齡女子要是被調戲了他也不好做。
商辰飛的房間就在隔壁,不過他很少在這邊住,但自把施曉然送來後每天都會來看她,還經常一起用飯。幾天下來,聚味樓的招牌菜輪番上了個遍,施曉然一見美味心花怒放,對每樣都讚不絕口,把美食送進嘴裡總是雙眼微眯,一臉享受,商辰飛看著臉上總是帶了濃濃笑意。
偶爾也會帶她上街,給她買一些小玩意,美男在側,常有不少女子向她投來或嫉妒或不屑的目光,女人的虛榮心在此刻得到滿足,施曉然面含隱笑,心裡會泛出淡淡甜意。
無論是周先生還是徐掌櫃,大廚還是小二,對施曉然都很熱情和善。周先生見識廣,知曉多,會給她講一些酒樓經營之道,有時還會講天象八卦,前朝舊事,治國之道,說到大穆朝廷的腐敗黑暗時一副痛心疾首的樣子……又說吳州城魚龍混雜,權貴橫行,流氓亂竄,時常叮囑她不要單獨上街,若想出去玩最好有人陪同。
上班沒幾天宋子遇也過來看她,對她噓寒問暖,又帶她到隔壁的錦羅坊參觀。錦羅坊一樓陳列著一排排的布料,時有衣著光鮮的僕從或丫鬟來訂貨;二樓有制好的成衣,男袍女裙,