穿穿越,種種田

第36部分 (第1/4頁)

夠靠他的才華和談吐贏得爹爹賞識，就另當別論。如果他惹毛了父親，拿自己就等到接風宴時親自為爹爹上菜，再撒撒嬌說說軟話，縱使爹爹的氣不會立刻消除，怎麼樣也該消了大半吧？若是爹爹壓根兒沒有生氣，那事情就更好辦了，到時候我們能直接回家也未可知。橫豎都快立春了，該開始耕種了，可別耽誤了春耕才好。

秦曉曉哪裡知道，自己想得太簡單了。凌寒遲遲沒有來回話，她心裡忐忑，在片另一條魚的魚片兒時好幾次險些片到手指頭。四位廚娘雖然各忙各的，但對從剛剛那個小丫頭來過之後便變得很是心不在焉秦曉曉還是很擔心。

“孫小姐可是需要我們幫忙？”廚娘一號湊到案板前，“孫小姐若是有別的事兒要忙便只管去，剩下的交給我們也就是了。您這樣老實愣神，耽誤事兒不是？”

秦曉曉點點頭，輕輕“哦”了一聲。重新打起精神開始準備飯菜。按照她的計劃，還差一個醋溜魚片一個麻辣香鍋和一個香辣炸雞翅沒有做，剩下的魚頭魚尾魚骨一會兒找個鍋煮成湯，也算是廢物利用。

收拾好心情，秦曉曉一面對自己說“沒有訊息就是好訊息”為自己寬心，一面切了蔥絲薑絲備用。想到一會兒還要炒的麻辣香鍋，秦曉曉有多切了些蔥姜段兒，又在菜挑子裡尋了鮮的紅辣椒出來，切成小段兒備用。

那幾位廚娘也都陸續做好了自己的拿手菜出來，滿滿當當堆了一桌子。這時候梁夫人派了李媽來傳菜，秦曉曉聽了有些著急，趕忙加快手上的動作，切出來兩大片姜和幾節蔥段，在灶眼兒上放了鍋，裡面注入幾乎滿出來的水，把薑片蔥段連同收拾好的魚頭魚尾魚骨丟進去煮著，調了調火候，又跑到一邊另起了一個灶眼兒，等鍋熱的時候醃好了魚片，倒進去適量的油，把雞翅一個個過了饅頭渣丟進去——沒有面包，就只能就地取材咯！

秦曉曉這面手忙腳亂，那面已經有丫鬟們陸續進來端了菜碟子走。廚娘畢竟是專業的，做的菜色香味俱全還比秦曉曉有效率的多。秦曉曉聳聳肩，盯著鍋里正在往外濺油星子的雞翅，取了副老麼長的筷子給它門翻個兒。

幾位廚娘得了閒，看秦曉曉這裡忙的翻了天也過來幫忙。一個幫她發上了黑木耳，另一個則開始為炸雞翅做盤飾，其他兩個按了秦曉曉的吩咐，把菜挑子裡剩的什麼金針菇雞腿蘑之類洗淨掰好，又去為她切肉絲切臘腸，又各自忙的不亦樂

乎起來。

“這魚湯開了鍋了！”一位廚娘叫秦曉曉，“怎麼辦啊孫小姐？”

“掀著蓋子叫它繼續滾！”秦曉曉這面正在一個一個往外撈雞翅，聽見叫喊有些慌神，雞翅沒夾住，又掉回了油鍋裡，濺出來老大幾顆油星子，燙得秦曉曉直倒吸涼氣。

廚娘三號見狀，不動聲色地接了秦曉曉手裡的大長竹筷子，動作麻利地把鍋裡剩下的雞翅們撈上來，在盤子裡擺好放上盤飾，放到一邊的大桌子上。

“謝謝。”秦曉曉低聲道謝，皺著眉頭吹了吹手上被油星子濺到的地方，接了那副筷子，左手端著醃著魚片兒的盆子，一揚手把魚片滑進鍋裡，用筷子攪散了，等了一會兒又撈出來。吩咐旁邊的廚娘換了一口鍋，舀了勺底油進去，放進蔥薑絲兒爆香，加進用醋拌好、調好了味道的水澱粉，把魚片摺進去，掛好了漿收好了汁兒盛出來遞給旁邊的又一個廚娘（秦曉曉忙得昏天黑地的早就分不清誰對誰了），那廚娘接走盤子，（www。kanshuba。org）看書吧了樣式放了盤飾上去。

就剩麻辣香鍋了，秦曉曉長舒一口氣。這時候李嫂過來催促秦曉曉道：“孫小姐，那裡老爺夫人們都上桌了，正催您過去呢。這一上午您都藏著不露頭兒，您家老爺已經很不高興了。”

“煩李嫂回去說，曉曉失陪，是曉曉失禮；入席晚叫長輩等，自然也是不合規矩。請長輩們先開席，不過要悠著些吃留著些肚子，等曉曉的手藝上去。”秦曉曉又坐上一口鍋燒著，一邊向裡面倒油一邊向李嫂解釋。

李嫂低聲應了句“是”，不屑地瞄了一眼秦曉曉，一步三搖地走了。秦曉曉撇撇嘴，不去理會李嫂的態度，把蔥姜下去熗鍋，抓了大把的麻椒丟進去炸出香味，又把切碎了的幹辣椒以及鮮的紅辣椒都丟進去，爆出辣出人眼淚的香味。

幾位廚娘受不住這味道，紛紛晃著手出了廚房躲味道。秦曉曉把食材按照順序下進鍋裡使勁翻炒知道熟掉，才有拿了一個好看一點的小銅鍋把它們盛出來。

滅了幾個灶眼兒的火，屋裡的味道也散得差不度了。秦曉曉找了張上菜用的小桌子，把自己