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白展翔鍥而不捨:“那這是幹什麼?”
林一被問的沒有辦法了,拿著根棍子在地上劃。這時筆跟本子沒有帶:做別的。
白展翔恍然大悟,其他人也恍然大悟!-_-|||
林一看白展翔終於不問了,開始弄豆腐乳。
林一把這些都拿到廚房裡去,林一把其中的一半兒,每塊豆腐給灑上鹽,然後把這些都裝在事先準備好的小罐裡,然後倒入涼開水,加入適量的黃酒。這黃酒跟前世的黃酒不大一樣,沒有前世的那種清澈。有些混濁,都說莫道農家臘酒渾,說的應該就是這種了。
另外一半兒,林一開始升火。把適量的辣椒、花椒、水和較多的鹽一起放入鍋中煮開,然後倒入黃酒少量,然後把煮好的這鍋東西徹底放涼備用。先把另一部分發黴的豆腐裝入瓶中碼齊,再把徹底放涼的汁倒入罐中。
然後林一把這兩罐裝著發毛豆腐的罐子拿到陰涼處放著。就不管他們了。
等七天過了,林一拿出那罐放了辣椒的豆腐乳拿出來看一下。用手沾了一點嚐嚐,嗯,不錯還是那個味兒。
於是在第二天早上,林家的早飯,除了尋常的菜又多了一小碟的豆腐乳,那一小塊一小塊的呈白色,看著像是豆腐,卻又跟普通的豆腐不一樣。難道這是新花樣?!
林家眾人低頭只見桌子上有張紙,上面寫著:新制豆腐乳,就粥最好吃,味道偏鹹,請注意!
林一也不管其他人,自己先夾了一小塊,就著粥喝,唉,真香!
其他人也學著林一夾了點,先放舌頭嚐了嚐,第一感覺――鹹!第二感覺――這味道怎麼有點奇怪啊?再一細細品嚐,回味了一下,就覺得這味道怎麼的說不出來,但是就是感覺好吃。
難得的又得了一樣美食的林家眾人難得的斯文的吃著這新的美食,沒有發生哄搶事件。不斯文不行啊,就算是你想搶那也要看你能不能吃的了啊,那東西就著粥很美味,吃多了鹹啊!
但是不管怎麼樣,這個豆腐乳也如往常的美食一樣很受林家的歡迎,味道不錯,而且這個東西感覺很下飯。
林一的這個豆腐乳做好了之後,林劉氏還送了一些給林二嬸兒和林五嫂算是感謝他們上次幫忙查流言的報酬。至於那臭豆腐,林家除了林一一致認為除了自家這麼彪悍能忍受這個味道以外,無人能忍受這個味道。其實說白了就是這臭豆腐林一做的也不多,平常吃都不大夠,再來幾個分享,或者送一些給別人?表要開玩笑了!
炎炎的夏日慢慢的侵襲著世界,熾熱的陽光像往日一樣照耀著大地,只是不同於春天的溫軟,此刻的陽光顯得咄咄逼人,大地已經被烤的散發著熱量,樹上的知了不知從何時起又回到了樹上,毫不耐煩的繼續歌唱著自己獨有的歌曲:知道!知道!知道!
林家的西瓜已經成熟了,今年的價錢還是同去年一樣。本來今年林一打算降價的,因為去年吃過西瓜的也有那聰明的在自家院子也種了,不過不知道是不是因為這西瓜種的方法不對,反正沒有林家種的好就是了,個頭顯得小很多,而且沒有林家的西瓜甜,汁水多。林一就決定還是等那些人研究出咋種的再降吧,嘿嘿,咱掙錢要趁早!
至於另一塊沙地的那些葡萄呢,林一讓林家架的那些支架開始發揮了他們的作用,向其他人證實了林一的話展現自己的價值。林家平常也有去沙田施施肥啥的,但是不多,主要的都是捉蟲子啥的。這一天在穀雨後。也就是在連著下了幾天的雨,終於停了雨的第二天。林家趁著天好,去沙田裡打算施肥。到的時候就驚喜的發現葡萄田裡原先還只是有點盈盈綠意的葡萄苗已經變成了葡萄藤子了。那綠色的藤條一根根的順著三角支架往上爬伸,整個支架的下面部分基本上就沒有那空著的。至於上面的那部分網狀的結構暫時還沒什麼葡萄藤子入侵,但是想來不久就會佈滿的。
其實在林家院子林一讓支的架子也已經有葡萄藤子往上爬了,可是奈何林家天天看,感覺一樣,看不出絲毫的變化,也就沒有這隔著十天半個月來一次看的效果感覺明顯了。
當夏日終於全面到來時,那葡萄藤子已經爬滿了整個支架,並且在其中夾雜著點點的圓錐花序。密密麻麻的一片綠色海洋,上面一串串的黃綠色小花點綴著,真的是很喜人!
這時林一在林家,磨著林軍做的那個架子終於也開始慢慢的顯示它的好處來了,林一讓林軍做的木網上佈滿了葡萄藤子,並且因為設計的很合理,木網間的縫隙基本上被葡萄藤上的葉子給填滿了,不會太密讓葡萄葉子互相擁擠