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只成了兩個大水缸的大豆了,田田想了想,“趁著現在還有太陽,你們就跟前幾天一樣開始製作豆瓣醬,不過這一次不是絲袋的大豆了,十袋一次,開始做吧。今天的過個十天就可以食用了。”
在這樣忙碌的日子裡,一晃就到了豆瓣醬出缸的時間了。這天連忙得團團轉的田興也一大清早的到了作坊,作坊裡此時也是熱鬧著。
田田吩咐第四組的人掀開缸口上的白布,陣陣的豆瓣醬味從缸口裡傳了出來,香醇的味道充滿了滿院子,田田激動的叫了起來,“成了,就是這個味。堂伯,豆瓣醬成了。”轉過頭,對著身後的小蘭吩咐道:“快拿勺子和碗過來,舀一點就廚房做菜。”
小蘭忙應了一聲,轉身往廚房跑去。周圍的工人們也開始歡呼起來,露出了燦爛的笑容。田興此時也是滿臉笑容,這豆瓣醬成了,以後得到的好處多多啊。
田田在廚房裡指揮著小蘭做豆瓣鯽魚,田興也擠進了廚房看著。小蘭按著堂小姐的吩咐一步一步的做這豆瓣鯽魚,等把豆瓣放進了鍋裡,一陣陣的豆香香了起來,混著鯽魚的味,顯得更加的誘人。出來鍋的豆瓣鯽魚,田田和田興便迫不及待的夾起魚肉吃了起來,田田一臉的懷念,“真好吃,太香了。”
田興吃了也表示同意,聽到外面的吞口水的聲音,不禁愣了一下,“呵呵,小蘭,今晚大家就吃用豆瓣醬做的菜給大夥兒嚐嚐新。”
小蘭開心的笑著應了一下,外面的工人們更是歡呼了起來,他們也辛苦了這麼久,能嚐到自己做的豆瓣醬,心裡也是很高興。
客廳裡,田興和田田坐著喝茶,其實都在等著午飯。田興微笑著對眼前一臉燦爛的侄女說到,“侄女啊,你上次說要在酒樓裡的菜用上豆瓣醬,堂伯覺得不錯,明天開始就在百味樓用上豆瓣醬。你還要什麼其他的好主意。”
田田歪著頭,想了一下,“堂伯,我們開一家店鋪,跟鹽鋪一樣,賣給客人。堂伯,等其他的酒樓或是飯店上門來,我們也同意賣給他們,這樣我們賺的也多。”
田興思考了一下,賣給各個酒樓,每個酒樓都有,就不傳在優勢的問題,而且賺到的也多,笑著點頭,“恩,就這樣。呵呵,今天回去,也讓你堂伯母嘗一嘗豆瓣醬的味道。”
田田笑了笑,來昌縣差不多要二十天了,已是十二月份了,天氣徹底的冷了下來,幸好堂伯母派人給她帶來了很多的棉衣,總算沒冷到。只是離家這麼久已是想家了,再者月底就是過節了,得回去幫忙,家裡也不知道忙不忙得過來。
“堂伯,接下來就沒有我的事了,明天想回家。”田田笑著對田興說到。
田興沉吟了一下,侄女來了這麼久,她又還小,定是想家了,“好,一會兒我們回府裡,讓你堂伯母幫你收拾收拾行李,還得帶上一些禮品給堂叔他們,到時讓你堂哥送你回去,你也很久沒見你爹孃了。”
田田笑著應了一下,知道這是堂伯孝敬給爺爺他們的幫助了,想是這些禮品當中應該還有族長和長老們的吧。
☆、第四十二章 回家
傍晚時分,回到府裡的田田洗了個熱水澡,舒服的躺在床上,拿起從堂哥哪裡淘來的書看了起來。
田興把田田回家的訊息告訴了田江氏,讓她準備好馬車。田江氏聽到相公這麼吩咐也是著人收拾的侄女東西,給二堂叔的禮品都準備好了,也沒什麼好吩咐的。
“呵呵,今天豆瓣醬已是成了,一會兒讓小蘭給你做幾道好吃的菜來,你也嚐嚐新。”田興想起豆瓣鯽魚,口水都要留出來了,笑著對田江氏道。
田江氏聞言,溫柔一笑,“好,這豆瓣醬味道可真如此好,讓老爺這麼惦記。”
“那是,這豆瓣醬做出來的菜真香,又美味。”田興樂了一下,這豆瓣醬可是個不錯的東西,“明天就開始在百味樓用上豆瓣醬,過個幾天就在店鋪裡賣,定能賺翻了。”
田江氏笑著點頭,“那我就先祝老爺明天開門紅,以後咱家的開銷還得靠老爺呢。”田江氏似是開玩笑到。
田興聞言卻輕嘆了一聲,握住她的手,輕輕的握了一下,“這些年苦了你,在姚府裡還得對著姚氏低聲下氣,這些時日她沒找你麻煩吧?”
田江氏雙眼不由一紅,輕輕的搖頭,語氣輕柔的說道:“以前在姚府裡她抓不到把柄,現如今她哪裡就找得到我的麻煩。老爺又不是不知道,妾身是個厲害的,倒是老爺在生意上可有什麼事?”
田興輕蔑的哼了一聲,語氣不屑的說道:“就二弟的手段我還不放在眼裡,倒是那姚氏,不