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的算下來,還是不會虧太多的。古代的人際關係遠比現代人要複雜的多,自然不是鳳飛飛心目中以為的,過個年無非就是提幾箱水果,封幾個大紅包給爺爺奶奶,外公外婆。再一塊吃頓年夜飯什麼的就能完事的。

在這個以家族為基礎,族人大多一起群居的時代,所有的族人都是與家族榮辱與共,休息相關的。家族間的關係也盤根錯節,遠比鳳飛飛想的要複雜得多。

也正因為如此,景州鳳家才得以歷經千年,傳承至今。期間也不知(炫)經(書)歷(網)過多少歷史動盪,朝代更迭,卻至今依然繁盛不衰。在大秦,像景州鳳家千年傳承的家族雖然不多,但是能夠傳承百年的大家族卻比比皆是。

【第二十一章 壓歲錢真多】

轉眼就到了臘月二十。再過兩天,鳳天遙的巡撫衙門就開始放年假了,假期一直持續到正月十六。年假,是大秦官員除每月的休沐日外,最長的假期了。

水園鳳府的年貨也採買得差不多了,剩下的時新蔬菜和魚肉已經和賣家訂好,年節時期會每天定時送至鳳府。

到臘月二十八這天,大秦的年節跟鳳飛飛前世的年節差不多,二十八開始過小年,不過這裡沒有餃子和湯圓,也沒有粽子和發糕。(在兩廣一帶,很多地方的習俗是過年一定要包粽子和蒸發糕的。粽子一般都是鮮肉粽,海鮮粽,臘肉粽等鹹粽。)

大秦過小年,每家每戶必備的一道特色吃食是把苦瓜掏乾淨瓜囊,把苦瓜內壁白色那層膜也去掉,從裡挖到只剩略薄一層綠色的瓜皮。把一種紅色的糯米和鮮肉,或者臘肉,或者海鮮乾貨上配上搗碎成小顆粒狀的堅果,放調料拌勻後,填充在掏乾淨的苦瓜內。把整個苦瓜都填滿後,用上一年就曬好的芭蕉葉仔細把苦瓜包裹起來,(芭蕉葉用熱水泡軟即可使用)放到蒸籠上大火隔水蒸上2個小時左右。

蒸好後,起鍋把苦瓜涼一下,解開芭蕉葉,裡面碧綠晶瑩的苦瓜便呈現出來了。把苦瓜用刀切成厚薄適宜的片狀,盛在碟子上就可以上桌了。碧綠的苦瓜圈著裡面鮮紅色的糯米,看起來讓人頗有食慾。

兩個小時的火候已經把糯米蒸的軟爛,苦瓜卻軟而不爛,肉味也滲透了糯米和瓜皮。吃在嘴裡有糯米的香糯,堅果的爽口,肉的鮮美和苦瓜帶點清苦的味道,組合起來味道出其得好。

鳳飛飛也吃了兩小片,麗娘怕糯米不好消化,沒敢多喂她吃。

古代大家族裡過個年其實是件很麻煩的事情,大年夜飯要一起吃;有資格進宗祠的,大年初一一大早跟族長進宗祠跪拜祖先。沒資格的通通在宗祠大門外吹冷風,站隊等候。從大清早一直持續到正午才結束,午飯大家散夥各自解決,大年初一的晚飯還得聚在一起,上百個人一起吃年飯,意喻家族團圓繁榮,子嗣興旺。不過,這樣的年飯,有幾個人真正吃得飽?

大年三十的年夜飯結束後,族裡各類生意的總管該上場了。把結算好的該年的總賬通告一下,然後開始分紅。一般的大家族多多少少都會有些生意,這些生意多是維持家族開支,供養族人。

很多人盼了一年,也就是盼大年夜時分紅的這一刻。分紅之後,卻還不到散場的時候。包括小孩在內,要在祖宅一起守歲。子時一到,開始放鞭炮端點心,發紅包(紅包一般是族長髮放,族內旁系太多則由各自的家主發放。)

此時人老孩子濟濟一堂,代表子孫繁盛,子嗣綿延。

鳳飛飛一家不回景州過年,年禮自然簡單得多。

程式上倒也差不多,只是禮節上縮減了許多,也沒有那麼多的規矩,費那麼多時間。

鳳府主人一家和一眾家僕一起吃了年夜飯,便由雲想發放了紅包。拿了紅包後,家僕可以各自散去,回自家守歲去了。

落雲居里只餘鳳飛飛一家三口,麗娘,春意和倉蘭。門外還留兩個伺候的小廝,其餘僕婦,雲想都放她們回家團圓去了。夏香是家生子,老子娘都在水園當差,雲想放了她三天假,回家跟老子娘過節去了。

春意和倉蘭都是孤兒,籤的也是賣身契,鳳府就是她們意義上的家了。

麗娘自是不消說,她嫁的那名管事,本是孤兒,和她一樣,也是從小被賣到趙家的。麗娘自丈夫孩子一一去後,已經絕了再嫁之念,一心一意把鳳飛飛當自己的親生女兒般照料著。

麗娘從被賣到趙家,跟了趙雲想後,她就下定決心要一輩子跟在雲想身邊。事實上也是如此,麗娘終其一生,都陪在了雲想的身邊,從她四歲開始,到她出嫁,生子,一直不離不棄。直到自己年老而

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