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許可心解釋道：“這是專門做刀撥面的刀，可重啦，最輕的也有四斤，早上我玩了一下任秋眩�牡叮�偎滌惺�嘟錚 �
蔡芝感嘆道：“天吶，那麼重那他一會可怎麼切面……”
兩人正說著，樓中突然爆發出一陣喝彩聲，他們急忙看去，只見任秋眩�絞治盞叮�滯蠓勺��奘��嫣醮用姘逕戲扇牘�校�負趿�梢黃�庥埃�
眾人的目光都盯著任秋眩��碸尚母�嵌運�桓鱸戮脫Щ嵴庋�叱�牡鬥ǜ械講豢傷家椋�喚�行┫嘈判燉肷��檔摹昂苡刑旆幀敝�怠�
她繼而看向徐離生，徐離生依舊認真的做著拉麵，一下、一下，如同身在無人之境，絲毫沒有被場中的氣氛影響。徐離生就是徐離生，怎樣也丟不了身上的那股淡雅，許可心不自禁的感嘆了句：當真好定力！
因為要滿足眾多客人的需求，所以二人做的面分量都比較大，任秋眩�牡恫γ娉齬�笞傲聳�耄�燉肷�怖�雋稅送耄�淮文蘢齔穌餉炊嚳至浚�碸尚牡閉嬗行┡宸��牽�
第一集 【27】主廚大比拼（三）
我絕對是瘋了……一個衝動去減了個短髮，現在醜的不敢出門……
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小二端著托盤敲開了許可心他們的包房，呈了兩碗麵上來。
他們三人各拿了小碟挑出面來嘗味道，又喝了幾口湯頭。許可心抿嘴笑道：“有驚喜、有遺憾，蔡姐姐你怎麼看？”
蔡芝思考了一會，皺著眉半天也沒開口，最後琢磨著說：“任少爺做的刀撥面味道很好，麵條一般粗細寬窄，看得出刀功的確了得。而徐公子這個拉麵韌勁十足，咬斷面條的時候甚至會彈到牙齒，這和麵的技術真是了得！還有一個感覺……我真是說不太準，這拉麵吃在嘴裡竟然會有清爽的感覺，這種爽口的感覺從哪裡來的我至今沒想到！”
許可心點頭說：“蔡姐姐的味覺很靈敏，你沒有看他們提前準備湯頭的過程，自然不知道徐離生拉麵中清爽的感覺是從何而來。早上他們在後面廚房熬湯的時候我看的真切，兩人雖然都是用牛骨在燉湯，但是徐離生則更為細緻，他的湯取的是第二道的清湯，最是潔淨而濃香。”
許策在旁說道：“若說味道，我看徐公子要略勝一籌，任少爺性格較徐公子要浮躁，很多東西都沒有細細研究，我看他若輸也是輸在這裡。只是，今日的決定權在眾食客手中，說句唐突的話，真正懂得美食的人並不多，都是囫圇吞棗罷了，任少爺之前的刀技表演那樣精彩，只怕眾人會將票投給他呢。”
聽了他的話，許可心和蔡芝不約而同的點頭。他們三人再看向窗外時，臺上的兩個人已經比過了好幾番。
小二再送上面來時，許可心嚐了立即搖頭道：“任秋眩�罄吹拿嬖階鱸講盍耍�賈蠊�妨恕！�
面鍋中的水汽騰騰昇起，任秋眩��娑�牘�兄�笤倏床患�嫻淖儆埃�荒芄爛�攀奔淅磁卸廈媸欠裰蠛謾Ｋ��橛邢蓿�鷙虻吶卸夏衙庥形蟛睢�
滿頭大汗的任秋眩�戳搜弁�ǖ男燉肷���鵲姆⑾炙�鈾��縹尬錚�殖殖た輳�煽斕慕�媧誘羝�致�墓�刑羝稹３�ο魯��衙飠岜慌ê竦撓脫獺⑺������肪鴕凰�醚哿Γ�歉呤值謀匭蘅巍�
許可心又感嘆了一番，她以前也練就瞭如徐離生這樣可怕的眼力，只是如今的她卻又要從頭開始。
隨著一鍋鍋的面出鍋而起，比賽也越來越接近尾聲。任秋眩�託燉肷��齙幕ㄑ��侄啵�碸尚氖�艘皇��吻鋂｜做了二十八種面，徐離生做了二十五種面，雖然二人做的難免有重複，但是除去重複了，也有四十多個面品！
蒸、煮、炒、煎、炸、燴、滷、拌、烙，能用的方法都用上了，真是讓人目不暇接。到後來，二人每做出一個新品種，臺下都回響起雷動的掌聲。江陰城中的百姓常吃的面品用一隻手掌就能數完，何時見過這等全面的各色面品，每個人臉上都露著新奇和激動！
“各位鄉親！”許肅之又登上臺，大聲說著：“敝店現在正在給各位發放的是投票所用的紅黑兩張紙條，交上紅紙條的表示支援任公子，交上黑紙條的表示支援徐公子，請各位將你們的決定投到臺前的盒子中，敝店會即時宣佈結果！”
十個店小二手中各握兩把半尺長的紙條，紛紛發給現場的眾人。
這時候許肅之又說：“因為今日是元宵佳節，所以本店晚上會另有活動，凡是今日在本店食用晚飯的客人可以免費獲得本店的貴賓卡
