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倒是益米和益米的弟弟很無奈,難得來一次,就不能單單純純的玩嗎?也能把他們借調出去一天的,他們也好'TXT小說下載:www。87book。com'久沒好好玩一次了。

“廚藝比賽的時候你們不就能去看了。”只不過是想讓他多玩一天罷了,畢竟他很少有機會出來,他每天也是要打理農莊的。

“表嫂,你和表哥怎麼這麼早就回來了?”冰兒有些詫異,現在還早呀,表哥真沒情趣,好不容易來玩一趟,也不知道多陪表嫂走走、逛逛。

“不早了。”倆人笑笑,太晚回來讓大家擔心就不好了。

“那表嫂回來了,要不要幫忙一塊做夜宵?”舅舅家和自己家都一樣,每天都工作到很晚,因此每天晚上都要吃一頓夜宵才行,尤其是哥哥和表哥們,都在長身體,要補充能量。

“好。”這種力所能及的事情,她自然會幫忙。

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有錢木錢,那是不打緊的,重要的是捧個人場唄~~~~~~

第四十章 學廚藝

夜宵是麵條,冰兒煮開了水,將五人份的麵條放入,等水開,將麵條一碗碗的放入,這一鍋好了,再下另一鍋,這樣就夠吃了。

“這樣就好了?”好像太簡單了些吧。

冰兒有些奇(提供下載…87book)怪,是好了呀,調料的她都有放,肯定不會錯的,她都煮了好幾年了,能錯的了嗎?

“夜宵都是冰兒煮的?”

“以前不是,後來冰兒能夠得到了,就是冰兒煮的。”大家都好忙,晚上也會有花開的,舅舅家還有種糧食,就更忙了。

芸蕊明白,因為大家很忙,對吃食也不在乎,只要填飽就可以,再加上冰兒也還小,總不能太高要求吧。

“會煎雞蛋嗎?”

“油會爆的。”媽媽是有教過的啦,可是老是會爆,油炸到手上好疼,她明明有將鍋燒乾再放油的嘛。

“冰兒還會什麼?”

冰兒搖搖頭,她會的不多,只會做最簡單的,會煮飯,會將菜放到鍋裡炒熟,還會煮麵條,其他都不會了,大家都好忙,她有好笨,老學不會。

“表嫂教我好不好?”

芸蕊點頭,冰兒才十歲,會做簡單的已經算不錯,而且只要肯學,自然也會學的快。

芸蕊想了想,決定先從最簡單面條做起。

只是光禿禿的麵條,即使加上調料也顯得太單調,芸蕊讓冰兒打幾個雞蛋,加入適量鹽和蔥花,將雞蛋順時針打勻後,將攪拌產生的泡沫剔除,拿出平底鍋,用小火確定燒乾後加入油,擺動平底鍋,確定平底鍋的油均熱,再倒入剛好鋪一層平地的量。

“可以翻個身。”

冰兒照做,“這一面金燦燦的,真漂亮。”

“恩,要是燒過頭就變焦,既不好看,也不能吃了。”芸蕊再讓冰兒將蛋餅翻個身,很好,可以起鍋。

將蛋卷放到砧板上,切成長度適中的細條狀。將蛋條再鋪到面上,“是不是好看多了?”

“恩恩,而且不難,也不爆油。”芸蕊笑笑,自然要選不會爆油的做啦,她也是很怕爆油這種事情的,以前剛學的時候,她總是全副武裝,右手拿鍋鏟,左手拿鍋蓋,一個不行還有鍋蓋擋著呢。

“把蘑菇去蒂洗淨,切成小塊。”反正有這麼多碗麵,剛好可以讓冰兒多學幾種,而且這些以後可是直接可以當菜炒的。

冰兒手忙腳亂的照做,等蘑菇的晾了一會,往鍋裡家油和豬肉沫,將鍋均勻受熱,直接將蘑菇倒入鍋中,加鹽,用鏟子將蘑菇翻身,加入水,燜著等蘑菇燒熟即可出鍋,老酒呀老酒,為嘛這裡沒有。

“這兩種都是可以當菜做的,也可以當配料。”

冰兒點點頭,她記住了。“我們再做其他的吧。”

其他的?材料也不夠呀。芸蕊將剛剛起面還有面水在的鍋子加熱,等水開下入倆人份的面,確定熟後,再起鍋,直接將炒熟的蘑菇肉沫倒入,“這樣的拌麵也算一種吧。”

“恩恩,不知道大家喜(87book…提供下載)歡什麼口味的。”這個,有些難選了。

“兩碗幹拌麵就可以了,其他的就直接倒入配料吧。”大家工作了這麼久,一定渴壞了,還是有面湯能喝喝的好。

倆人將麵條端出去時,大家都已經在客廳的餐桌前等著了,冰兒一向八點進廚房,八點半出廚房,

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