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嚴實。那看著灶臺爐火的丫鬟們無事聊天，就有些閒言碎語傳到了唐雲暖的耳朵裡。
“才剛鬥春院的紫棠也好意思來要什麼火腿鮮筍湯，嘖嘖，才給了一貫錢的賞也忒小氣了些吧。人家二爺才回來第一日就賞了五貫錢，要不說大奶奶小氣還真是，倒不如二奶奶一個商戶女來得大方。”
說話的是個穿著淡黃色粗布衣裳的丫鬟，唐雲暖看久了正房宅院裡的丫鬟不覺怎麼樣，這姑娘卻粗眉小眼的的確長相不怎麼好看，怨不得被放在廚房裡做粗使丫鬟。
她耳上掛一對黃橙橙的杏子耳墜，想來就是紫棠嘴裡喚作杏蓉的丫鬟了。
“你也真是，如何就敢得罪人家一等丫鬟，那大奶奶慈眉善目的好欺負，我卻聽說雲姑娘可不是軟柿子，就是二奶奶都折在她手裡過。”
“長房裡連奶奶都是那樣軟弱，一個未出嫁的姑娘還能厲害到哪去？二奶奶卻當真是排場大。我也是伺候過的。有一日柳黃姐姐不在，我端了她的阿膠送去她房裡，呵，好大的威風啊。那梳妝檯上光是赤金紅寶的鳳凰簪子就不下四隻，橫七豎八地撇在那裡，人家哪裡當成好東西。見我送了阿膠來，因嫌我腳下泥多，並不讓我進屋子，只是抓了一大把錢從窗外扔在了地上，滾得滿地都是，我回來一數，三百多個呢。人家卻看都不看一眼。這才是奶奶的作派呢。”
旁邊丫鬟就幾乎是鄙夷道：“你倒還真不害臊，你也算是個聰明的，知道拿三爺的鹿鞭湯墊腳。”
杏蓉笑道：“哪有什麼鹿鞭湯呢，那湯早讓藕荷那小賤蹄子端了去，如今三爺喝了兩人正受用還來不及，還有氣力來熱湯？我這是唯恐二奶奶夜裡要喝什麼茶或湯水，單留一個灶給她，也好多討些賞錢。”
唐雲暖簡直聽不下去，推開門就跨了進去，有那上過檯面地認出來是姑娘，才要行禮，卻被紅豆瞪住了。
唐雲暖從西抱廈裡出來，並不想驚動別人，所以換了一身家常的半舊衣裳，不過一件蜂蜜色的雲紋緞面夾襖，頭上半點珠釵也無，看穿戴倒跟丫鬟無二。
杏蓉不認得唐雲暖，卻認得紅豆，還以為是長房另外的丫鬟來催湯，遂斜著眼睛道：
“紅豆姐姐可是來取筍湯的，我早告訴了紫棠姐姐，這阿膠一燉好我便上灶。姐姐不知，這火腿卻是要在罐子裡被油鹽煨一下才好吃，火腿嘛，終究是不如魚翅入味的。”
唐雲暖聽出了杏融話裡的擠兌，也不屑跟她見識，冷冷笑笑：“倒不勞你勞心費力，還是我親力親為吧。”
☆、手藝
杏蓉當然不知道眼前冷凝著眉毛的姑娘會是長房大小姐，遂道：
“姑娘且不要說笑了，我在廚房裡混了兩年也才是洗菜燒火，那褪魚鱗的水臺且摸都沒摸上過一次呢，姑娘你皮白柔嫩，如何就會做飯了，還是回鬥春院裡伺候大奶奶拿繡花針吧。”
滿廚房裡也有認識唐雲暖也有不認識的，卻都放下手中的活計來瞧熱鬧。唐雲暖本不想惹事，卻見杏蓉這句話一出口，許多媽媽臉上也現出了不經意的鄙夷之色。
唐雲暖強忍住心中怒火，淡淡一挑眉：“哦，那如果我下的面尚能入口呢？”
杏蓉久在唐家當差，深知唐家的一等丫鬟本就是看容貌跟手腳粗細挑進來的，當日在京裡雖不能跟姑娘的吃穿比肩，卻也是差不離的，這樣養得纖巧的女孩兒肯進這煙熏火燎的廚房就算是奇事了，竟要洗手做羹湯？
杏蓉自然不屑。
而唐雲暖是名副其實的閨中小姐，這面不下則罷，一落到鍋裡，若是被人傳到了太太耳朵裡，非但廚房裡的人要倒黴，即便是唐雲暖也是受責罰。
唐家閨訓，女子未嫁前十指都是沾不得陽春水的。
杏蓉這丫頭沒有被放在房裡伺候也是有一定道理的，天生有些看不清事體大小來，任憑四周的媽媽們眼睛都朝她眨酸了，仍舊沒有注意，又道：
“姑娘若能下出一碗好面讓咱們報春廚娘也說個尚可兩個字，那我這名字就倒著寫。”
唐雲暖嘆了聲氣，她並不是要為難杏蓉，只是不能助長各房各院裡欺負長房的歪風，然而這杏蓉偏是個不怕事大的，遂只能接一句：
“我並不要看你倒著寫的名字，只是若我做到了，你就任由我發落。”
杏蓉冷笑一聲：“且看你有沒有這樣好本事了。”
杏蓉之所以這樣有膽色，卻不是她看輕了眼前這個眉目清淡的唐雲暖，而是唐家廚娘裡的領頭人名喚報春的那一個，乃是太太周夫人眼前第一得意的人。能讓她
