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第一個意識到唐雲暖過了難關的還是太太;太太迅速自席上走了出來,拉住唐雲暖的手朝公主行了一禮:
“老身這孫女忒笨;公主若想吃好吃的;老身還養了幾個廚子,公主任意點吧。”
太太這話說得語氣謙卑,口氣可夠大。三公主是養在宸妃心尖上的人;太太敢讓三公主隨便點,意思就是你要不用面的麵條我們家都能做出來,別說正常的飲食了。
三公主仍舊沉在驚愕中,聽了太太的話,不由得覺得被掃了顏面,心中對唐府有多少能人也頗沒底,聽了太太這句話更是不敢妄動,一腔火無處發洩,轉過身啪啪兩聲,兩個響亮的耳光扇在許如清的臉上。
“作死的蹄子,也不知道從哪裡想出來的刁鑽主意,挑唆著我吃什麼不用面的麵條,一點也不好吃,還不趕緊給我撤下去。”
許如清當眾捱了打,如何還敢回嘴,趕緊將面撤下了檯面,許夫人唯恐公主再打自己女兒,起身道:
“公主快別生氣,您那嬌滴滴的身子犯不著動這麼大的氣,她不過,不過就是咯奴婢。”
許夫人的一句話倒是圓了三公主的面子,也的確停住了三公主的手,三公主也不知道是否知道說話的婦人同許如清是什麼關係,只是圓瞪著眼睛掃了一眼低眉順眼的許如清,忿忿道一句:“沒用的東西……”
許夫人臉上越發難堪。
唐雲暖在一旁看著,心中暗道果然是父母的心,饒是女兒已經不認許家,許夫人還是唯恐女兒受苦。一旁也有官太太看著感動,也是想賣給許家一個面子,便順著許夫人的話道:
“夫人說的對,咱們還是飲酒作樂要緊,公主若是不愛吃這面,不如賞給我們,也沾沾公主的貴氣,求一個平安。”
這官太太倒真會討便宜,這畢竟是金枝玉葉,饒是為人討厭到底也是皇親,能吃她一口剩飯將來在永平府得有多大面子,三公主一見有人如此逢迎,大大地滿足了自己的虛榮心,很是高興地掃了一眼許如清,傲慢道:
“還不趕緊把這面分給諸位夫人嚐嚐,看你那笨手笨腳的樣子。”
許如清被三公主當眾呵斥,一張臉紅得紫脹,抬起碗時正撞上唐雲暖面無表情的臉,臉上便顯出一絲恨意來。
唐雲暖早已經習慣了被許如清所恨,並不以為意,如今她所擔憂的是段夫人的身份會被揭穿,不過那三公主不過就吃了一口便不再動了,看來她並沒有吃出來有什麼不妥,也許三公主對當年的祥貴人一點認知都沒有,這個人對她母親來說可能是敵人,但對她來說只能是一個名稱。
麵條一入口,這些貴婦人就知道為什麼公主會在這個節骨眼上說錯話被唐雲暖當場拿住了,
雖然面已經有些涼了,但麵條本身細膩爽滑的口感並沒有改變,湯水裡的一抹鮮香卻越發濃郁。
任憑是誰的防線都會在一剎那潰敗的,她們也是驚呼一聲:“這面……太好吃了。”
太太此刻就很有些自豪,只因料定了唐雲暖不過是耍了一個小聰明騙了公主承認她端來的是一碗麵,至於這些官太太都認定了好吃,那還不是看在她的兒子才升了永平府的知府面子上,一個閨中姑娘能做出多好吃的面來。
只是太太越看越覺得官太太的表情投入,這些宴席上不過是簡單沾沾酒水肉菜的官太太,如今每人吃了一口面卻彷彿很有些不滿足,紛紛往公主用的那個碗裡瞄,好像期待能再多吃一口一般。
可惜那麵條當然分得一乾二淨,唯有太太面前的一個琉璃碗裡仍有一些,漂浮在純白的湯水裡,因她身份貴重,所以分得比別人多些。太太遂有些疑惑地挑起一根面放入口中。
味覺征服了她腦中的疑惑就只是一瞬間的事情,鮮味濃郁的湯水更是將麵條的口味調到令人驚豔的程度,太太首先嚐出了蟹黃,裙帶菜同明蝦的味道,這是上好的高湯,這樣短的時間內能熬出這樣鮮美的一鍋湯,本身就值得驚歎。
太太是見多識廣的,一口就吃出來這不是小麥粉所能做到爽滑勁道,這樣有一些些脆硬的口感,應該是米粉,所以沒有像米粉那樣脆,是因為其中加了料,太太又細細嚼了嚼,發現米粉所以做出麵條軟嫩的感覺,是因為加了蟹肉。
太太便不再吃了,細細看剩在碗裡的那幾根米粉,果然看出了門道。
這米粉中間是夾心的,夾的是剁得碎碎的蟹肉碎,所以口感才能爽脆中透著綿軟,又有的鮮味。是何時,唐雲暖掌握了這樣精巧的廚藝?
太太不動聲色地放下了筷子,按下心中的疑竇