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唐悉也沒想這麼多,便又去準備幾人的飯去了。
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作者有話要說:這個部分兩章後結束哦~
下一部分是:自戀狂
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42
天是越來越熱了。
生意清淡時;唐悉便會跑出去,觀看別家店怎麼樣。
沒事唐悉就會琢磨怎麼辦是好;不能一輩子燒盒飯不是。
這天,唐悉送完外賣出來,看見對面一家大排檔生意很是火爆。
撐的棚下坐了十幾桌;屋內又是滿堂紅;裡裡外外的都是人。吵鬧的聲音;估計十幾二十層樓都能聽見。
像是受到感染;唐悉看了會兒便跑了回去。
見到老闆,他就道:“我們來做大排檔吧!”
老闆一愣,“好好的,怎麼又想起開這個了?”
這次唐悉是經過仔細思考的,便道:“你看,你對做菜也不感興趣,只喜歡調酒,這不正好嘛!我以前在燒烤店待過,也會些下酒菜。至於場地,你看我們這地方寬敞,周圍又沒小區,就算再鬧,也耽誤不了別人。下面停車也方便,只要味道好,口碑好,再偏僻的地方,那些喜歡吃的人也能找來。”
老闆點點,“聽你這麼一說,好像是不錯。”
唐悉更加興奮了,“你調酒,我炒菜,這不是把我們的專長都發揚了嗎?”
“好。”老闆笑,“那你再琢磨琢磨,最近手上也有幾千塊,你就拿去買些行頭吧!”
這幾千唐悉是知道的,是他們辛苦二十幾天所得。老闆能把這點老本交給他,也是看中大排檔能行吧?
像受到了鼓舞,唐悉點點頭,“最主要是滷菜方面,一會兒我就去買點材料回來試試。我對那個不熟悉,不過能找人討經驗。”
老闆說好。
唐悉立馬打電話給以前的那位四川老闆。
四川老闆對唐悉總是不遺餘力的,滷菜的配料一個不少的告訴了他。聽說他要做大排檔後,便讓唐悉去所在城市幾個火爆的大排檔吃吃,畢竟一方人有一方人的習慣,入鄉隨俗,他們得根據當地人的喜好來。
唐悉忍痛要去試吃時,老杜正好來。一聽今天要出去吃,便大方的帶幾人去了他常去的那