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麵疙瘩了。
醒面的時候著手做菜。食材裡最顯眼的是一整根羊腿。羊是山裡的野羊，羊腿部分是整個羊身上最勁道最有嚼勁的地方，但是肉厚，不好處理，而且一個人吃肯定吃不掉，一旦切開就容易壞掉。這次貢獻出來給大夥兒吃，恰到好處。蘇繼秋打算做一個手抓羊肉，省時，作料簡單，而且符合山野間大漢們吃飯的風格。
羊肉已經事先洗淨浸泡過，如果還有大量血水含在裡邊是很容易腐爛的。蘇繼秋直接將羊腿片開，順著肌肉紋理片出整齊的肉片。說是肉片，其實也是有厚度的肉段了。
大火燒開，將羊肉下到鍋裡猛煮。肉太多了，在此期間蘇繼秋著手抄了幾道簡單的素菜。素炒豆芽，專門可以下酒吃的炒黃豆，生煸尖椒，還做了一個攤雞蛋。
羊肉鍋已經翻花，將表面的浮沫撇去，將花椒，茴香，薑片等調味料倒進去，兌上清水繼續煮。入味以後撈盤。
火上架勺，倒油，撒花椒炸焦後撈出，然後烹熗事先準備好的蒜泥。倒羊肉翻炒，最後撒鹽面和香菜，上桌。
桌上人早就喝的不知東南西北了，小夏末在一群男人手裡搗來搗去，像個領導一樣，小手一指：“哦！”，抱著他的人就趕緊伸筷子給他夾過來。好在孩子好多時候都只是放在嘴裡嘬嘬味道，並不是真的吃下去，不然這麼小的歲數就瞎吃，明天肯定要鬧肚子。
劉嬸畢竟是廚房好手，做飯的手藝比蘇繼秋麻利多了。蘇繼秋這才上好幾道菜，那邊就已經滿桌了。最後蘇繼
