第11部分 (第1/4頁)
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而聖史蒂芬教堂，這座大教堂建於12世紀末，原建築建於1147年屬於羅馬風格。後遭遇兩度的大火，便於14世紀時建成了哥德式建築，又歷經土耳其的炮擊，第二次世界大戰的轟炸。又在戰後修築成為今日的規模，重點是他就坐落於維也納的市中心，也被稱為“維也納之心。”塔尖高137米，僅次於德國的科隆大教堂。嚴寧很想進去感受一下，這個氛圍，可惜嚴寧去的時候，聖史蒂芬教堂正在裝修。就遺憾的沒有進去，不過想想後面還有很多，好玩的地方也就釋懷了。
看完了哥德式建築，就到了下午。嚴寧此時才感覺到身體略感疲憊，才臨時決定去老城區喝個咖啡，休息一下，感受一下老城區的風土人情，只有最古老的地方才能體會，整個城市的人文。來到了當地有名的中央咖啡館，這座中央咖啡館是由維也納公爵官邸，改建而成，被很多媒體和雜誌稱為“最有人文氣質的咖啡館。”這家咖啡館距今也有700年的歷史，文化氣息真的很濃重。
嚴寧進入的第一感覺，就是高階大氣上檔次，很氣派很奢華。嚴寧不想打破這美好很寧靜的裝飾建築，選了一個偏僻安靜的角落，點了兩塊甜點喝一杯咖啡。
一塊是這家店最有名的薩赫蛋糕（巧克力蛋糕），由兩層甜巧克力夾著杏子醬做成的蛋糕，上面在附著一層巧克力做的皮。這款甜點可以說入口絲滑，沒有苦味。更多的是香甜，咬上一口酥脆可口。
而嚴寧之所以會選擇這塊蛋糕的主要原因是它有一個故事，話說在十九世紀還沒有冰箱和防腐劑的時候，人們為了更高的儲存食物很困難，後來薩赫就發現了，這款甜點不會腐爛，至少可以儲存兩週。也就有了這款薩赫蛋糕。
緊接著又點了這家最有人氣的一款，熱巧克力冰淇淋（warmer schokokuchen）。將融化的巧克力布朗寧配以香草冰淇淋，微苦的口感和絲絲奶香。有一種冰火兩重天的感覺，吃進嘴裡的布朗寧柔軟絲滑，冰淇淋的淡淡香草味，順滑香甜。
這兩款甜品，嚴寧拿過甜品感覺品相很一般，但吃進嘴裡卻是給了嚴寧驚喜。可以說很是喜歡，之前他就很喜歡吃甜食，可是卻不敢吃太多。現在對於嚴寧來說，既然決定放下一切，那就好好的放肆一下。
咖啡對嚴寧來說並不是十分喜愛，本來想點一杯薄荷紅茶。可來到久負盛名的咖啡館，又不能不試一下這裡的咖啡。於是嚴寧就點了一杯這裡久負盛名的布朗寧咖啡，布朗寧咖啡微微的有些酒氣，可喝到嘴裡卻是淡淡咖啡苦澀，掩蓋掉了原本屬於酒的味道。喝起來口感更好，絲滑不辣嗓子。
為了陶冶情操，為了好吃的甜點。嚴寧連休息都不願意，到了這裡的晚上，如果不好好吃一頓慰勞一下自己，實在有些說不過去了。緊接著就殺到了沙勒姆的啤酒餐廳，嚴寧來這家餐廳也是經過深思熟慮的，很多出門在外的人，沒有經過很好的考量，結果花了冤枉錢不說，還沒有吃很好。嚴寧來這家也是經過深思熟慮，反覆考量才來這裡吃第一餐。第一頓正式的餐食其實還是很重要的，這決定了你進來的程序和遊玩的心態。而且嚴寧這次的主要，只是為了音樂和吃為主的行程。
嚴寧選擇這裡還有另一個原因，這家啤酒館始於1717年，他家的啤酒用古老的方法釀製的。當時為了保住這個配方，啤酒館的主人為了保住這個配方，啤酒館的主人將他藏在凳子腿裡。後來這一代的主人被人處死了，直到後來沙勒姆的孫子發現的，才有讓這款啤酒重現天日。
這款酒的顏色成橙紅色，口感入口微苦，尾口回甜。來到啤酒館雖然啤酒是最好的選擇，但是也要有主食。嚴寧點了這家的招牌，香烤豬腿和肋排。
按常理來說，烤豬腿是德國的傳統，由於奧地利裡的過很近，也就被影響到了。後來經過改良就擁有了奧地利的風味。
烤豬腿和肋排大約15分鐘，
