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“我弟弟比我小五歲,我以前抱過他。”郭建軍看著懷裡的小肉團,眼神柔和了不少。
他臉上很溫柔,說這話的聲音也很輕,如果讓朱文軒憑空來想,根本想象不出一臉硬漢的郭建軍溫柔起來是什麼樣子,但是,真看見了,卻有種不敢看的鴕鳥心理。這次,朱文軒沒再犯二的問你弟弟在哪兒之類的話了,雖然他心裡好奇的要死。
揭開泡菜罈子撈出青紅泡椒各半,又撈了一塊不小的子姜。牛肉切成薄片,加鹽、胡椒、澱粉和雞蛋抓勻,淋上一點料酒醃製。郭建軍買了雞爪,朱文軒打算做紅燒的,所以牛肉就炒個泡椒的。
茄子和豆角可以湊個乾煸,茄子有多,還可以順手炸一碟茄餅。半斤豬肉是用來做滑肉,配新鮮大白菜煮湯,湯汁微甜清香不膩。至於那塊豆腐,朱文軒打算加點料直接端上桌。
郭建軍時不時顛一顛懷裡的小肉團,眼睛卻一直瞅著小老闆的動作。倒不是他想偷師,只是,在廚藝這方面,小老闆可能是熟能生巧了,但在巧的同時又帶著一份認真用心,所以,整個麻溜兒的動作中透著一股居家的幸福味道和完全沉侵在食材中的視若珍寶,很讓人移不開眼。
郭建軍看他把茄子切成條,和豆角齊長。剩四個茄子,全攔腰切片,一刀斷一刀不斷,抓一撮醃好的牛肉片,噹噹噹剁碎,再剁點兒薑末和蔥花,滴入花椒油拌了拌塞進茄片中間。油鍋熱了後扔下去,滋滋聲響起就會冒出一陣勾人的香氣。
郭建軍覺得肚子好餓,連顛懷裡的小肉團都心不在焉。張新陽扭了扭身子,沒有得到回應,哇一聲哭了起來。朱文軒跑過去逗他,“小陽陽在幹什麼呀?哦,原來是在唱歌呀。”
完全聽不懂你在說什麼的張新陽頓時又咧嘴笑了。
郭建軍見朱大伯母進來,趕緊把人遞過去。朱大伯母接過孫子抱著,看朱文軒在炸茄餅,就笑著說:“軒軒你這麼能幹讓你媳婦兒以後幹嘛?”
朱文軒下意識就扭頭去看郭建軍,郭建軍衝他挑了挑眉,他突然就尷尬了,用筷子夾了已經酥黃的茄餅放盤子裡遞給大伯母吃,“大伯母你嚐嚐。”
“肯定好吃,聞這味兒都知道香。”大伯母拿了一個放進嘴裡,不住點頭說好吃,“比大伯母做的好,你這放的不是豬肉吧。”
“牛肉。”郭建軍幫著回答,手上也不客氣,直接把盤子接過來,舉著和大伯母分吃。大伯母吃了兩個就告辭了。因為看見大家都在吃可能鼻子也能聞著點香味了的張新陽得不到吃就開始哭,大伯母謝了朱文軒提著衣服抱著張新陽走了。
朱文軒送她出去,回廚房見郭建軍守著鍋裡的茄餅,看見顏色變金黃了,就夾到盤子裡,時不時還扔一個進嘴裡。他走過去,接過筷子翻炸,“你端出去吃吧,奶奶要吃讓她嚐嚐就是了,雖然軟和但她很少吃油膩的,吃多了怕她腸胃受不了。”
朱奶奶很節制,吃了五個就不肯吃了,說小郭你多吃點。小郭依言,不僅把剩下的全吃完了,還進廚房換了一盤。朱文軒滿臉黑線,“你別吃多了,不然一會兒吃不下飯。”
郭建軍什麼也沒說,只是用‘你逗我呢’的眼神一邊看他一邊吃。
☆、第二十七章 中秋佳節
從廣州回來後,緊接著就是中秋節。朱文軒已經有好多年沒在家裡過中秋節了,所以就主動把今年的中秋節家宴承包下來。
朱家現在就數朱奶奶最年長,往年朱文軒不在家,都是朱大伯將朱奶奶接到他家去過的節。今年朱奶奶堅持要在自家過,朱文軒也是這個意思。畢竟,在大伯家過,買菜錢肯定是大伯自己出了。朱大伯和朱大伯母扭不過朱奶奶,只得應下。
中秋節給朱奶奶送月餅的人很多,還沒到十五那天,家裡就已經收下不少月餅禮盒了。朱文軒一一記下,準備回頭挨家回禮。郭建軍有一天來蹭飯,也帶了一盒,蓮蓉雙黃,朱文軒看那包裝就知道不便宜。月餅一共八個,他家和大伯家各分了四個。味道果然不是外面十多塊一斤可以比的。
朱奶奶吃了後在他面前誇:“小郭真會買東西呀。”
朱文軒心說:這肯定不是鎮上買的,鎮上沒這麼好的月餅,大點的城市差不多。他打算下來也給郭建軍回一份禮,但肯定不能是月餅了,他買不到更好的月餅回送,只能另闢捷徑,送點自家做的點心或者別的。
今年家宴,比往年人多。往年就是朱奶奶、朱大伯兩夫妻和朱文霞一家。朱文霞老公那邊的父母早不在了,所以每年中秋節他們一家都是和朱大伯一家一起過的,今年也不例外。朱文傑一家幾