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一箱啤酒,外加兩袋洗衣粉兒和兩桶洗潔精。”
朱文軒:“……”
晚上,他們一家三口在屋子裡清點禮物,這是項必須工作。
過年收的禮,都是要回禮的。
知曉對方送了價值幾何的禮物,才能比著多出一點點的回送回去。
不能多太多,多太多會讓對方因為‘送出去少,卻收了太多’而為難和尷尬。
朱家這邊的親戚,送的禮物都挺一般化的,跟村裡“行情”差不多。
因為朱奶奶是老人,所以,禮物大多都是五十或者六十個雞蛋,加兩包白糖或者冰糖。
也有隻送三十個雞蛋,就加兩包白糖或者冰糖,再家兩把掛麵的。
朱文軒一樣樣寫在本子上,還有粉子、核桃粉、黑芝麻糊、豆奶粉兒等等。
朱奶奶急性挺好,誰家給的東西都能記得住。
輪到車隊那夥人送的禮物,就真的是五花八門了。
不過,他們送的禮物,顯然都要“貴重”的多。
開雜貨鋪,送解火茶、啤酒、牛奶、洗衣服、洗潔精的就不說了。
有個嫂子在街上賣日化品,送的禮物有洗髮水、毛巾什麼的。
有個嫂子擺了水果攤,過年還兼賣糖果,所以拎了一籃子水果和兩大袋水果糖。
趙軍的丈母孃家,是萬里山上的,所以他送的是萬里山土特產,有核桃、板栗和臘肉。
剩下就是趙挺一類的,沒啥特別,都是在超市裡採購的禮物,也多是各種適合老人食用的營養套裝。
☆、第八十九章
到大年初十,朱家的親戚就基本都走訪完了。
饒是朱文軒再精打細算,將禮物挪來挪去的送人,最後,家裡剩下最多的,還是雞蛋和白糖=_=
這也是沒辦法的事。
畢竟,朱奶奶年紀和輩分擺在那裡,親戚們上門,不是雞蛋和白糖,也是營養品。
好在那些豆奶粉之類的,送給有孩子的人家也是可行的。
不然,留在家裡,可不會有人愛吃。
連向來不挑食,只要是吃的都能下嘴的郭建軍,都不愛吃那玩意兒。
家裡多出兩百多個雞蛋、十六斤白糖(這還是轉送出去大半的結果=_=),導致的結果就是,從此朱家的每日三餐都會有好幾道和雞蛋相關的菜色。
比如,早飯可以吃煎蛋、蒸蛋、水煮蛋、荷包蛋……
中飯和晚飯就是各種炒蛋:黃瓜炒蛋、韭菜炒蛋、番茄炒蛋、海椒炒蛋、苦瓜炒蛋、薑絲炒蛋、豆角炒蛋……只要是能炒蛋的,都會被敲幾個雞蛋進去一起炒。
最後連郭建軍的宵夜都沒能避免雞蛋的“侵略”。
今天是一盤子金黃色的蛋炒飯,明天就是一盤子油炒飯外加一個金黃色的煎雞蛋,後天宵夜是麵條,但也是附帶一個荷包蛋或者煎雞蛋……
總之,朱家人已經阻止不了雞蛋的“摧殘”了。
如此一個星期,朱奶奶和郭建軍看見雞蛋都有點食不下咽了。
作為家裡的大廚,家人對飲食的不滿意簡直是在打自己的臉。
朱文軒數了數剩下的雞蛋,這一週他們一共吃了一百二十三個雞蛋Σ(°△°|||)︴
準確的說是一百二十二個,因為有一個掉地上摔壞了,被朱奶奶撮給雞圈裡的雞吃了=_=
(不明真相的雞:……)
剩下一百多個雞蛋,朱文軒把雙黃蛋挑出來,足足有五十個。
鹹鴨蛋雖然顧名思義是鴨蛋做的,但是在雞蛋比較多又沒有鴨蛋的情況下,還是可以將就用滴。
做好了味道一樣好。
鹹鴨蛋……不,是鹹雞蛋,製作比較簡單。
準備兩個碗,一個裝上鹽巴,一個倒上高濃度白酒。
先將雞蛋放進白酒碗裡,打溼表面,然後放進鹽巴碗裡,滾動,直到雞蛋表面沾滿鹽巴為止,最後,將雞蛋放進口袋裡,密封儲存。
現在夜裡溫度還是比較低,所以,鹹雞蛋至少要放上一個月時間,待雞蛋表面的鹽巴化掉才成。
製作成功的鹹雞蛋,蛋黃油特別多,顏色偏紅,看上去很是喜人,而它的味道和它的顏色一樣,只一口,便讓人深深為之傾倒。
做完鹹雞蛋,剩下的雞蛋還是多。
朱文軒心想,既然蒸的煮的煎的炒的都吃膩了,那就換成滷的吧。
果然,對於早餐多出一個滷雞蛋