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鍾明理那個後悔莫及啊,一時口快,居然讓杜曉雄哭得梨花帶雨。雖然他也曾惡劣的想過看杜曉雄哭泣的樣子,一定很惹人憐愛,但他幻想發生的場景是在床上而不是這種情況下。
「曉雄不哭,其實也不是那麼難吃,醬料做得還是不錯的。人有失手嘛,曉雄以後一定越做越好的。」鍾明理手忙腳亂的安慰道,為了以示真心,又拿叉子叉了一塊羊頸肉吃。
杜曉雄看著他,繼續抽噎著在心裡大喊:『那是湯渣,那是湯渣啊!』
這羊頸肉難吃的確不能怪杜曉雄,它們是做醬料用的而不是做食物用。為了做醬料,這羊頸肉先是和一堆蔬菜放進烤箱裡面烤了一小時,然後又連肉帶菜加紅酒煮了六小時,才熬成做醬料的基礎高湯。
雖然這麼煮過的羊頸肉實在不怎麼樣,但是史蒂芬不捨得直接扔掉,所以問誰願意拿回家吃,生性節儉的杜曉雄自然不會錯過。
可他沒想到鍾明理會半路殺了回來,還以為這羊頸是他做的——雖然從某個方面來說也的確是他做的——不僅吃了還批評了。
杜曉雄的小玻璃心碎了一地。他不敢跟鍾明理說這其實是湯渣,鍾明理為他吃廉價飯盒生氣過,並不許他為了省錢再吃一切不良食物。但是不說他又不甘心,讓鍾明理以為自己煮的西餐——中餐也就算了——那麼難吃,他的自尊心受到極大的打擊。
於是這一夜,兩人都極其傷心鬱悶的度過。
鍾明理溫柔地抱著曉雄,親他的耳朵,愛撫他,可杜曉雄就是一夜流著淚沒理他。
『老婆手藝再差,也不能抱怨只能鼓勵,不然她不但不會再給你煮飯,還會恨你一輩子。』
鍾明理悲哀的想到公司裡面吃愛妻便當的員工們的忠告。
所謂失身事小,面子事大。杜曉雄雖然不敢跟鍾明理說湯渣的事,可是他可以再做一款西餐來證明自己的水準啊,所以經過一番思量,杜曉雄選定了海鮮湯燴麵。
其實這是杜曉雄自己的混合餐,但是簡單容易做,發生意外事故的機率小,味道鮮美接受度高,於是杜曉雄很有信心的跟鍾明理約定了要讓他嘗一下自己真正的手藝。
而鍾明理在滿心期待的同時,也默唸:『這次打死也要說好吃……』
杜曉雄會選面其實還有個原因,因為今天他們上課就是做面。
和麵團,加進雞蛋和油再搓麵糰,隨喜好混合濃縮番茄醬或香草做成自己喜歡的味道。然後透過卷面機把麵糰捲成長而厚度適中的麵皮,再拉成寬麵條,然後撒上面粉,掛起來風乾一下就可以煮了。
現在的年輕人,說實話都是速食一族,買現成的麵條煮有,自己動手做的或「會做的」可就沒幾個了。
所以同學們雖然一邊覺得「好有趣啊,原來麵條是這樣做成的」,一邊又抱怨說:「洋人好傻啊,用機器做不就好了嗎?還手工面,都什麼年代了。」
完全無視掉史蒂芬對超市那些大量機器做出的麵條的鄙視:「那些麵條一煮就糊了,完全就是沒加雞蛋、沒彈性的垃圾成品。」
「可是你不覺得這樣做的麵條會充滿製造者的愛心嗎?」杜曉雄純真的說道,用心做出來的麵條,其新鮮其口感絕不是外面賣的低成本大量製造的麵條可以相比的。
眾男同學倒吸一口涼氣。
「你日劇看太多了吧?小日本的東西害人啊,看看這孩子。」
「誰娶了你真是三生有幸。」
「麗麗,你該向小熊學習,多賢慧啊。」
「找死,幹嘛扯到我身上。小心我把你當面團給捲了。」
「……」無視同學們的打趣,杜曉雄開心的把自己親手做的麵條用錫箔紙包好,準備拿回家做愛心大餐。
杜曉雄知道的是愛心可以做出感動人的美食,可他不知道的是,沒經驗會做出窘人的美食,這是杜曉雄過了這天晚上得出的最深體會。
鏡頭回轉,回到悲劇還沒發生之前,這時杜曉雄剛滿心歡喜的帶著自己的愛心麵條回到家,開始準備做他的海鮮湯。
大蔥和馬鈴薯切小塊,然後用奶油炒半分鐘,加入大蝦、九孔、魚湯煮三十分鐘。
番茄去蒂,底部劃個十字,放熱水裡燙十秒,把皮去掉。裡面的籽挖出來,留下番茄肉,再切成小粒,等海鮮湯煮得差不多就加進去。
最後加上熱奶油、鹽和黑胡椒粉,好咧,海鮮湯差不多弄好了,準備煮麵條。杜曉雄開心的開啟裹著麵條的錫箔紙包……
「轟隆——」天突
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