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這時候；也只在這時候；萊克特博士才偷偷看了看周圍；從面前座位的下面取出了他的夜點。那東西裝在一個高雅的、有褐色圖案裝飾的黃盒子裡；是巴黎富舜餐飲公司的宴會餐；用兩條色彩互補的絲帶拴好。萊克特博士給自己準備好了香噴噴的塊菌肥鵝肝醬和因剛脫離枝頭還淚痕點點的安納托利亞①無花果；外加半瓶他所喜愛的聖艾斯臺甫酒。酒瓶上的絲質蝴蝶結一拉便絮絮地細語。
萊克特博士想品嚐一個無花果；拿到嘴唇邊聞到了香味；鼻孔①土耳其的亞洲部分。翕動起來。他正在考慮是痛快地一口吃下去；還是隻吃半顆；電子遊戲機嘩嘩地叫了；然後又叫了。博士沒有掉頭；只把無花果藏在手心裡；低頭看了看身邊那孩子。塊茵、肥鵝肝醬和法國白蘭地的香味從開啟的餐盒裡擴散出來。
小孩嗅了嗅空氣；細眼睛像齧齒動物的一樣閃亮了；斜睨著萊克特博士的夜點；用刺耳的聲音說話了；像個爭食的小弟弟：〃嗨；先生；嗨；先生。〃他不停地叫。
〃什麼事？〃
〃你這就是'特餐'吧？〃
〃不是。〃
〃裡面是什麼呀？〃小孩向萊克特博士抬起頭；滿臉討好的神情。〃我咕點好嗎？〃
〃我倒很想給你吃。〃萊克特博士回答；注意到那孩子大腦袋下的脖子像豬軟肋一般細；〃可你不會喜歡的；是肝。〃
〃肝泥香腸！太好了！媽媽不合反對的。媽阿……媽！〃反常的孩子；喜歡吃肝泥香腸；不是哼哼就是尖叫。
抱著孩子坐在排尾的女人驚醒了。
前面一排的旅客的椅子是向後放倒的；萊克特博士可以聞到他們頭髮的氣味。這時他們回頭從座位縫隙裡看了過來。〃嗨；我們還要睡覺呢。〃
〃媽阿……媽；我吃咆他的三明治；可以嗎？〃
母親膝頭上的嬰兒醒了；哭叫起來。母親把一個手指伸到尿布裡面；一看沒事；塞了個塑膠奶頭到嬰兒嘴裡。
〃你要給他吃什麼東西呀；先生？〃
〃是肝；太太；〃萊克特博士儘量平淡地說；〃他要——〃
〃肝泥香腸；我喜歡吃；他會給我吃的；他說過……〃孩子把最後幾個字拉成了嚎叫。
〃先生；你要給我的孩子吃的東西；我能夠看看嗎？〃
空中小姐因為打盹受到干擾；浮腫著臉；嬰兒一叫喊她已站在了那女人座位邊。〃沒有事吧？要我拿什麼東西嗎？要熱一熱奶瓶嗎？〃
女人取出一個帶蓋的奶瓶遞給空中小姐；開啟了讀書燈。她尋找橡皮奶頭時；向萊克特博士叫道：〃你能遞給我嗎？你要給我的孩子東西吃；我得先看一看。別生氣；他的肚肚不好。〃
按照習慣；我們總把孩子交給日託的陌生人去帶；可與此同時；由於內疚；我們又對陌生人害著妄想症；培養著孩子們的恐懼心理。眼前這種情況似乎就連真正的魔鬼也得要小心對待；哪怕是像萊克特博士這種對孩子不感興趣的魔鬼。
他把他的富舜盒子遞給了那母親。
〃嗨；好漂亮的麵包。〃她說；用剛模過尿片的指頭戳了一下。
〃你吃吧；太太。〃
〃酒我可是不吃的。〃她說；往四面看了看；以為會有人笑；〃我還不知道准許自帶飲食呢。這是威士忌嗎？他們准許你在飛機上喝酒嗎？這條絲帶你要是不要；我就留下。〃
〃先生；飛機上不能開含酒精的飲料。〃空中小姐說；〃我給你儲存著吧；你可以到艙門那兒領回。〃
〃當然；非常感謝。〃萊克特博士說。
萊克特博士能夠不受環境的影響。他能把它全部從腦海中趕走。電子計算機的嘩嘩聲、鼾聲、放屁聲；這些東西跟他在暴力病房裡所承受的地獄一樣的尖叫一比；就簡直算不了什麼了。飛機上的座位並不比監獄裡的禁鋼更嚴格。萊克特博士像他在監獄裡多次做過的那樣；雙眼一閉、頭一仰便引遲到他那記憶之宮的寂寥裡逍遙去了。那裡大部分地方都美妙無比。
此刻；那帶著一個有著無數小房間的宮殿的金屬圓筒正迎風呼嘯；往東飛去。
我們曾經在卡波尼邸宅拜訪過萊克特博士；現在不妨再跟著他去拜訪他心靈的宮殿……
前廳是巴勒莫①的諾曼式②小教堂的前廳；質樸；美麗；看不出年代。只在地上刻有一個讓人們記住終有一死的標誌：骷髏頭。若不是非常急於從記憶之宮裡提取資料；萊克特博士一般會在前廳逗留一會兒。他此刻就在這裡欣賞著小教
