中國式飯局

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郝冬希騰地坐了起來：“說得好，吃山珍海味跟啃窩窩頭的結果一樣，拉出來的都是屎，關鍵是局的結果。說得好啊，你再說說。”

錢亮亮悠悠地說：“飯局麼，不管吃什麼都沒有本質的區別，真正的本質區別就在於局，有的是生意，有的是交情，有的是談判，有的是吹捧，有的是達到目的的彩局，有的是白花錢的黴局。飯局啊飯局，說透了其實就是一個局啊。”

郝冬希讓錢亮亮說得直眨巴眼睛，一個勁催促他：“有道理，往下說。”

錢亮亮卻不再跟他討論這個話題，回到了自己的本職工作上：“老闆，我的勁是不是用得太大了？”

錢亮亮的話把郝冬希拉回到現實當中。郝冬希雖然聽他話說得挺有味道，並且由此判斷這個老打工仔八成是哪個破產國企流落出來的有文化的倒黴蛋，可是，如果再跟他深入討論涉及到社會、人生、哲理方面的議題，弄不好自己要露怯穿幫，把漁民的底子給露出來，於是便微微閉上眼睛，不再跟錢亮亮探討，悶在自己的腦子裡琢磨關於飯局的哲學命題。錢亮亮問他勁道是不是合適，他漫不經心地隨口應付：“隨便你啦。”

郝冬希在剛剛結束的飯局上喝了幾杯茅臺，又喝了幾杯啤酒解白酒，結果啤酒不但沒有解白酒，反而助長了白酒的威力，這一陣後勁上來，腦袋昏沉沉暈乎乎的，再加上錢亮亮輕揉慢搓，並沒有平日裡足浴工製造的痛感刺激，不知不覺地就睡著了……

錢亮亮在上班前匆匆忙忙也趕了一個飯局，夥著幾個認識不久的打工仔喝了幾瓶廉價啤酒，包廂裡涼爽宜人。在郝冬希輕輕的鼾聲催眠下，錢亮亮酒意也翻騰上來，睡意一陣陣襲來，不知不覺抱著郝冬希的腳丫子也睡著了……

2

橫行大酒樓位於蓮花新村商業街的黃金地段，這家酒樓的當家菜就是煎螃蟹，所以叫橫行大酒樓，螃蟹橫著走的特點被這家酒樓拿來做了招牌。鷺門市盛產海鮮，但是吃法和廣東卻不太一樣，例如煎螃蟹就是獨有的吃法，把新鮮螃蟹剖開加上蔥薑蒜等各味調料用油煎炒，不但保留了螃蟹的鮮美味道，而且口味很重南北咸宜，所以這家酒樓的顧客如流生意興隆。雖然已經過了晚飯時間，橫行大酒樓依然食客滿堂座無虛席。老闆坐在收銀臺後面的椅子上看著人民幣雪片一樣朝錢櫃裡頭飄落，樂得牙花子齜在嘴唇外面閃閃發亮，那張臉活像一匹正在發情的兒馬。

老闆高興就意味著服務員和廚師一個個忙得馬不停蹄汗流浹背，屁股後面好像有狼在攆。服務員李莎莎是一個名字很城市的農村女孩兒，她跟千千萬萬個進城務工的農村女孩兒一樣，每個月拿到的一千塊錢既是對她辛勤勞動的補償，也是彌補她背井離鄉的酸楚、支撐她人生希望的物質基礎。為了這微不足道的一千塊錢工資，她就得像現在這樣臉上一直掛著讓她腮幫子發酸、面頰發僵的笑容，雖然並沒有什麼值得她笑的事兒發生，她仍然得不停地笑著，不停地對那些有資格坐在餐桌上狼吞虎嚥的食客們說著：歡迎光臨、對不起、請慢用、歡迎再來之類的客氣話兒。這一類話兒在家裡的時候，她對她爹她娘從來沒有說過，在這裡卻得尼姑唸經一樣整天掛在嘴邊。李莎莎她們這些服務員工作時間一定得保持奔跑動作，一來老闆為了儘可能少養活人，精確地把服務員的數量壓到了每個服務員必須奔跑才能應付的極限。二來如果在工作的時間不保持奔跑的速度，老闆一定會罵她們耍滑頭偷懶、光想拿錢不想幹活，雖然她們從來沒有耍滑頭偷懶，也從來不奢望不幹活誰會給她們發錢。當然，捱了罵是絕對不能還嘴的，還嘴等著她們的結果就是兩個字：走人。沒辦法，中國人多，勞動力一向是買方市場，價格不但起不來，競爭還非常激烈，這就讓中國的老闆絕對強勢，中國的勞工絕對弱勢。為了讓客人隨時擁有滿意的服務，為了不讓老闆罵人，為了生存，李莎莎們就只能臉上帶著疲憊的笑容在各個飯桌之間不停地奔跑。

李莎莎今天一早上起來右眼皮就跳個不停，她老家的人迷信“左眼跳財，右眼跳災”，所以李莎莎從一上班就膽戰心驚。大廚熊包信誓旦旦地安慰李莎莎，說她老家的說法是錯誤的，她老家的說法弄反了，應該是“左眼跳災，右眼跳財”。李莎莎今天不但不會有什麼災禍，如果右眼皮跳得好，跳得歡實，還可能發財。李莎莎仍然小心翼翼，她寧可相信自己老家的說法，也不敢輕信熊包的安慰，生怕真的做錯了什麼倒黴。她很清楚，像她這種人，發財的機會微乎