[重生]食至名歸

第16部分 (第3/4頁)

…做的菜了。”

沈新陽一時還沉浸在重逢的喜悅，突然察覺到一道極其冰冷的目光，下意識地縮了縮脖子放開謝珺。沈新陽一看，站在不遠處的柏晉拎著行李箱，似笑非笑地向他扯了扯嘴角。沈新陽心裡一個咯噔，用胳膊肘拐了拐謝珺，問道，“這就你在電話裡說的那個……柏晉？”

沈新陽語氣上揚，謝珺不是沒有聽出他的調侃意味，立馬瞪了他一眼，“對！他就是這次跟我一起來的——觀光客……還有沈新陽，你再多說一句話，就別想吃我燒的菜了。”

沈新陽這個標準的嘴上挑，在美食的面前立馬舉白旗投降，他殷勤地給謝珺開啟車門，模樣實在是狗腿。

放完行李箱的柏晉看見這一幕，不屑地撇撇嘴。

從機場出來的短短二十分鐘，沈新陽一直在跟謝珺訴說這幾個月被工作虐成狗，被他師父當成免費勞力，最後總要來一次總結，“謝珺你是大好人，希望你這次來S市一定要給我做幾道菜，撫慰一下我受傷的心靈。”

其間，受到柏晉的白眼無數。

車子行駛了四十幾分鍾，停在了一幢大樓前。沈新陽搶著拉過謝珺的行李，進了電梯按下25層，他給謝珺解釋道，“鍾蔓本來給你定了酒店的，我覺得你來S市我做莊還讓你住酒店也太不厚道了，就把我這處公寓給你讓出來了。你放心，這裡雖然一年都沒住過人，但我提前已經讓人打掃過了，被套整套都換了新的，什麼都不缺。”

沈新陽掏出鑰匙開了門，一股84消毒水的味道撲面而來，他立馬開啟窗戶通風，然後帶著二人參觀了整間屋子。整體的裝潢很是小資，一共兩間臥室，一間主臥一間側臥，一間面積巨大的書房。現代極簡主義的客廳，站在巨大的落地窗前幾乎能夠看見整條臨江。

謝珺輕笑道，“住在這裡晚上看看夜景應該挺不錯的。”

沈新陽立馬點頭附和，“這處無論是地段還是風水都是極好的，就是離我公司太遠了。”

最後一處參觀的是廚房，餐具一應俱全，就是看上去沒怎麼用過都是全新的。沈新陽一把拉開了對開門的冰箱門，裡面塞滿的食材讓謝珺著實有些無語，沈新陽洋洋得意地介紹道，“這裡是我搜颳了整個S市的農貿市場跟超市，精挑細選的食材……謝珺，我知道你現在感動的想哭，不用了。你只要給我做上一桌豐盛的大餐，我就心滿意足了。”

謝珺點點頭，道，“你們兩個給我打打下手，我們這頓午餐可能會吃的有點晚了。”　屋子裡的暖氣開始生熱了，她一邊脫去大衣，捲起毛衣的袖子，一邊已經開始指揮起兩人了。謝珺讓沈新陽去淘米煮飯，讓柏晉洗菜，自己已經在切菜電鍋預熱了，爐子上兩口鍋子同時開始工作。

到了下午兩點鐘，所有的菜菜陸續燒好。紅燒獅子頭、秘製蒜香排骨、宮保雞丁、爆炒河蝦、蟹粉豆腐、素炒西蘭花、三鮮湯擺了滿滿一桌，對於沈新陽這個吃貨來說，視覺衝擊上絕對是無話可說。

沈新陽這幾個月全國到處跑出差，吃遍了各地美食的他，仍然覺得此時此刻的他幸福的都要流眼淚了。還沒動筷子，菜香味已經撲鼻而來，清淡的、濃郁的、鮮美的，在他腦海裡混合成一曲美妙的交響樂。

新瀋陽屁股一坐到椅子上，立馬將筷子伸向了那道爆炒河蝦。河蝦個大體圓，紅潤髮亮。入口後，殼脆肉嫩，耳邊甚至能聽見“嘎吱”一聲，，立馬殼肉分離。湯汁已經完全入味，鹹甜適中的口感讓人戀戀不捨。鮮活的口感，讓人感覺似乎有一隻只河蝦在你舌尖張牙舞爪似的躍動。

這道油爆河蝦是S市的當地菜，沈新陽從小吃到大，做法甚至都能倒背如流。將河蝦剪去頭須和蝦腳，清水洗淨。鍋裡放生油，用旺火燒到沸滾時，投入河蝦略炸，見蝦殼呈紅色、蝦頭殼、須腳鬆開，即倒入漏勺裡瀝去油。在倒盡油的熱鍋里加入黃酒、白醬油、白糖、醋、蔥末、薑汁，攪至滷汁稠粘時，將炸好的河蝦倒入，速顛翻幾下便可起鍋。這道菜最考驗廚師對火候的掌控，稍早稍晚口感便會被大大的影響。

謝珺見沈新陽吃的眉毛都開始亂飛，笑道，“其實我都沒有想到在深秋，你還能買到這樣鮮活多籽的河蝦，你也是有能耐的。”

沈新陽終於停了下筷子，揚起眉毛略顯得意，“自然，除了我師父，這S市只有我知道哪裡有最好吃的食材……不過，你連S市的本地菜都能做的這麼好，簡直讓我這個本地人有些汗顏。”

沈新陽接下來的動作卻並沒有什麼羞愧的意思，他的手又伸向了那道金黃鮮香的蟹黃豆腐，一大勺冒著