[重生]食至名歸

第12部分 (第3/4頁)

無話可說了，周小玉倒是攔住了她，一臉彆扭的模樣很不像她的性格，她說“謝珺，我跟我媽媽說了，我不去新北方學廚師了，我以後要跟著你混。”

謝珺正捧著茶杯在喝水，一聽周小玉的話，差點把嘴裡的水給噴出來，她好笑道，“小玉姐，你說真的假的？”

周小玉把脖子往前一伸，一副伸頭就是一刀的無畏感，“你問問我們香縣道上混的，誰不知道我們青龍幫，打架厲害不說，全幫上下兄弟一心，一等一的講義氣上道……謝珺要是你教我做菜，以後你讓我往東走我絕對不往西走。”

謝珺忍住雙眸中漾出來的笑意，她緩慢地將手中的茶杯放下，看了一眼周小玉，“等等，我還沒答應你了，再說我收徒的要求很高的。”

張毛立馬一臉狗腿，開始表忠心了，“老闆，我們不怕苦不怕累，髒活累活都能做，不會給你添麻煩的。”

謝珺有些無語，她轉身走進後廚，丟下一句，“你先跟我來。”

幾人以為謝珺又要做好吃的，立馬屁顛屁顛地跟在謝珺身後，自從天天蹲守在店裡幫忙，他們五個人都胖了一圈。現在他們一看到謝珺往廚房跑，跟上去已經成了下意識的反應。

謝珺說了聲，“看好了啊。”便從半米高正在火山煮著“突突”作響的鍋裡面拽出一隻雞，這隻煮熟的三黃雞形狀完整，油光鋥亮，第一眼看上去就肥嫩極了。

謝珺聽著身後此起彼伏的吞嚥口水聲音，輕笑一聲，將這隻雞浸在了一旁的冷水中。她拿起一個小碗開始調味，蔥、姜洗淨切末，蒜剁成茸，加香油2小匙，香醋1小匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，最後加入點煮過雞肉的雞湯攪拌調勻。

謝珺見浸水的雞肉冷卻的差不多了，將整隻雞拎到了砧板上，拿起菜刀一切兩半，取了其中一半斬塊整整齊齊地碼放在盤子裡，然後澆上了剛才調好的醬汁。謝珺將胖子端到幾人面前，還沒說一句，“嚐嚐”，幾人已經開始動手了。

雞肉肉色潔白皮帶黃油，這種做法保持了雞肉的肥嫩鮮美、原汁原味，食之別有風味。澆上謝珺制的醬汁，更是錦上添花。

謝珺一邊洗手洗去了手上的油膩，一邊道，“這道白斬雞皮爽肉滑，清淡鮮美。你們按照我剛才的做法，給我還原出來，每個人半隻雞。”

幾人剛剛分食完半盤白斬雞，各個心滿意足，一聽到謝珺這話，無異於晴天霹靂，他們剛才光顧著開心，根本沒人注意到謝珺的動作。

謝珺嘴角勾起一抹冷淡的弧度，“給你們每個人十分鐘，誰先開始？”

周小玉緊張地雙手握拳，她深吸一口氣，往前一步，道，“我先來吧。”她在水龍頭下洗了下手，就走到砧板前，拿起謝珺切剩的那半隻雞開始切塊。切完後，皺著眉頭回憶剛才謝珺調醬料的步驟，她有些不確定地停在各種調味品前，每往碗裡倒一種調料都有些小心翼翼……最後她把她完成的那盤成品端到了謝珺面前，充滿期待地望著謝珺。

謝珺嚐了一塊，眉頭微皺，說了一句，“還差點。”

這話說的周小玉心中七上八下，她往後退了一步，將工作臺的位置留給其他人，神色有些黯然。

謝珺沒有安慰周小玉的意思，她雙手環胸，站在一邊，臉上沒有一絲表情，只一雙漂亮到極致的眸子一眨不眨地看著眾人的動作。

第二個上手的是張毛，後面依次是大黃、許田、小夏。謝珺都嚐了一口，評價都不怎麼好，眾人的臉色都不好看了。

謝珺剛想在說些什麼，店裡被拉上的捲簾門被人敲響了，店外響起了熟人的聲音，“小珺，你在店裡嗎？”

“在的。”謝珺回了一句，她看了周小玉他們一眼，沉聲道，“你們再想想吧，等我半個小時。”謝珺解開身上的白圍裙，走到大堂裡。

謝珺走過去將捲簾門一拉，門外竟然浩浩蕩蕩來了一群人。謝珺第一眼就看到了最前面的李阿姨，她朝謝珺眨眨眼，說道，“之前你們學校的事不是上了《晚間報道》嗎？市裡電視臺對柏晉這件事也很關注，今天先過來採訪你。”

謝珺一看，跟過來的十幾個人不是扛著攝像機，就是舉著話筒，上面香州市電視臺《民生訪談》幾個字特別醒目。《民生訪談》是香州市電視臺的王牌節目之一，主打報道周邊鄰里糾紛、揭露各種真相，專業撒狗血一百年，收視率卻是高到離譜，香州市民心中多麼八卦狗血也能窺見一斑。

既然柏晉家裡的事都鬧到香州市了，那的確是有點好玩了，謝珺心中瞭然，面上更帶