[重生]食至名歸

第17部分 (第3/4頁)

透底，滋味鮮香。謝珺以老母雞為主料，新增了鴨、乾貝、豬排骨、雲腿作為配料熬煮了數個小時，後又經過兩次吊清，將雜質和浮油去除，才能呈現出這番清澈見底，微微偏黃的清湯。

謝珺慢悠悠地開始處理白菜，只取最中心的那點黃白色的嫩心，洗淨後放入沸水斷生，用冷水漂冷後用滾燙的清湯自上淋下，將白菜燙熟，將燙熟的白菜放在湯碗底備用……處理好所有的白菜心，謝珺將清湯倒入湯碗中，將白菜覆沒。

這道開水白菜望之，初初不甚起眼，細細看來卻是清湯淳淡素雅，白菜色澤嫩綠，嗅之鮮香撲鼻。等這道開水白菜被端到梁秋華面前的時候，遭到了陳建平一番嘲笑，“小丫頭，你真拿我當猴耍嗎？一道清水煮白菜你竟敢往桌上端？”

梁秋華沒有說話，接過助理遞過來的筷子，嚐了一口陳建平做的紅燒海參，吃了一口什麼話都沒說。又換了雙筷子，夾了一口白菜送入嘴裡，梁秋華雙眉皺了皺，把筷子遞給鍾蔓示意她嘗一口謝珺的清水白菜。

陳建平見梁秋華的前後反應，心中終於舒了一口氣，老太太那反應一看就明白了，讓鍾蔓嚐嚐看看她帶來的什麼人，是在打鐘蔓的臉呢。

梁秋華見鍾蔓似乎瞪大了雙眼，一副不敢置信的模樣，遲遲一言不發，她嘆了口氣，朝謝珺點點頭，笑道，“菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮，無一不鮮，這道開水白菜不是凡品，實在是隻應天上有。”

這對於梁秋華來說，她能說出這樣的話，是在算是極高的評價了。

陳建平心裡一個咯噔，忙問，“我的呢？”

梁秋華微微一笑，“你的廚藝實在是配不上這些極品海參。”

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梁秋華似乎格外優待謝珺這個後輩，以協商口味的名義邀請她回鍾家吃中飯。梁秋華拉著謝珺的手，說著些體己話，走出酒樓後見鍾蔓往相反的方向去，立馬厲聲道，“你說你都有多少天沒回家吃過飯了？你媽媽在我耳邊都念叨了半個月了。你心裡還有鍾家嗎？”

鍾蔓腳步一頓，背影有些僵硬，她轉身過來，聲音平靜的可怕，“我請來的朋友被你請回家我還能去哪？我車子停在旁邊的車庫，我只是去取下車子。”說完，便頭也不回地走開了。

謝珺目光在鍾蔓的背影跟梁秋華之間來回徘徊，她能感受到梁秋華握著她的手緊了緊，聲音沙啞，“走吧，我們別管她了。”

一路上，氣壓低的有些可怕。梁秋華嘆著氣，無奈地搖頭，“孽障，真是孽障，你看看她是什麼態度，脾氣怎麼這麼強？早知道她是現在這個樣子，我當年就摔死她。”

已經對這對祖孫兩之間的相處模式有一定了解的謝珺，面上貌似贊同，心中不知腹誹了多少遍。

梁秋華第一次在一個外人面前透露她自己的情緒，這麼脆弱、這麼暴怒，就像一個喋喋不休的老太婆。梁秋華似乎察覺到自己的失禮，立馬挺直了脊背，臉上又重新恢復了最完美的姿態，“謝珺，想想我跟你挺有緣的。其實我並不喜歡吃月餅這種甜膩膩的糕點，那盒百味月餅還是周宏非送的，我嚐了一口真的是驚為天人的。”

梁秋華神色有些恍惚，“味道是好，但更多的是帶給我精神上的享受，幸福、回憶，甚至是憧憬。你今天的這道開水白菜也正是如此，大象無形大音希聲，能讓人剖開自己的內心，體會到那份真誠……謝珺，你的菜裡帶著你的感悟，能吃到幸福的味道。”

謝珺著實是一愣，她這麼多年，聽到最多的話就是好吃、人間美味，還沒有說過她做的菜有幸福的味道。她師從《謝氏百味》，這本無價秘籍的宗旨便是，讓所有的食客都能忘記憂愁，品嚐到幸福。謝珺為之努力了這麼多年，終於跨進了食道的另一層境界。

謝珺輕笑道，“這是我一直為之努力的。”

梁秋華望著謝珺俏麗精緻的側臉，眼神中透出微微的羨慕，“你奶奶有你這麼懂事能幹的孫女，一定特別自豪吧。”

謝珺微微扯起嘴角，笑意並未達到眼底，“我爸爸、奶奶，為了利益，早就在很多年前就拋棄了我跟媽媽。”

梁秋華壓下眼中的震驚，只拍了拍謝珺的手，用一種極其溫柔的語氣道，“他們會後悔的，一定會的。”

***

鍾家別墅臨湖而建，自帶私家高爾夫球場，景緻別緻，渾然一體。

梁秋華跟謝珺進屋時，鍾家二叔一家正在跟一人相談甚歡。謝珺的腳步稍稍一頓，雙眼中醞釀著疾風驟雨，面上的笑容加深了些——被簇擁的那人正是她前世