[重生]食至名歸

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然見孫婷的臉色轉換比調色盤還要精彩，氣極反笑道，“你有什麼好擔心的？好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，難道你這麼多年的學廚生涯連這個都不能辨別嗎？來年普通人嘗兩道菜都知道哪一個更好？！！！”

何然的語氣一時有些嚴厲，讓孫婷無法接受，她丟給何然一句，“你這道菊花冬瓜口感很好。”便匆匆走向了謝珺那邊。

謝珺掀起了扣盅，那彌散開來的濃郁的鮮香味便立即瀰漫開來，火腿絲、雞脯絲、筍絲，這三種食材本身就是極其鮮美的食材，謝珺都沒有加入過什麼調料，只憑借他們本身特有的口感和味道，用十分鐘清蒸的方法將食材本身的味道最大的揮發出來。

謝珺的刀工十分精細，呈現出來的這道扣三絲整齊美觀，堪稱完美。孫婷手中拿著筷子，都有些不忍心去破壞這道藝術品。

最後還是謝珺輕聲的說了一句，“菜餚烹飪出來就是給人品嚐的……你嚐嚐吧，沒事的！”

剛才在何然玻璃心碎了一地的孫婷，在謝珺這麼溫柔的一聲鼓勵面前，終於被治癒了。她感激地看了一眼謝珺，終於下定決心開始品嚐這道扣三絲。雞脯絲口感細嫩，上面還帶著火腿的鹹香味道，但是味道卻沒有竄，絲絲分明。火腿絲只有一個字能形容，就是——鮮，火腿本來就肉質極嫩，香味濃烈，此刻吸收了雞湯的鮮美，被稀釋掉一部分的鹹味，口感更是更上一層樓。

孫婷只覺得這道扣三絲的口感簡直是美妙無窮，如果她臉皮再厚一點，一定會把這道扣三絲全部吃光，但是在眾目睽睽之下她有些不好意思。放下筷子後，孫婷口中仍然是揮之不去的鮮香味，她好不容易才將自己的目光從拿到菜上移開。

何然開口道，“好了，既然孫婷跟陳大廚都品嚐過我們兩人的菜餚了，那你們兩人給出一個答案唄！”

何然目光看向了孫婷，下巴微微揚起，笑道，“孫婷，你先說！”

孫婷看了一眼滿臉含笑的謝珺，又看了一眼神色不羈的何然，最後深吸一口氣道，“何然你的這道菊花冬瓜的口感很好……但是謝大廚的這道扣三絲才將刀工體現的入木三分，才是一道真正的刀工菜，所以……。”

孫婷沒有說出直接的答案，但是她話中意思再也明瞭不過了，何然的臉色一下子就拉了下來。這次連孫婷都沒有站在他這邊，看來謝珺的那道扣三絲真是超越他很多了。

當眾人將目光投射子啊陳熹身上時候，陳熹倒是光明磊落一笑道，“都別折磨看我啊，我正是因為品德高尚，公正無私，才不能說謊話啊……當然我也選小謝了！”

在這場比賽中直接慘敗的何然倒是沒怎麼覺得羞愧，技不如人罷了，但是面對陳熹的態度，他倒是覺得陳熹的這句話是在諷刺他，有些無語，“……”

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自從那日謝珺跟何然有了那場比賽後，也間接給了這個新組建的廚藝班級一個初步的下馬威。不管謝珺的威懾的效果有沒有達到，但是之後的一個禮拜裡，她跟這群學生都相安無事，也不會再有像何然這樣的叛逆學生站出來挑釁她了。

令謝珺覺得最驚奇的還是那個當初何然一樣，表現的最看不慣她的孫婷，此後面都她的態度尤為的好……好像那一盤扣三絲解鎖了孫婷對她全部的熱情。

謝珺這次剛剛帶著趙海跟賈全快要到了廚藝班門口，那孫婷就不知道從哪裡蹦了出來，臉上分明還掛著幾分拘謹，但是看向謝珺的那雙大眼睛中閃爍著著亮光。她獻寶似的將雙手捧著的盤子向謝珺面前端，語氣中滿是興奮道，“小謝大廚，你看我這道炒肉絲怎麼樣？”

孫婷的這個做法，自從賈全跟趙海拜謝珺為師後，不知道做過多少遍，大多數情況下都被謝珺訓得狗頭淋透……所以兩人下意識地一抖索，眼神有些同情地朝孫婷看去。

謝珺就像尋常的老師那樣，喜歡孫婷這樣主動的學生。她半眯著眼睛，細細地看了那盤子中一眼，首先眼色搭配的恰到好處，令人賞心悅目，看肉絲的顏色，火候也把控的到位。

青椒炒肉絲是一道入門菜，但是要做出好味道，卻需要各個方面的調和。

謝珺直接拿起放在盤子上的一雙筷子，夾起一根肉絲，細細地在陽光下打量了一下形狀，對孫婷笑道，“我們切肉絲一般用拉刀切的方法，你這次有些用力過猛。刀向前推的時候用力過大，刀往後拉的力氣過小，沒有一次性地拉斷肉絲，反覆次數，造成落刀斷口不光滑……你看看這個肉絲的的形狀是不是不整齊？”

孫婷一聽謝珺這麼評價，頓時有