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態。跟在趙鵬身後的是兩個三十歲左右的青年，兩人的樣子都很普通，只不過一個表情和藹一點，一個表情嚴肅一點。
文秀姐一眼就認出趙鵬身後的兩人是賴師傅和秦師傅，賴師傅看見飯店這麼大，本就和藹的臉上更是笑容滿面。秦師傅雖然也對飯店的規模很意外，只不過他平時嚴肅慣了，表情不像賴師傅看上去那麼和藹。
根據判斷，文秀姐覺得那個白麵大耳的人應該是賴師傅的師父喬師傅。這位喬師傅的樣子倒是真的很像大廚。
趙鵬一進門就看見高大山獨自坐在大廳裡吃飯，他並不覺得奇怪，這世上最會裝大爺的人非高大山同志莫屬。
“大鵬，你來了。”高大山笑呵呵的說道。
“你吃吧，我帶喬師傅到處看看。”趙鵬說道。
“好，我吃飽了，咱們一塊到處看看。”高大山說完放下了筷子。
第一百零七章 開業大吉
任寶駿實在看不過去了，來到高大山面前，把手中的抹布硬塞到高大山的手中，說道：“大山，幫我乾點活。”
趙鵬對任寶駿會意的一笑，帶著喬師傅等三人進廚房了。高大山還想跟上去，被任寶駿硬拉住了，低聲問道：“你認識人家嗎？”
“一會兒不就認識了嗎？”高大山很理所當然的說道。
“走，跟我幹活去。”任寶駿拉著高大山向吧檯走去。
高大山看了一眼文秀姐，說道：“文秀姐是大鵬的女人，我去幫服務員幹活。”
說著，向正在擦玻璃的服務員走去。這一次，任寶駿沒有攔他，不過還是交代了一句：“別把人家嚇著。”
高大山回頭瞪了任寶駿一眼，笑呵呵的向服務員走去。任寶駿看著高大山山一樣的背影，無奈的嘆了口氣，繼續幫文秀姐收拾吧檯。
趙鵬和喬師傅談的還算愉快，喬師傅工資三千八，賴師傅兩千三秦師傅兩千。這樣一來，再加上李師傅，廚房四個掌勺的都全了，喬師傅說他還會帶來一個燜燉師傅、一個砧板和一個麵點師傅。這樣一來，再加上廚房原有的人，廚房的人手就差不多了。
喬師傅看樣子好像是個隨和的人，其實他還是一個做事比較爽快的人。他跟趙鵬要求，一個星期後試營業。趙鵬雖然覺得有些倉促，可想想也不是不可能，飯店內的裝修已經結束了，院牆的改造三四天就能完工，剩下的就是定菜牌和服裝了。一個星期也來得及。於是，趙鵬應允了喬師傅的提議。
趙鵬又和喬師傅商量了一下飯店菜品的定位，兩人一直認為定位不能低。定位談好了，喬師傅便著手準備定菜牌。在這方面，陽洋應該比較有發言權。於是趙鵬便陽洋叫來一塊商量。喬師傅在餐飲界發展了二十年了，還是第一次看見一個飯店的管理層都是二十歲左右的年輕人。老闆二十歲，前廳經理只有十九歲，財務經理二十一歲，這樣的組合是他二十年餐飲生涯見到的最年輕的組合。
不過隨著深入接觸，喬師傅發現，這位二十歲的老闆，和這位十九歲的前廳經理，確實都不簡單，特別是這位前廳經理，她提的一些建議，都非常的實用。這讓喬師傅對這個二十歲組合的管理層刮目相看。
三天後，喬師傅帶領廚房的人，把將會出現在菜牌上的菜都做了一遍，讓店裡所有的人都嚐嚐。結果大家都讚不絕口，當然這其中讚揚最多的人就是高大山，因為他吃的最多。
在籌備開業的過程中，也出現了一個小小的麻煩。這個麻煩也來自高大山，因為高大山的身材太過特別，市場上的保安制服他都穿不進去，只能定做，所以，等到酒店試營業的頭一天，高大山還穿著便裝。高大山同志也就成了大金鵬海鮮舫一道非常特別的風景。
一切準備就緒，大金鵬酒店開始正式營業。因為是試營業，客人也並不是很多，不過來過的客人都對飯店感到滿意。
試營業的第一天晚上，趙鵬把管理層的人叫道包間開了一個會。陽洋也把從客人那裡得到的反饋資訊讀給大家聽，基本反饋的資訊都是好資訊。會議結束之時，趙鵬向大家表示了感謝。
一個星期的試營業下來，飯店日均營業額九千，不過營業額是一直在攀升的。第一天只有兩千六百五，第七天則是兩萬三千九百八。七天下來，營業額相當於增加了十倍。這樣喜人的勢頭，讓店裡的所有人都信心十足。這其中最活躍的是高大山，他的保安制服終於在試營業的第三天送來了。穿上了保安制服的高大山無論站在那裡，都有象立馬群的感覺。有這樣一尊門神，店裡所有人都感覺
