第3部分 (第2/4頁)
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“好了，過來品嚐吧。”範二爺擦了擦手，然後揚手示意她可以開始了。
林苗走上前去，看到那豆腐盛放在白色的盤子裡。她夾了一塊兒嚐了嚐，就是豆腐淡淡的味道。林苗皺了皺眉，抬眼看了範二爺一眼，發現他也正在觀察自己。看到林苗皺眉的表情，範二爺反而開心地笑了起來：“怎麼樣，吃出來了嗎？多了哪一色，少了哪一香哪一味？”林苗面上不動聲色，大腦卻在飛速地思考：這道菜總共就一個白色，哪裡還能多出一色呢？只有豆腐淡淡的味道，少的怕不止一香一味吧。林苗又夾起一塊豆腐，放在嘴裡細細品嚐。
有好奇的廚子和婆子，也上前來夾了幾塊放在嘴裡品嚐。“什麼味兒都沒有嘛！我看鹽味都少。”“辣味也少了。”“還可以放些花椒。”大家七嘴八舌地議論開了。
突然，林苗想到了以前自己常吃的韭菜豆腐，瞬間靈光一閃，脫口而出：“我知道了！”
她這一嗓子，把大家的注意力都吸引到她身上了。範二爺饒有興趣地問：“你知道什麼了？請說。”林苗放下筷子，看著範二爺的眼睛，恭敬地說：“範爺爺，這道菜，應該再加入韭菜。現在它是十成白色，加了韭菜，就有了韭（九）色，顏色就剛剛好了。所以，多出來的一色，就是一成白色。”範二爺點點頭，示意她繼續說下去。
“豆腐是黃豆精，豆不離葉，韭菜剛好葉旺，兩者加到一起，一青二白相得益彰；韭菜的味兒衝，與淡雅的豆香剛好濃淡相宜。”林苗說完，笑著看範二爺的反應。
範二爺也笑了起來，招手示意林苗過去。他輕嘆一聲說：“不錯，有點悟性。”
“這麼說，範爺爺，您願意讓我在你跟前打荷啦？”林苗開心起來，看到範二爺點頭，她忍不住跳了兩跳。
“哼！這譜擺的夠大啊，安排個人到你手下，你還要擺個擂臺是怎麼著？”鄭秀從門外走了進來，身後跟著幾個婆子。她面色不善地掃了一眼看熱鬧的眾人，輕喝一聲：“所有人，都到院子裡來集合，我有話要說。”
林苗跟著眾廚子、婆子，一起來到陳公府廚房的前院。四個主事婆子王淑蘭、李青花、田子芬、劉桂站在隊伍的前面。大家都按各自跟的主事，分佇列站好了。林苗跟的主事是劉桂，所以就站在劉桂的佇列後面。
鄭秀在前面踱著步，看大家都站好了，這才清清嗓子說：“大家聽好了！下個月是天齊國三年一次的美食爭霸賽。今年我們陳公府也會派人參加，大奶奶發話了，奪得桂冠的廚師，可以拿回自己的賣身契，並且得到一筆賞銀。到時候是去是留，由他自己決定。既可以留在陳公府繼續效力，也可以拿著賞銀，出去開一家客棧。千載難逢的機會，你們別錯過了。”
大家開始竊竊私語。有人高聲問：“鄭主事，這個事情，只對廚師有好處，跟我們這些婆子、打荷的，一點關係都沒有啊。”
鄭秀揚起下巴聽她說完，斜著眼睛眨了眨，忽然笑了起來：“誰說跟你們沒關係？我剛剛忘了說，奪得桂冠的廚師，可以另外指定一個人，跟他享受同等的待遇。所以，這個美食爭霸賽，除了廚師要盡心盡力，力爭上游，你們這些婆子、打荷也要跟著出力。要是你們跟的廚子奪得了桂冠，你們就有機會拿回自己的賣身契，獲得賞銀。”
獲得賞銀？林苗興奮地回望範二爺，卻發現他正一副若有所思的表情。
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第七章 劉喜弟，咱們做朋友吧
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林苗正想問問範二爺，為什麼一副若有所思的樣子，就聽見鄭秀突然高聲說：“不過，我們陳公府這
