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在烤爐正面的，是小胖子認識的一個人，就是丁小千。
“小千兄弟，忙著哪。”小胖子走到跟前，打了一聲招呼。
丁小千對這燒烤不太熟悉，正在汗流浹背地用一把蒲扇用力扇著火苗。聽到有人叫自己的名字，抬頭一看，正好看到朱小胖。
“嘿，小胖，你來啦！”丁小千看到小胖，也是眉開眼笑的。雖說小胖原來摸走自己二兩銀子，但是，畢竟錯先在自己。先在小胖子幫他們全幫解決了生存問題，感激他都來不及，當然不會子在記恨小胖子了。
小胖子點點頭，向丁小千開口問道：“小千，你看到李萌了嗎？”
丁小千聽到小胖子問老大，把手中的蒲扇向遠處一指，說道：“那不是老大嘛！”
小胖子順著丁小千扇子指的方向望去，果然看到一身淺白色衣服的李萌，正帶著幾個小姐妹，奮力地擦拭著桌子。小胖子謝過丁小千，大步向李萌走去。
小胖子到了李萌跟前，發覺李萌乾的太賣力了，自己這麼大噸位一個人，站了老半天，她都沒有發現自己。這讓小胖子心中很沮喪，感覺自己的存在感很低了。
“咳咳！”小胖子咳嗽兩聲，似乎是想引起李萌的注意力。
小胖子的咳嗽果然很管用，李萌聽到咳嗽聲，抬頭一看，看到了朱小胖。一見到小胖子，李萌頓時喜上眉梢，嘴裡大聲說道：“師兄，你來啦！”雖然李萌在和小胖子打招呼，可手上卻一時也沒閒著。在不著急做的話，一會兒就不能按時營業的了。 小胖子望了一眼成排的桌子，約莫有六七十張桌字，笑著說道：“小師妹，行啊，排場不小啊！”
聽到小胖子的誇獎，李萌顯得有些不好意思了，嘿嘿一笑，說道：“這麼大的排場，還不是靠的師兄的奇思妙想，和師父給的銀子。”
說到銀子，李萌想起師父來了，眼睛望著遠方惆悵不已。今天李萌去城外見到師父，把自己開大排檔的地點告訴了他。師父只是囑咐她好好幹，並說自己晚上可能不來了。李萌知道，師父是世外高人，不喜歡和一些凡夫俗子打交道，所以也沒有強求。
小胖子跟在李萌身後，準備參觀一下這個大排檔。走到東邊大排檔邊上，抬頭看到在上方拉著一塊極長的紅色橫幅，橫幅上還有幾個黃色的字。小胖子心中好奇，靠近橫幅一看，只見在橫幅上，用黃色的線，繡著幾個正楷字“西城香消夏大排檔”。
小胖子轉頭向李萌問道：“這個名字不錯，誰起的呢？”
李萌聽到小胖子稱讚這個名字，抿著嘴微微一笑，得意地說道：“是我召集義和會全幫人員開會，廣開言路，徵求大家一件。斟酌再三，才決定的這個名字。
“不錯，不錯。”小胖子對這個名字一直讚不絕口。
今天第一天開張，李萌讓丁小千專門請來算命先生。算命先生告訴李萌，申時是個吉時，李萌才決定在申時開張。倒不是說李萌多迷信，她只是為今天第一天開張，討個好彩頭罷了。
在這個橫幅下面，擺放著一卦一萬響鞭炮，還有一些二踢腳。這要是燃放起來，肯定是驚天動地的。小胖子再三推辭，還是擰不過大家，最後決定由他來燃放第一炮，也就是那一萬響鞭炮。
眼看著這天色到了申時時分，小胖子手裡拿著一根祭奠時用的那種香，點著了以後，冒出嫋嫋的青煙，並有陣陣檀木香味，飄入人的鼻子裡面。問道這種香味，頓時使人精神一震，彷彿已經香透五臟六腑似的。
在萬眾矚目之下，小胖子小心翼翼地把燃燒的香頭對著了鞭炮捻子。香一碰到鞭炮捻子，耳中只聽到茲茲聲響。旋即，便是鞭炮噼裡啪啦驚天動地的響聲。有些膽小的人，早捂著耳朵躲得遠遠的。有些大膽的人，也拿起了香，點起了二踢腳。只聽到“咚”的一聲，二踢腳騰空而起，飛了幾十米高，又是“咣”的一聲，從空中落下了二踢腳的殘骸。
噼裡啪啦的鞭炮聲，持續了一炷香的時間，方才漸漸停止。這震耳欲聾的鞭炮聲，恐怕整個連雲城都能聽得到了。早有在近處的百姓，聽到炮聲，跑過來看熱鬧。當他們看到這種別處心裁的大排檔時候，十分好奇，個個躍躍欲試，想要嘗一下這大排檔燒烤的滋味。
功夫不大，這六十七張桌子已經坐滿了一般，李萌小胖子，以及義和會的眾人，樂的嘴都合不攏了。那些充當小兒的少年男女，聽了客人點的東西，跑過來跑過去，忙的不亦樂乎。才一會兒工夫，便覺得這雙腿都能細上一圈了。要說最賣力的，當初丁小千了。因為烤串太多了，他又是燒烤新手，一
