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每次這個時候袁州都是第一時間開吃的,這次也不例外。
烤好的鴨油酥燒餅,金黃香脆,皮黃殼脆,每一個都是規整的橢圓形。
燒餅散著迷人的香氣,袁州直接“咔擦”一口咬下。
味道……(未完待續。)
第一百七十九章 燒餅的美味
剛剛烤好的燒餅散著迷人的香氣,兩塊相疊放在乾淨的瓷盤裡,上面的殼好似蟹黃殼,沾滿的白芝麻一顆未掉,滿滿當當的粘在上面。
袁州直接“咔擦”一口咬下。
瞬間嘴裡充斥著香氣,按理說熱著吃的燒餅,它的鴨油與面會粘糊的有些不見層次,而這個完全沒有這樣的感覺。
一口咬下去,內軟餡酥,咬口齊整,不掉渣,不粘牙,唇齒留香,讓人慾罷不能,接二連三的開始吃了起來。
外殼的芝麻是沾糖稀然後,沾滿芝麻,裡面的餡料是鹹鮮的蔥花餡,微甜加上鹹鮮,口感分明卻又奇異的融合在一起,升騰出淡淡的香。
嘴裡是糯糯的鴨油和麵的鬆軟,外殼咬起來出酥脆的“嚓嚓”聲,兩種口感,層次分明的味道,讓這道鴨油酥燒餅煥奇異的美味。
袁州一口水都沒喝,直接吃下三塊。
這時的袁州小店外,又早早地排起了隊伍,這些當然是被空氣中瀰漫的一絲一縷的鴨油酥燒餅吸引而來的。
隊伍兩旁,默契的圍繞著一圈的小販。
“有冰豆漿嘞,饅頭包子咯。”
“賣豆漿油條嘞~”
“糕,又香又甜的糕,還有小米粥~”
“飲料,各種各樣的飲料。”
此起彼伏的叫賣聲,絡繹不絕,而這些都有一個共同的特點,那就是都有喝的,而且喝的佔大部分的比例。
因為袁州小店只有西瓜汁,早上還不提供,而這些非常有眼力的小販,就在袁州小店周圍賣起了飲料,各種各樣的。
“每天我都在想,袁老闆到底躲在裡面吃什麼。”一位排在後面的食客,焦急的說道。
“可不是,這袁老闆每天關著門在裡面做好吃的,搞得我覺都睡不好。”烏海在前面撓頭,很是不滿的附和。
“你可以關著窗睡覺。”等的不耐煩的漫漫,指著烏海大開的窗戶,毫不客氣的說道。
“關著悶。”烏海簡潔明瞭的說道。
“你這房子另一邊也能開,而且那邊風景好。”漫漫很是瞭解的說道。
烏海這扇窗子正對著袁州的二樓,他在那裡很容易看見袁州小店,香味就更是能聞見了。
說起來最近住在這裡的居民基本體重都上漲了,因為餓的。
“小云,你老闆還有多久開門。”這時候一旁的食客催問道。
“應該是馬上。”暮小云舉起手,看了看手上的卡通腕錶,肯定的說道,袁老闆是很守時的。
隨著暮小云的話音一落,緊閉的大門果然想起“嘩啦”的聲響。
袁州對於門外排隊的已經見怪不怪了,很是自然的轉身回到櫃檯準備售賣燒餅。
“袁老闆,今天又做了好吃的。”食客進門就迫不及待的問道。
“對對對,是不是又出新品了。”這位食客自稱新品達人,訊息靈通,每次出新品必到。
“看選單不就知道了。”急性子的烏海一屁股坐下,扭頭看向選單。
“鴨油酥燒餅:98/個,這個就是新菜了吧。”烏海開口問道。
“是的,一人限定一份。”袁州特意交代了一句,畢竟他剛剛開門前又吃了一個,只剩九十六了。
“鹹口的還是甜口的。”新品達人比較關心這個問題。
“鹹鮮味的。”袁州有問必答。
“一個燒餅。”趁著袁州話音未落,烏海立即開口。
“稍等。”
這下後面的人反應過來了,爭相開口,都是一個燒餅。
而這時候烏海已經吃上了。
作為一個藝術家,有些時候也是行為上的藝術家,比如現在,明明有筷子,烏海偏偏喜歡用手拿著吃。
一手拿著,一手下意識的放到下巴下方,虛虛的接住,就怕燒餅上的芝麻和咬下的燒餅屑掉落。
每個拿到燒餅吃的人,幾乎都下意識的做了這個動作。
女孩子比較斯文,都是用自備餐巾紙墊著,而男的就隨意多了,不是用盤子接住,就是和烏海一樣用手。
吃這種多層的燒餅