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辦。”孫明直接拍板定下。
大約四瓶的啤酒,袁州還是能承受的,以前啤酒喝個一箱都沒問題,只不過現在用心做廚師之後,就不再喝酒,以免影響味覺。
快敬完酒,趁著酒意沒有上頭的時候,袁州說道“我先去下面。”
說著袁州起身去了廚房。
清湯麵重要的就是清湯,是以袁州並沒有做複雜的高湯,而是直接用的礦泉水煮麵。
開著小火在水冒小氣泡的時候下入麵條,立刻開啟大火,不過十秒,鍋裡的水就燒滾,滾水帶動著,雪白的麵條在鍋裡飛舞。
袁州拿起勺子,一勺子冷水均勻的撒在麵條之上,麵條立刻浮沉一下,再次翻滾起來。
如此三次之後,袁州立刻撈起麵條,浸入裝著冰塊的礦泉水中,冰水的刺激使得麵條更加具有彈性,浸入冰水三秒,立刻撈起,面的內芯還是熱的,放入白瓷大碗。
調入作料,照樣沒有蔥花的清湯麵做好了。
端出去之後,自然又引得大家爭食,作為壽星的孫明反而只吃到一口,還是來的幾個女孩子搶的最多,吃貨妹子既可愛又可怕,戰鬥力驚人。
“幸好我沒去湊熱鬧。”袁州站在一旁,酒意上頭,微微帶著暈眩的想著。
最後的最後袁州只知道,自己強烈要求回去,是比較相熟的肯德基送自己回去的,後來的事情袁州就不太清楚了,暈暈乎乎的直接睡到早上七點半。
醒過來的袁州怔怔的看著天花板,了會兒呆,才起床開始洗漱。
準時在八點的時候,袁州開啟了大門,小蘿莉暮小云已經乖巧的站在門口等著,門一開就自動進來自己的專屬位置站著,等著迎接客人。
伴隨著“啪嗒啪嗒”的拖鞋聲,烏海第一個進來,開口就沒有好聽的“袁老闆自從招了人之後,勤快了不少,現在都準時準點了。”
“灌湯包一份。”最近每日都有灌湯包,對於喜歡的烏海來說最好不過,就和平時一樣,點餐。
“不好意思,今早不提