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鳳尾蝦並不便宜，點的人不算多，是以在袁州獲得出神入化的刀工後，還未再次在食客面前展示過。
本來看袁州做菜就是一種行雲流水般的自然享受，而現在晉升成了行雲流水般的炫技享受。
前面的步驟都一樣，一網兜抄起數量正好的蝦，手腕輕輕一抖，蝦子乖乖的一個接一個“啪啪啪”的就像自己跳進水槽一般。
刷洗按摩完畢，袁州拿出那把神級菜刀，“嘩嘩”兩下都沒用手，那蝦線就被完整的挑出，包括最難剝的蝦尾處也處理的乾乾淨淨。
剛剛那兩下刀法簡直像是電視裡才能看到的那樣，極其快而且精準，沒有任何花哨。
“嘖嘖，這刀法我還是第一次現實裡看到。”食客感慨的說道。
“我剛剛以為我看見了廚神。”眼都不眨的食客，附和的說道。
“廚神，我剛剛還以為我眼花呢，袁老闆這廚藝真是絕了。”食客讚歎的說道。
“幸好我點了鳳尾蝦。”姜嫦曦也在一旁說道。
食客們雖然都在小聲討論，但眼睛都沒離開過袁州。
接下來雕刻鳳棲梧桐的時候，食客已經做好的心裡準備又一次被震撼。
以前袁州雕刻的時候，會選用專用的雕刻刀，手上動作很是靈敏，度也很快，而這次袁州直接使用了神蹟菜刀，當然在雕刻前，袁州使用開水燙過刀，用來消毒去味。
“菜刀雕花，我算是見識了。”姜嫦曦雙手拄著下巴，一臉開心的說道。
“我覺得我以前見得雕刻都是蘿蔔，袁老闆這才叫雕花。”食客見袁州一氣呵成的雕出鳳棲梧桐，不可置信的說道。
“袁老闆居然還留著一手，這技藝都可以雕豆腐了。”這是個瞭解一些廚藝的。
“也是，用菜刀這麼粗狂的東西雕出這麼精細的作品，袁老闆我服了。”食客嘆了口氣說道。
“你不是早就服了嗎。”拆臺的永遠不少。
“我再說一次，不行嗎。”食客毫不介意，直接說道。
“確實應該服氣。”姜嫦曦總結性的說道。
這時候袁州也端上了她點的餐點。
“你的餐
