美食供應商

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，明天叫三兒也去弄些嫩蜂蜜，說不定人家還要。”這人腦子轉的快，直接從切身利益出。

袁州對於這些議論雖然聽見，但並不做聲，只是默默的跟著老人。

“聽說您村子裡有個菜很有名。”袁州突然想起來之前，在網上論壇查詢的資料。

“你說那個？當然有，不過要吃得自己採。”老人一聽就笑眯眯的說道。

“沒問題。”袁州直接應下。

美食，當然不可能輕易獲得。（未完待續。）

第二百三十六章　想象中的美味

老人一聽袁州想吃自己村子的名菜，當然是歡迎的，不過名菜難得，需要食客自己尋找主材，這就是村子裡的規矩。％％

“那敢情好，你自個兒，明天去針峰上面看看，前幾月還有人在那裡採到過。”老人挺熱心腸的，這不就指著那邊好似手指的山峰給袁州看。

“恩，那蘑菇的樣子有嗎？”袁州來之前曾經聽說過這裡有一道名菜。

名叫‘鋈雞’說是以前的一種失傳的宮廷菜，曾出現在康熙舉辦的千叟宴上，作為宮廷菜自然有它的名氣和規矩。

這個巖峰村出名的原因就是因為村人會做這道菜，而且有個御廚也住在這個村莊。

“那倒沒有，不過相當好認，那蘑菇的樣子，你見到自然就認識了。”老人一句話說完，很是神秘的笑了笑。

“恩。”袁州點頭。

“到了，這就是老頭的屋子，隔壁是你自己住的，做飯也行，自己備上糧食就成，灶在那邊。”老人指著眼前的兩間相鄰的石屋，然後又指了指背後的小棚子，一一說明用途。

“謝謝。”袁州點頭道謝。

“吱呀”一聲，推開原木做的大門，裡面意外的乾淨，只有一張石床，一個小桌子和一個放在地上的空木箱。

“乾淨吧。”老人站在袁州身後，得意的問道。

“很乾淨，謝謝。”袁州點頭，上前放下身上的揹包。

“那是，老頭子每天都打掃，那些人可喜歡住我這裡了。”老人得意的一笑，然後轉身離開。

放下東西，袁州摸出手機看了看時間，下午‘三點半’移動果然是堅強的，這個地方還是有一格訊號。

“該吃午飯了。”袁州這一早上都在奔波，還沒來得及吃飯。

“砰”關上大門，身上只帶了錢包，袁州就出門了。

“小夥子，這裡有碗麵，吃不？”老人端著白瓷大碗，從小棚子走出來，正好碰到迎面走來的袁州，熱情的招呼道。

“好的謝謝。”袁州接過大碗，裡面是簡單的白色麵條加上一個荷包蛋和一些蔥花。

“這可是放了牛油的，你嚐嚐，咱們這裡的特色。”老人一臉自豪，想是剛剛離開就去下面了，畢竟袁州剛剛說了並沒有吃飯。

“恩，聞起來很香。”袁州點頭。

“那行你吃吧，不過我建議你要吃那道菜可得早早去找金針磨才行。”老人揮手然後了自己的屋子。

“謝謝。”袁州道謝，放到桌子上開吃。

牛油其實不怎麼適合放到清淡的面中，但是袁州覺得這碗麵筋道香甜，味道很是不錯，最後連湯也是喝完了的。

午飯吃的太晚，是以袁州吃的很慢，吃完正好四點，出門洗好碗，袁州就啟程去了針峰。

袁州知道的這道菜，簡單來說就是雞和蘑菇燉湯，特別是這個蘑菇，名叫金針磨。

這種蘑菇非常適合生長在金屬含量較高的土壤裡，傳說中往往找到了野生的金針磨，也就找到了金礦，所以人們把這種蘑菇稱之為金針磨，其含義自然是顯而易見的。

這種蘑菇的形狀不得而知，只知道其味道鮮美無比，按說這樣長在金屬上的蘑菇應該不能吃，但是這個卻不然，不光味道鮮美無比，咀嚼起來還嫩滑無比，美味異常。

而千叟宴上使用的是邊雞作為主材之一，山西省也稱為右玉雞，此雞本是綏東四旗進行墾殖時，自奉天府帶來的大骨雞，經長期風土馴化，逐漸繁衍擴大而形成的一個獨特的品種，肉質好、適應性強、耐粗抗寒，非常適合用來燉湯。

“咔擦咔擦”袁州踩在小石子遍佈的小路上，一路不快不慢的走著，間或有人招呼。

“收蜜的？什麼時候開始收？”好奇的大媽們紛紛詢問。

“我收的少，不必等我。”袁州直接說道。

“這是採金針磨吧，早點，山路不好走。”聽說袁州收的少也不惱，還