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是僱傭小孩子幹活,這種事情他可做不出來。
“多謝殿下!”
那些有孩子的人家全都跪了下來。
“好了,都起來,大家以後就是自己人了,不要動不動就跪來跪去的。”
秦正笑道。
“謝殿下!”
那些人再次磕了一個頭,這才站了起來。
很快,登記工作就已經完成了。
“殿下,一共登記到三百六十三人,都是有勞動能力的人,按照殿下的要求,十五歲以下的孩子都沒有登入在冊,而是另外登記了一個冊子,一共九十三人。”
順風耳說道。
“好,你安排一個信得過的人來這裡,教這些孩子讀書寫字。”
秦正說道。
“是,殿下!”
順風耳點點頭。
隨後,秦正隨著吳老漢在村子裡走了走,大家的家都安置好了,而且這村子裡還有不少空餘的房子。
“找一處大房子,用作專門的處理魚的作坊,另外,上工的時候,飯食要專門安排人準備。”
秦正轉悠一圈之後,又提出了一些建議,順風耳他們一一記下了。
“殿下,大魚到了!”
秦正剛說完,順風耳就叫了起來,果然,山下的坡道上,幾架牛車正在慢慢的往上走。
等牛車到的時候,大家才發現牛車上裝的都是竹簍,竹簍裡都是鮮活的大魚,種類不少,但是無一例外的,全都是五斤以上的大魚。
還有幾架牛車上拉的都是
大木盆,村民們頓時好奇,這些東西都是做什麼用的。
“開始吧,順風耳,你來做示範,告訴他們如何處理這些大魚。”
秦正沉聲說道。
“是!”
順風耳應了一聲,抓了一條大魚開始處理,一邊處理一邊講解。
其實這和普通的殺魚也沒有什麼區別,唯一不同的就是通常殺魚都是從魚腹開刀,但是製作鹹魚,為了方便晾曬,選擇從魚背開刀。
特別簡單,因此,大家看一遍就都記住了,畢竟都是在江邊長大的,沒少和魚打交道。
“車上還有大魚和工具,大家一起動手,將這些大魚都處理好!”
順風耳大聲說道。
“好嘞!”
村民們紛紛應了一聲,隨後都開始幫忙,手法很熟練,只有在開刀的時候有些生疏,畢竟,都是第一次嘗試從魚背上開刀。
不過這些人上手很快,畢竟對魚太熟悉了。
因為是第一天收購這種大魚,所以數量並不多,只有幾十條,很快就被處理乾淨了。
隨後,順風耳再讓這些人將大魚洗淨,晾乾,最後將粗糲的海鹽磨製成粉末狀,細細的塗抹在處理在大魚身上,然後再將大魚放進木桶中,一層一層的堆疊起來,最後壓上石塊,工作就算是完成了。
很快,很多巨大的木盆中就已經裝滿了醃漬好的大魚。
第一天的工作,算是完成了。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝