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圓圓的桌子上放著面板、擀麵杖、油、剪刀、鹼水等東西。

檢視了幾次爐子邊上的大面盆後,林奶奶終於確定,面已經發好了!

倒上些鹼水,揉一揉,然後把面拿到鼻子下面聞聞,之後再放一些……一直調到沒有酸味為止。

準備工序都處理完畢後,林奶奶開始動工啦!

把泡著大棗的大碗先拿到身邊,然後把面擀成一張圓圓的大餅,一顆一顆的順著最外層往裡面碼著,林笑笑的小腦袋也跟著林奶奶的動作一下一下的點著頭。

很快,最下面一層的棗碼完了!林奶奶又擀了一張小一些的摞在剛才那一層的上面,又碼了一層的棗子。

一層又一層,不一會,林奶奶就把這個足足有五層的棗糕做好了。

林笑笑心中小小的汗了一下,她所認識的人中,也就林奶奶敢這麼做了,後來林奶奶行動不便每天躺在床上時,林媽準備年夜飯時可不敢蒸這麼大的棗糕,一是家裡最大的那口蒸鍋壞了,二是也怕蒸不熟。

剩下的棗子就不再做這麼大的棗糕了,一張圓餅上面碼滿一半的棗,然後把另外半邊面折過來,之後又在四分之三的位置再碼滿棗子,再折一下,最後在做好的棗糕最上方再放一顆棗,一個小個的棗糕就做好了!

大棗糕做出來後馬上就放到大鍋中開始蒸,等了大約四十來分鐘後,第一鍋的麵食出爐了!

聞著那香香甜甜的棗味,林笑笑下意識的砸巴砸巴小嘴:真可惜,能看不能吃……

爐火燒的旺旺的,一鍋又一鍋的麵食出爐了,看著林笑笑的饞樣,林奶奶笑著往她的嘴裡抹了一點紅糖給她解解饞。

眨巴著嘴巴里的味道,林笑笑滿是遺憾的看著奶奶做糖三角——比起棗糕,她可是更愛吃糖三角的啊!!

一片圓圓的面,中間放上紅糖餡,然後拉起三個邊捏緊,一個又一個造型可愛的糖三角就成形了。

隨後,紅糖也慢慢的用了個七七八八,剩下就應該做饅頭了吧?

看著林奶奶拿起一團面揉啊揉的,揉成了長圓形,腦中突然喚起小時候記憶的林笑笑再度睜大了眼睛。

果然!林奶奶拿起了剪刀,“咔嚓咔嚓”兩聲,就剪了兩個兔子耳朵出來!

是小白兔啊!!將近二十年沒見過的小白兔啊!!

林奶奶分開剪刀,在嘴的部分壓出了個三瓣嘴,又劃出四肢,隨後就把這個小白兔放到籠屜上面。

一隻又一隻可愛的小白兔在林奶奶的手中呈現出來,林笑笑激動的險些淚流滿面,媽媽雖然後來也經常做麵食,可是誰嫌著沒事會做這些?就連林奶奶,也只會在逢年過節時才會這麼費事的給饅頭上做出花樣了。

做了一層的小白兔後,林奶奶又把油碗往跟前放了放,一小團面,壓扁擀平,上面抹上些油,然後又拿起另外一團面,揉了兩下後包到了之前那團面的裡面,然後就是揉啊揉啊揉……

面桃?

林笑笑看著那個上面尖尖,下面圓圓的面桃有些奇怪,為什麼還要裹一層呢?為什麼要用到油呢?

可是現在的她,根本沒辦法提出自己的問題,只好把疑問放到心裡,等待著林奶奶接下來的行動。

做好的面桃上面用剪刀壓出一道印後,就先到到了一邊,隨後,林奶奶從另一個小盆中又拿出一團綠色的面。

難道奶奶要做桃葉子?

果然,一團面做成了兩片葉子,把做好的壽桃往葉子上面一放,就可以上鍋蒸了。

壽桃的製作比小白兔還要費事,好在林奶奶一看就是做慣麵食的了,一個接著一個,沒多會兒上面那層也被裝滿了。

又做了一堆五香口味的和芝麻醬口味的花捲後,剩下的面就沒有那麼麻煩了。林奶奶一個接著一個的全都揉成了小巧可愛的饅頭——別看現在小巧可愛,上鍋一蒸它們至少會胖出兩圈!

等那鍋壽桃、白兔出鍋後,林笑笑才明白了林奶奶的用意。

她把壽桃一隻只拿了出來,然後開始——撕皮!

沒錯,是把外面那層皮撕掉。

被撕掉外皮的壽桃上面毛茸茸的,林奶奶又往上面撒了些紅色的色素粉,再加下面的綠葉……那些桃子簡直可以亂真了!!

從記事起,林笑笑就沒見過林奶奶做過這種“毛桃”,必然是因為這種桃子很費事、又有些浪費(撕下的麵皮不用,當然浪費。),所以也就沒再做過,可是直到現在,林笑笑才知道奶奶還有這麼一個絕活呢。

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