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兩道豆製品之後丁朗又簡單做了一道杭椒滑牛柳。挑去牛肉的筋膜，把牛肉橫切成比較粗的片，用澱粉、醬油、小蘇打、油，稍微醃了十分鐘，然後用刀用力拍松。
油只要燒到三成熱就可以把牛柳倒入鍋中稍微滑炒，顏色變了之後盛出來備用。鍋中留下點油，再倒入蒜蓉炒香，然後放入杭椒炒，最後放入牛柳和紅尖椒絲一起炒，加點料酒和蠔油，出鍋前放鹽，就可以吃了。
然後丁朗就著這些菜吃了兩大碗米飯。
吃完這頓，他稍微歇了會兒，去走了走，實在是吃太飽，飯後走一走活到九十九啊！
丁朗休息了一個星期左右，期間除了看看書自學之外也會跑去材料學系和物理系的課堂上去聽課，反正現在他們自己的課也不多。
第一次見到他過來的時候，講臺上正在點名的吳勉教授顯然挺驚喜的，萬年閻羅王臉上也綻放了一個笑容——驚得坐在座位上的各位同學們瞬間停止了講話，睡覺的也都被推醒——吳教授居然會笑啊尼瑪到底發生什麼事了啊！
丁朗低調地坐在最後排，低頭記筆記，深藏功與名。
吳勉教授不愧是聞名海內外的大師級人物，雖然為人死板了點，但講課非常不錯，引人入勝，丁朗聽得津津有味，記了不少有用的筆記。要知道他也就是對金屬基複合材料和陶瓷基複合材料比較瞭解，拜那個夢所賜，雖然材料學有不少可以融會貫通的地方，但其他方面他還真是不太明白。丁朗去聽的這兩節課講的是含能材料，指蘊含能量的材料。
物理系的課他也去聽了兩節，教授講得也不錯，畢竟是首都大學的教師，水平都不低。
總的來說，這一個星期丁朗過得挺充實。
研究重啟的時候，丁朗覺得自己因為一週的休息，有了不少新靈感。
果然這個休息的決定是對的啊…他這麼感嘆著，再次投入進了研究中。
雖然金屬基複合材料的研究在丁朗看來還有不足，但無論是三個助手還是吳勉教授都表示這個成果已經非常不錯了，完全可以拿這個專案再去申請一個專利。
材料方面的問題只是航空發動機的一道開胃菜。
88年，M國空軍就已經首先發起制定並實施高效能渦輪發動機技術計劃，包括NASA、空軍、海軍、陸軍、國防部預研局以及七家主要發動機製造商都參與了這項計劃，而歐洲，以英國為主，包括義大利和德國參與共同實施了先進核心軍用發動機計劃的第二階段，英國和法國這對相愛相殺的基友則聯合實施了先進軍用發動機技術計劃，俄羅斯方面也有類似的計劃。這些計劃的目標都是將推重比增加、耗油率下降、可靠性提高、生產和維修成本降低。
這句話說起來容易，做起來卻很難。其中，M國的高效能渦輪發動機技術計劃（IHPTET）在技術和商業優勢中已經取得巨大成功，M國已經開始實施其後續計劃VAATE計劃。
反觀華夏…差距確實不少。
即使這些年大力發展航空國防科技，但華夏的工業基礎比起M國來差了不少，其實能發展到今天這個地步已經很不錯了，但…還不夠。
作者有話要說：這兩天JJ好抽尼瑪替換了刷不出來
第66章 發動機現狀，靈活的學霸
國內目前最先進的戰鬥機——起碼是已經研製成功並且被目擊到的；不得不提殲系列了，11年1月11日，殲…20飛機的初次試飛一反過去軍方的態度；相當高調，不少網友都拍了試飛照片，這種高調態度也引發了當時的軍事熱潮。
要知道；當年F22剛開始服役的時候；華夏第三代戰鬥機殲…10才公開不久，這可就一下子落後人家一代；想想就覺得讓人洩氣吧。
當時網路上那些美分們簡直可以稱得上彈冠相慶了，紛紛唱衰華夏戰鬥機，聲稱華夏在二十年內都不能掌握F22的整體式鍍膜艙蓋技術，當時不少人雖然嘴上不說，心裡卻也覺得，華夏落後M國太多了。沒想到，11年殲…20試飛成功，啪啪啪打臉。
殲…20代號“威龍”，北約代號“烈焰獠牙”（Fire Fang），按照舊標準來劃分算是第四代戰機，但按照新標準及E國標準則為第五代，是雙發重型隱形戰鬥機。作為華夏第四代重型隱身戰鬥機，殲…20融合全球多種優秀戰機的設計於一體，包括F…22的菱形機頭、整體式黃金鍍膜艙蓋和彈艙佈局，F…35的EODAS系統和DSI進氣道改進型（殲…20用的是可調DSI的次世代進氣道），T…
