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回到‘富來喜’蕭瑤立即開始殺魚,看到蕭瑤給魚開膛破肚,幾人都很是廳怪。

“瑤兒,你為何要將這些的肚子給開了?”最先提出疑問的是梁氏,而她的疑惑,同時也是大家的疑惑。

聽到梁氏的問題,蕭瑤比他們幾人都還要疑惑:“不開肚子怎麼把裡面的內臟拿出來?不將內臟清理乾淨,魚又怎麼能吃?”

“不是颳了魚鱗就好了嗎?”梁氏還是不解。

聽到梁氏的問題,蕭瑤好氣又好笑,反問道:“娘,那為何你們不將雞鴨拔了毛就煮來吃啊?”

“呃。。。。。。”幾人都被蕭瑤的話給噎道。

“好了,娘,現在天色不早了,你們也趕緊下米煮飯吧。”蕭瑤不想再跟他們過多解釋,光說話,都浪費她不少的時間。

蕭瑤把三條魚都殺了,有兩條是大頭魚,有一條是草魚,蕭瑤準備將草魚紅燒,大頭魚一條的肉用來做酸菜魚,魚頭用來滾湯,剛才回來經過市場的時候,她又買了兩塊豆腐回來,就是用來滾魚頭豆腐湯的。

還有一條蕭瑤準備用來做糖醋魚。

因只有六個人,怕吃不完,蕭瑤便沒有**肉和鴨肉,就用半肥瘦做了紅燒肉,想著還有三天的時間,她可以慢慢來,不用那麼急。

至於青菜,她拍蒜頭清炒。

一個時辰後,桌子上就擺滿了蕭瑤精心做出來的菜餚。

看著眼前不但香,而且還好看的菜餚,幾人都忍不住嚥了咽口水。

“小舅,來嚐嚐這個魚頭豆腐湯。”蕭瑤盛了碗魚頭豆腐湯給梁家明。

看著乳白色的湯汁上飄著幾片綠油油的青菜,很是討喜。

梁家明嚐了一口,鮮美的魚湯,讓他立即瞪大雙眼,他們一直覺得難吃的魚,只用魚頭和豆腐就能做出這鮮美的湯汁,簡直太不可思議了。

“小舅,如何?”看到梁家明的表情,不用說,蕭瑤也知道這道湯好喝,她這樣問,只不過是想得到這個便宜小舅的肯定。

“嗯,好喝,瑤兒,這湯你放了什麼?為何一點都不腥?還這麼甜美?”梁家明邊喝湯,邊問道。

“就放了姜和酒啊?這湯裡都有些什麼,小舅你都可以看到。”蕭瑤笑著回道,這魚頭湯,就是在前世也是很受歡迎的一道家常菜,而且老少皆宜,在這個物質匱乏的年代,她就不相信,這裡的人會不喜歡喝它?

☆、第37章 賭一回5

“小舅,你再試試其它的菜色。”看到梁家明的湯喝得差不多了,蕭瑤趕緊說道。

“好好好!你們都吃吧,不要光坐著。”有了魚頭豆腐湯做鋪墊,梁家明對蕭瑤今晚做的菜也很是期待。

既然東家已經發話了,對著桌上的菜餚猛嚥唾沫的幾人,立即拿起筷子就往自己早就看上的菜伸去。

蕭瑤也拿起筷子慢慢吃起來。

“嗯嗯,好吃,這紅燒魚真好吃。”店小二小六猛往嘴裡塞紅燒魚,嘴裡不停地說道,說話的同時,還不停地點頭。

“這個酸菜魚也很好吃,沒想到魚肉竟是這麼鮮嫩。”正在吃酸菜魚的陸大喜也也如小六一樣,不停地吃著酸菜魚,頭也不停地點著,嚥下嘴裡的魚肉後,出口的也是讚美的話。

蔡大娘也好不到哪裡去,只見她嘴巴塞得鼓鼓地,筷子不停地往紅燒肉伸過去,雖然說不出話來,但是她的頭也點個不停。

就連梁氏,也是每吃一口菜,就要抬眼看一眼女兒。

很快滿滿一桌菜,就被人人一掃而光,只留下菜汁。

“好飽,這菜汗一定很好喝,可惜我肚子都吃撐了,實在是裝不下了。”小六撫著圓滾滾的肚皮,雙眼不離碟子裡的菜汁。

“呃,我也吃撐了,掌櫃的,表小姐今晚的這一桌菜,要是放在‘福來喜’,一定會大賣。”陸大喜打了個飽嗝,也撫著圓滾滾的肚皮說道。

梁家明只是微笑著點頭,今天蕭瑤的廚藝真的讓他很吃驚,不過她做的菜確實好吃。

若是走大眾路線,梁家明覺得還是很有前景的,所以他也很贊同陸喜的話。

看到女兒做的菜得到大家的贊同,梁氏這個做孃的也很高興。

聽著陸喜和小六的讚美,蕭瑤什麼也沒說,只是轉頭看向梁家明:“小舅,怎麼樣,我這些菜上得了檯面嗎?”

雖然她對這些菜很有信心,但是梁家明才是做生意的老手,這些菜有沒有市場只有他才能知道。

“不錯,你就把今天的菜色的做法,都教給

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