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一夜無
話，第二天起床，他們三人已在大堂裡等候了，吃過早餐，便來到終場，只見賭場裡寥寥數人，與昨晚所見景象大相徑庭，一問服務生才知道，原來這裡的人都喜歡過夜生活，包括遊客及賭客都是如此，整個白天，尤其是上午則冷清許多，這樣也好，省的玩兒起來什麼不懂，讓那些老油條子笑話，找了一張“百家樂”賭檯，只有一個年輕人在玩兒，我便坐在旁邊看了幾把，便準備下手，先在賭檯把五萬港幣現金直接換成了籌碼（賭桌上只能押籌碼，而不能押現金，所以要先將現金換成籌碼，不玩時，再將籌碼換成現金），弄清楚最低投注為五百港幣，最高則不超過三十萬（指桌子上每個人押上籌碼的總和），還是從小開始吧，看到那位老兄將一千籌碼押在了莊上，我也有模有樣的將一千押到了莊上，和官（發牌手）右手掌朝下從胸前橫擺了一下，並說了一句我聽不懂的粵語，開始為莊和閒交替發牌，首先莊和閒各兩張，然後和官開牌，莊兩張牌為老Ｋ和３，閒為７和４，和官又分別為莊、閒各發一張牌，莊４閒１，這樣的話莊為７點（10、Ｊ、Ｑ、Ｋ四張牌為0點），閒為2 點，莊贏，和官從面前的放著籌碼的透明盒內取了兩回475分別賠給我和另外一個玩家，不賠500，是因為莊贏要打水的（賭場既定規則，莊贏要抽5％的稅，也有較少不打水的賭檯，多以賭檯桌面顏□分，這都是大偉提前告訴我的）。“好，開門紅”，二狗子帶頭叫起了好，和官則漏出不屑的神情，“老闆，不急的，要多贏點了”，接下來我又跟著那位仁兄賭了幾把，三贏二輸，我觀察他每次下注前則盯著睹臺前的螢幕思索好久，不知為何，只是看到賭檯前的電腦螢幕裡紅藍兩種顏色的圖案有好幾種，每賭一局，最上面的圖案則與贏都相對，比如莊贏，則出一紅圈，閒贏則出一藍圈，紅圈與紅圈相連，藍圈與藍圈相連，紅藍相間，大偉也曾提到過“路子”，大概就是這些東西吧，不過學藝不精的他也知之甚少，對我自然也就是幫助有限了，不過從那位仁兄的輸贏上看，所謂的路子恐怕也沒有多大作用吧，否則就不會有輸有贏了，再之後，我便不再跟著他押了，還是跟著感覺走吧，也許是抱著玩玩兒的心態吧，隨心所欲的押著，不知不覺中二狗子告我說已經贏了一萬多，乖乖，這麼容易，如果每口押的是一萬或是更多，或許早就贏了五六萬不止了吧，想到這些，便將注碼加大，從最多一千加到了兩三千，不知不覺中已近中午，期間服務生端著各種飲品在桌子間來回穿梭著，渴了隨時取用，至於礦泉水則擺在桌子邊上隨便取用，感覺有些餓，點了點籌碼
，連五萬的本錢一過八萬多，也就是說贏了三萬多，業績不錯，先吃飯吧，我也沒有將籌碼換回錢，讓二狗子直接裝到手袋裡好下午接著玩兒，一行有說有笑的晃出了賭場，來到街上，聽大偉說離此處不遠有一家海鮮館非常不錯，我們便一路打聽著尋來，路上經過了大偉提到的凱旋門酒店，永利酒店和星際酒店，其實所謂的酒店都是以娛樂為主，食宿都不過是配套而已；但見這些大酒店建築風格迥異，尤其凱旋門一看便是典型的歐洲風格，建築外壁上西臘神話中的雕像栩栩如生，神態各異，或單手平伸，目視遠方；或手抬過頂，神情威嚴；有的手中執一卷軸，有的則拿一法器，尤其是頂樓處的駿馬前蹄躍起，似乎要騰空而去；我一路欣賞著，讚歎著，這是我生平首次來澳，真的大開眼界了；隨人群穿過了馬路，走入窄巷，又問了幾個路人，才找到了名為好彩的海鮮城，店面很小，同國內的大酒店相比，規格之小不值一提，不過澳門寸土寸金，擁有這樣一家餐館也是很不起的一件事了，聽人說，這家餐館的老闆資產也上了億，真是“人不可貌相，店不可尺量”啊！一樓擺放著許多錢缸，裡邊有各種鮮活的海鮮供客人挑選，我們則選了幾隻瀨尿蝦，一條斤半的東星斑，還有一隻十頭的鮑魚，湯則是雞煲翅，還有幾樣蔬菜及白米飯，點了一瓶紅酒；便上了二樓餐廳等著了，大約半個小時左右，菜一道道端上來，服務員為我們介紹著：第一道椒鹽瀨尿蝦，油炸後灑上椒鹽等佐料，值的一提的是堅硬的蝦皮已被剪開，可見其服務到位；第二道清蒸東星斑；第三道則是炸鮑魚，其次便是雞肉與魚翅燉在一起的雞煲翅了，其每道菜的做法平平無奇，可粵菜的最大特點正好就體現在這“無奇”二字之中，無論白灼也好，清燉也罷，都最大程度的保持了原料的天然鮮美，瀨尿蝦肉厚而實，越嚼越覺得鮮美；東星斑則肉嫩而滑，有入口即化
