空白協議書提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
起做。等做完這頓,你就能掌握技巧了,下次在平底鍋試也不會有太大問題。”
柳薇薇遞給他一個鏟子,繼續講解下一道。
“拍黃瓜,不講究刀功,切成黃瓜段之後,用刀面一拍就可以……我力氣不夠,你肯定做的比我更好,拍碎的黃瓜形不美,但製作速度快,食材也更容易入味。”柳薇薇拿個黃瓜示範,“這道冷盤不難,加蒜加醋糖醬油,也可以加辣椒,重點在調味比例的把控。”
“你嚐嚐?”柳薇薇調好了料,把黃瓜段扔進去,就遞給楊力昆。
楊力昆慌慌張張把筆記擱下,差點掉出眼淚。
終於到他的試吃環節了!
作者有話要說: 徒弟要集齊十二星座美男子……
第98章
黃瓜的清香,在酸酸的醋味襯托下,變得更是清爽無比。
楊力昆永遠都不會想到,自己也有一天能做出這麼好吃的東西。
“加油,你也可以給那些一起努力的戰友們做飯。”柳薇薇替他打氣。
但她剛轉身,也不由露出了個疑惑的表情。
她又看了一眼美食系統的任務。
開一家店面,收滿三名學徒,她已經做到了,可是里程碑任務還沒有完成的提示。
她琢磨來琢磨去,才發現任務要求裡還有個要讓學徒獨當一面的文字描述。
這個任務實在是花費了她太長的時間。
“怎麼算獨當一面呢?”
【與學徒們談心,確認他們的學廚方向,每人至少學會十道以上料理,並達到四星以上的烹飪評價。】
【當宿主不能出現在門店以及食堂時,學徒們能滿足各自的食物招待。食堂招待要求:三餐五千人;開心飯店招待要求:三餐五百人;好評率保持在90%以上。】
柳薇薇拍了拍腦袋。
現在安皓的廚藝,也就只能碾壓才學廚三個月、心氣極高的張小沫而已,要說他做出來的食物評分,在她心裡可能才堪堪達到60,離開心飯店的平均菜品水準差很多。
每人還要學習十道菜,全都達到四星評價也就是80分。
她頓時覺得頭大無比。
平常的菜,大部分都是她製作一份複製上傳到星網,小部分是由半成品在星網進行再加工進行多批覆制的。
可以說現在售賣的菜量,每天堂吃加打包至少在千份以上,其中只有不到10%是真正烹飪出來的。
這個任務,應該是要小安子他們自食其力,親手烹飪出屬於他們的料理才行了。
柳薇薇瞬間惆悵了,這難度極高。
她立刻查了下菜譜。
小安子她是挺了解的,他現在刀功處理一般的菜餚都沒問題,卻在調味上還要增進,倒�