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這古代還是沒有前世方便,前世的時候,鴨子身上各種部件,外面都有的賣,而這裡,柳蔓兒還要自己將它拆分,實在是太累。
這次她一共挑選了二十隻鴨子,讓人幫忙送了過來,回到後院,便是招呼柳雲生跟浮綠一起收拾這幾隻鴨子。
將鴨子的內臟掏出來,鴨掌剁掉,鴨舌抽出來,鴨頭跟鴨脖子剁下,至於鴨架子她則是沒有挑分出來了,直接讓柳雲生掛到爐子上面去烤。
柳雲生是她的哥哥,浮綠又是她買的家奴,所以她倒是也不擔心他們會學了她的技術去,她現在想的是,該再去買幾個人回來,幫她收拾這些鴨子,不然她一天光收拾這些鴨子了。
聞道有先後,術業有專攻,她覺得她只要負責烤制跟滷製就行了,這些專業的事情還是得由專業的人來做,至少她是不行,收拾的慢不說,拔毛也不太會,還不如浮綠。
今天早上製作的那些都是在家中收拾好的,只要在這裡烤制一下便行了,如今全部都要靠她自己,花了好幾個時辰才將這些鴨子給收拾好,該烤的烤,該滷的滷,等真正擺出來賣的時候,卻已經是下午了。
下午一開門,門口羅雀,上午買的那些人一個也沒有來,柳蔓兒只能夠又使出老花樣,讓帥帥端著給大家品嚐,這才又吸引了一些人過來,將這些新制作的賣完。
忙碌了一天,終於收攤了,柳蔓兒讓柳雲生提著這二十隻鴨的鴨毛去賣了,倒是也換了幾文錢。
之後柳蔓兒給了柳雲生一些錢,讓他就在這裡住了,而她自己則是帶著浮綠一起回家。
柳雲生住在鋪子裡面的話,一大早他便可以將火給生好,將鋪子打掃乾淨,也算是看著鋪子,這樣省出了柳蔓兒一些時間。
回到家,柳蔓兒算了算賬,今日倒是也賣了三四兩銀子,刨去買鴨子花的一些錢,淨入二兩。
當然,能夠收入這二兩,主要是因為一開始賣的鴨子是自己家的,不然還要減去一兩銀子的本錢,也就是說,今天他們三個人可以賺一兩銀子。
白天實在是累,幸好晚上回到家,方氏已經給她做好了飯,並且已經燒好了洗澡水,這讓她倒是頗為感動,吃完飯、洗了澡,柳蔓兒倒頭便睡。
第二天一大早又是早早的起床來,全家人一起幫著收拾這些鴨子,今日多做了許多,柳蔓兒本來想著是不是帶一些活的去縣城,用來準備下午的,但是想了想,還是算了,因為如果照這個趨勢下去,她家的鴨子很快便可以賣的差不多了,上午如果生意好的話,下午的還是去到縣城去買吧。
今天她將浮綠放在家中,帶了葉荷跟草兒過去,這兩位小丫頭還以為去縣城好玩呢,尤其是草兒,從來都沒有去過的,一路上都很興奮,葉荷也想要去看看自家的新鋪子。
去到了縣城,天還是矇矇亮,柳蔓兒一敲門,柳雲生便過來將門開啟了,他已經生好了爐子,見到柳蔓兒等人過來,便幫著牽馬,又幫著將這些鴨肉給卸下來。
接下來便又是開始忙碌,等到早上開市的時候,柳蔓兒的東西便也做的差不多了。
有了昨天做的廣告,今日的生意還算是不錯,雖然可能是沒有帥帥去遞東西讓人給試吃的原因,不過還是慢慢的將東西賣完了。
中午的時候,是草兒做的飯,柳蔓兒則是趁著這個空閒休息了一會,吃完飯又是去集市買鴨。
一連幾天都是這樣,柳蔓兒等人眼見著就瘦了一圈,不過她也終於湊夠了錢,又可以買兩個小丫頭了。
這次照樣是找的這個錢牙婆,柳蔓兒這次買了兩個十三四歲的姑娘,主要是想著十三四歲的丫頭能幹活。
一個丫頭十四歲,瘦高的個子,瓜子臉,這個丫頭柳蔓兒給她起名叫做飄紅,還有一個丫頭今年十三歲,臉有些黝黑,圓圓臉,牙齒很白,柳蔓兒叫她飛花。
這兩個丫頭正好可以放鋪子裡面幫忙,柳蔓兒喜歡買人,因為這樣她們的賣身契都在她這裡,她之前也想著請人,不過因為請人的話,她有些不放心,畢竟她這裡可都是一些技術活。
至少現在,她還得靠著這些技術吃飯,還不想讓別人知道,所以需要保密。
至於以後嘛,以後她有錢了也可以開連鎖店。
敝帚自珍,這是人的本性,柳蔓兒也是一樣,好不容易,將前世的這些配方都實驗出來了,她也是如同一個守財奴一般,不想要讓別人知道。
一下子買了兩個丫頭,這些終於輕鬆了一些了,這兩個丫頭畢竟年紀大點,柳蔓兒便放了一個丫頭放在家裡面